SAIGON -- Dẩn hồi theo thời gian, thành phố Sài Gòn đã được nhiều người nước ngoài đến định cư, làm việc. Từ đó, nhiều khu thương mại, dịch vụ của những sắc dân khác nhau được hình thành. Những khu chợ với nhiều gian hàng bán thức ăn, đặc sản phong phú của nhiều nước đã trở thành điểm đến quen thuộc đối với khách nước ngoài lẫn người Việt ở Sài Gòn, theo Người Lao Động TP (NLĐO).
Đầu tiên, không cần cất công sang đất nước Chùa Tháp, người ta vẫn có thể tìm thấy và thưởng thức đặc sản của Campuchia, như bún Num-bo-chóc, khô cá tra Biển Hồ, mắm bò hóc, mắm ba khía, xôi xiêm, chè bí đỏ…, ở khu chợ nằm trong hẻm 374 Lê Hồng Phong (quận 10), người dân quen gọi là chợ Nam Vang, hình thành từ năm 1972. Chợ này còn bán quần áo, giày dép, các loại trang sức bằng kim loại, đá… mang nét đặc trưng của người Khmer.
NLĐO dẫn lời bà Huỳnh Thị Huôi (gốc Campuchia), cho biết người Campuchia không ăn đường trắng mà ăn đường thốt nốt, có vị ngọt và thanh hơn. Người Việt Nam ít ăn lá sầu đâu vì rất đắng nhưng đó lại là nguyên liệu chủ yếu ăn kèm với cá ở Campuchia… Đặc biệt, nguyên liệu làm nên hương vị bún cá Num-bo-chóc rất có tính đặc trưng do đó là thịt cá lóc được đánh bắt từ Biển Hồ, thêm nước mắm bò hóc cùng một chút nghệ tươi.
Còn khi bước vào khu chợ Nga trên đại lộ Võ Văn Kiệt, du khách phần nào cảm nhận được đất nước của cây bạch dương qua những cô gái mặc quần áo truyền thống và kiến trúc mang đậm phong cách Nga.
Theo NLĐO, chợ Nga được xây dựng từ năm 2009, quy mô 3 tầng, kinh doanh quần áo, giày dép và chủ yếu được thiết kế cho xứ lạnh như áo khoác, áo bành tô, giày bốt, vớ các loại… Ngoài ra, chợ này còn bán thực phẩm đặc trưng của nước Nga, như: rượu vodka, cá chép xông khói, trứng cá muối, hạt mạch, trứng cá hồi... Trong góc khuất của khu chợ Nga có một siêu thị nhỏ bán đầy đủ bánh mì đen, xúc xích, thịt hộp và cả đồ lưu niệm.
Nằm sát chợ Phạm Văn Hai (phường 3, quận Tân Bình), khu bán thực phẩm Hàn Quốc là điểm đến quen thuộc của cộng đồng người Hàn Quốc tại Sài Gòn và cả những người Việt yêu món ăn của xứ sở kim chi. Nơi đây có hàng trăm chủng loại thực phẩm từ rong biển, ớt bột, ớt xanh, bạch quả đến kim chi, gà hầm nhân sâm, thậm chí cả lá mè..., hương vị đúng kiểu Hàn. Khu chợ này còn là đầu mối cung cấp cho nhiều cửa hàng, siêu thị chuyên bán thực phẩm Hàn Quốc tại quận 7, khu vực sân bay Tân Sơn Nhất...
Còn ở đường Lê Thánh Tôn (Quận 1, đoạn từ đường Tôn Đức Thắng đến Thái Văn Lung) có hơn 20 cửa hàng Nhật được nhận dạng bởi những biển hiệu song ngữ cùng lồng đèn treo hai bên, theo NLĐO. Sắc màu chủ đạo của khu phố là đỏ và vàng tạo nên sự ấm cúng rất riêng của người Nhật. Khác với khu phố Tây, các nhà hàng ở khu phố Nhật thường tách biệt với đường phố ồn ào qua lớp cửa gỗ kéo ngang và đa số chỉ phục vụ đến 23 giờ.
Đầu tiên, không cần cất công sang đất nước Chùa Tháp, người ta vẫn có thể tìm thấy và thưởng thức đặc sản của Campuchia, như bún Num-bo-chóc, khô cá tra Biển Hồ, mắm bò hóc, mắm ba khía, xôi xiêm, chè bí đỏ…, ở khu chợ nằm trong hẻm 374 Lê Hồng Phong (quận 10), người dân quen gọi là chợ Nam Vang, hình thành từ năm 1972. Chợ này còn bán quần áo, giày dép, các loại trang sức bằng kim loại, đá… mang nét đặc trưng của người Khmer.
NLĐO dẫn lời bà Huỳnh Thị Huôi (gốc Campuchia), cho biết người Campuchia không ăn đường trắng mà ăn đường thốt nốt, có vị ngọt và thanh hơn. Người Việt Nam ít ăn lá sầu đâu vì rất đắng nhưng đó lại là nguyên liệu chủ yếu ăn kèm với cá ở Campuchia… Đặc biệt, nguyên liệu làm nên hương vị bún cá Num-bo-chóc rất có tính đặc trưng do đó là thịt cá lóc được đánh bắt từ Biển Hồ, thêm nước mắm bò hóc cùng một chút nghệ tươi.
Một cửa hàng của khu chợ Nga tại Sài Gòn.
Còn khi bước vào khu chợ Nga trên đại lộ Võ Văn Kiệt, du khách phần nào cảm nhận được đất nước của cây bạch dương qua những cô gái mặc quần áo truyền thống và kiến trúc mang đậm phong cách Nga.
Theo NLĐO, chợ Nga được xây dựng từ năm 2009, quy mô 3 tầng, kinh doanh quần áo, giày dép và chủ yếu được thiết kế cho xứ lạnh như áo khoác, áo bành tô, giày bốt, vớ các loại… Ngoài ra, chợ này còn bán thực phẩm đặc trưng của nước Nga, như: rượu vodka, cá chép xông khói, trứng cá muối, hạt mạch, trứng cá hồi... Trong góc khuất của khu chợ Nga có một siêu thị nhỏ bán đầy đủ bánh mì đen, xúc xích, thịt hộp và cả đồ lưu niệm.
Nằm sát chợ Phạm Văn Hai (phường 3, quận Tân Bình), khu bán thực phẩm Hàn Quốc là điểm đến quen thuộc của cộng đồng người Hàn Quốc tại Sài Gòn và cả những người Việt yêu món ăn của xứ sở kim chi. Nơi đây có hàng trăm chủng loại thực phẩm từ rong biển, ớt bột, ớt xanh, bạch quả đến kim chi, gà hầm nhân sâm, thậm chí cả lá mè..., hương vị đúng kiểu Hàn. Khu chợ này còn là đầu mối cung cấp cho nhiều cửa hàng, siêu thị chuyên bán thực phẩm Hàn Quốc tại quận 7, khu vực sân bay Tân Sơn Nhất...
Còn ở đường Lê Thánh Tôn (Quận 1, đoạn từ đường Tôn Đức Thắng đến Thái Văn Lung) có hơn 20 cửa hàng Nhật được nhận dạng bởi những biển hiệu song ngữ cùng lồng đèn treo hai bên, theo NLĐO. Sắc màu chủ đạo của khu phố là đỏ và vàng tạo nên sự ấm cúng rất riêng của người Nhật. Khác với khu phố Tây, các nhà hàng ở khu phố Nhật thường tách biệt với đường phố ồn ào qua lớp cửa gỗ kéo ngang và đa số chỉ phục vụ đến 23 giờ.
Gửi ý kiến của bạn
