Nạn bia rượu ở Việt Nam thời CS đã thành quốc nạn, đến đổi Pháp phải “chạy nhựt chình”, đưa tin cho toàn thế giới biết.
Thực vậy, Thông tấn xã AFP của Pháp (Agence France-Presse), trụ sở chánh ở Paris, có tầm vóc quốc tế. AFP là một thông tấn xã lâu đời nhứt, là một trong những thông tấn xã lớn nhứt thế giới, có thông tin viên và văn phòng thường trực tại 150 nước trên thế giới. AFP nhơn dịp Tết Việt Nam đi tin nạn nhậu nhẹt của người Việt trong thời CS, với một dẫn dụ đọc cười ra nước mắt, lo cho tương lai VN không biết đi về đâu, với lời “phát biểu, tuyên bố” theo kiểu đoàn thanh niên CS Hồ chí Minh, của Anh Vo van Bao [bản tin tiếng Pháp không có dấu] khoảng 21 tuổi nói với AFP, rằng thì là, "Uống rượu là phải say, nếu không say khác gì vứt tiền đi.”
Tin của AFP được truyền hình IBC-TV ở Việt Nam Hải ngoại khai thác cho biết Việt Nam là một trong những quốc gia có giá bia rẻ nhất thế giới. Thức uống có độ cồn cao ở Việt Nam tăng nhanh vào bậc nhất hoàn cầu. Người Việt Nam trước kia chánh yếu thưởng thức những ly bia, chén rượu của họ tại các quán nhỏ ven đường. Bây giờ thời CSVN mở cửa cho đầu tư ngoại quốc vào, cán bộ đảng viên CS lên đồ lớn, thắc cờ ra oách, Việt Nam là nước tiêu thụ bia đứng đầu Đông Nam Á, nhập cảng đủ loại bia ngoại quốc.
Trong 10 năm qua, tỷ lệ người uống bia ở Việt Nam tăng 200%. Ô. Phuong Nam Nguyen viên chức Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) ở VN cho biết một phần tư nam giới đang tiêu thụ bia ở mức "gây nguy hiểm", tức là trên 6 ly một lần, theo nghiên cứu của WHO. Theo một nghiên cứu của chính phủ VNCS, 60% các vụ bạo hành gia đình ở Việt Nam có liên quan đến bia rượu. Bên cạnh đó, việc tiêu thụ bia rượu quá mức còn dẫn tới sự gia tăng của các loại bệnh nguy hiểm như ung thư, xơ gan, tiểu đường, cao áp huyết và các bịnh về tim mạch nữa.
Thống kê cho thấy chỉ tính riêng ở Hà Nội, lượng bia rượu tiêu thụ trong dịp Tết đã đạt gần 200 triệu lít. Người dân Việt Nam tiêu thụ khoảng ba tỷ lít bia mỗi năm. Vì thế buôn bán, sản xuất bia rượu là một ngành kinh doanh lớn mạnh, lời nhiều. Hầu hết các tỉnh thành lớn đều có hãng bia riêng.
Một thoáng nhìn qua lịch sử ẫm thực Việt cho thấy, rượu du nhập từ Trung Hoa. Sách Thánh Hiền của Trung Hoa dạy “Vô tữu bất thành lễ” và coi rượu là một thuộc tính của phái nam, mà phong tục Tàu là trọng nam và trọng trưởng. Tư tưởng Tàu này đã ăn sâu vào văn hóa ẫm thực VN sau 1000 năm quốc gia dân tộc VN bị Tàu cai trị.
Trước khi thực dân Pháp đánh chiếm và cai trị VN, chỉ có rượu, đủ thứ ít ai nhớ hết tên. Khi Pháp vào đem vào nhiều thứ rượu Tây, rượu chác, rượu manh Cognac, Martell, nhưng nhiều nhứt là rượu bia làm tại chỗ với houblon mua tại Pháp, dân Miền Nam gọi là la ve. Thực dân Pháp độc quyền về rượu, các “công xi rượu” lớn, các hãng bia như BGI Saigon đều của thực dân Pháp. Thực dân Pháp có ngành bắt rượu lậu gọi là “tàu cáo”, tư nhân làm rượu lậu bị bắt là tù mọt gông và tán gia bại sản.
Nạn rượu trong thời cận đại Việt Nam Cộng Hoà và VNCS đều có. Nên trong văn chương bình dân của dân nhậu có những “ranh”[danh] ngôn của phe nhậu. Thời VNCH, “uống xả lán, sáng về sớm; uống múc mùa lệ thuỷ; cạn ly đầy đầy ly cạn; luật nhậu là vào ba ra bảy”. Thời CS “sáng xỉn chiều sai, tối la đà; rượu này ông uống bà khen, uống rượu là phải say, nếu không say khác gì vứt tiền đi.”
Rượu bia đã biến thành quốc nạn với những con số kinh hồn khiếp vía thời VNCS. Dân số VN theo Cục Thống Kê Việt Nam công bố thì kể từ ngày 1 tháng Tư năm 2014, là 90 triệu 493 ngàn người, gồm 45.87 triệu phụ nữ, 33.1% ở thành thị và 66.9% ở nông thôn.
Nhưng số rượu bia để nhậu, và “lượng tiêu thụ đồ uống có cồn của Việt Nam tăng nhanh vào bậc nhất thế giới. Việt Nam mỗi năm tiêu thụ khoảng 3 tỷ lít bia, đứng thứ ba châu Á và thứ nhất Đông Nam Á chỉ sau Nhật Bản và Trung Quốc dân số đông hơn VN. Giá bia VN rẻ nhứt thế giới. Trong 10 năm qua, tỷ lệ người uống bia ở Việt Nam tăng 200%. Theo ông Phuong Nam Nguyen, viên chức của WHO tại Việt Nam, thì một phần tư nam giới đang tiêu thụ bia ở mức "gây nguy hiểm", tức là trên 6 ly một lần, theo nghiên cứu của WHO. Tết này thủ dô của CHXHCN VN nhậu bia rượu ước độ 200 triệu lít, chưa nói rượu. Saigon khoảng 40 triệu lít bia và 45 triệu lít nước giải khát/tháng Tết, tăng 30 – 50% so với tháng thường.
Buôn bán, sản xuất bia rượu là một ngành kinh doanh lớn mạnh, lời nhiều. Hầu hết các tỉnh thành lớn đều có hãng bia riêng. Hàng quán, tiệm nhậu, mọc lên như nấm. Nhậu đủ kiểu, bia ôm, bia đèn mờ, bia xào khô, xào nước. Mồi đủ kiểu, từ trái ổi, trái cóc chấm ruốc đến sơn hào hải vị, đặc sản con dế, con kiến, con ốc sên. Nhà Nước miệng thì nói mở khu du lịch, nhưng tay nhà cầm quyền cho mở quán nhậu “tá lả bồn binh”.
Thanh niên biết uống rượu rất sớm, phụ nữ cũng xem uống rượu là một nghi thức trong xã giao. Dần dần hình thành tâm lý người không chịu uống rượu là tự cô lập. Đàn ông không uống rượu xem là “bản lĩnh” kém, mất nam tính, già trước tuổi hay già quá “đát”. Phó thường dân cho đến cán bộ, đảng viên, đại cán, đại gia đều uống rượu, bia. Vui uống, buồn uống, thành uống, bại cũng uống. Chính tâm lý ấy làm một số người phải cố gắng theo số đông, làm vừa lòng tập thể.
Hậu quả vô cùng tai hại cho cá nhân, gia đình và xã hội. Sức khỏe toàn dân xuống. Bịnh xã hội tăng. Ung thư, xơ gan, tiểu đường, cao máu phổ biến. Thống kê VN cho biết 60% các vụ bạo hành gia đình ở Việt Nam có liên quan đến bia rượu. Cướp giựt đường phố tăng. Nhậu nhẹt đánh chém nhau tăng. Cán bộ đảng viên hư hỏng, tham nhũng, trễ giớ làm việc vì nhậu tăng.
Vì bia rượu tai nạn giao thông tăng. Thống kê từ nhiều năm qua cho thấy, ở VN trung bình mỗi ngày Tết (tính từ 30 tháng Chạp đến mùng 5 Tết), có tới gần 50 người bỏ mạng vì tai nạn giao thông, trong đó đa số do uống bia, rượu vẫn chạy xe. Chỉ riêng thống kê của Bệnh viện Chợ Rẫy TP.HCM, chỉ trong vòng 4 ngày nghỉ Tết dương lịch 2015 vừa qua, số người chết do tai nạn giao thông liên quan bia rượu tăng gấp 3 lần so với cùng kì năm ngoái. Số ca tai nạn giao thông do bia rượu dịp Tết dương lịch 2015, cấp cứu tại BV Chợ Rẫy tăng gấp 3 lần so với cùng kỳ năm ngoái.
Cái bịnh rượu bia của người Việt sang Mỹ cách nước nhà nửa vòng Trái Đất có người chưa dứt được dù luật Mỹ uống rượu bia nồng độ cồn trong máu cao, mà bị cảnh sát bắt thì coi như tiêu đời. Bị rút lại bằng lái xe nhiều năm, coi như bị chặt chưn. Bị phạt và chục ngàn Đô. Chánh quyền Mỹ cố gắng ngăn chận. Đặc biệt tại TP Garden Grove, Little Saigon ở Quận Cam nơi người gốc Việt định cư đông nhứt nước Mỹ, có lễ Tết Việt, Mỹ gì vui thì chành quyền công bố mở chiến dịch ngăn chận nạn uống rượu lái xe, danh từ chuyên môn là DUI, mà người học, thi lấy băng lái xe ai cũng biết khi va vào thì hình phạt rất nặng, gia đình vợ con phải khổ./.(Vi Anh)
Thực vậy, Thông tấn xã AFP của Pháp (Agence France-Presse), trụ sở chánh ở Paris, có tầm vóc quốc tế. AFP là một thông tấn xã lâu đời nhứt, là một trong những thông tấn xã lớn nhứt thế giới, có thông tin viên và văn phòng thường trực tại 150 nước trên thế giới. AFP nhơn dịp Tết Việt Nam đi tin nạn nhậu nhẹt của người Việt trong thời CS, với một dẫn dụ đọc cười ra nước mắt, lo cho tương lai VN không biết đi về đâu, với lời “phát biểu, tuyên bố” theo kiểu đoàn thanh niên CS Hồ chí Minh, của Anh Vo van Bao [bản tin tiếng Pháp không có dấu] khoảng 21 tuổi nói với AFP, rằng thì là, "Uống rượu là phải say, nếu không say khác gì vứt tiền đi.”
Tin của AFP được truyền hình IBC-TV ở Việt Nam Hải ngoại khai thác cho biết Việt Nam là một trong những quốc gia có giá bia rẻ nhất thế giới. Thức uống có độ cồn cao ở Việt Nam tăng nhanh vào bậc nhất hoàn cầu. Người Việt Nam trước kia chánh yếu thưởng thức những ly bia, chén rượu của họ tại các quán nhỏ ven đường. Bây giờ thời CSVN mở cửa cho đầu tư ngoại quốc vào, cán bộ đảng viên CS lên đồ lớn, thắc cờ ra oách, Việt Nam là nước tiêu thụ bia đứng đầu Đông Nam Á, nhập cảng đủ loại bia ngoại quốc.
Trong 10 năm qua, tỷ lệ người uống bia ở Việt Nam tăng 200%. Ô. Phuong Nam Nguyen viên chức Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) ở VN cho biết một phần tư nam giới đang tiêu thụ bia ở mức "gây nguy hiểm", tức là trên 6 ly một lần, theo nghiên cứu của WHO. Theo một nghiên cứu của chính phủ VNCS, 60% các vụ bạo hành gia đình ở Việt Nam có liên quan đến bia rượu. Bên cạnh đó, việc tiêu thụ bia rượu quá mức còn dẫn tới sự gia tăng của các loại bệnh nguy hiểm như ung thư, xơ gan, tiểu đường, cao áp huyết và các bịnh về tim mạch nữa.
Thống kê cho thấy chỉ tính riêng ở Hà Nội, lượng bia rượu tiêu thụ trong dịp Tết đã đạt gần 200 triệu lít. Người dân Việt Nam tiêu thụ khoảng ba tỷ lít bia mỗi năm. Vì thế buôn bán, sản xuất bia rượu là một ngành kinh doanh lớn mạnh, lời nhiều. Hầu hết các tỉnh thành lớn đều có hãng bia riêng.
Một thoáng nhìn qua lịch sử ẫm thực Việt cho thấy, rượu du nhập từ Trung Hoa. Sách Thánh Hiền của Trung Hoa dạy “Vô tữu bất thành lễ” và coi rượu là một thuộc tính của phái nam, mà phong tục Tàu là trọng nam và trọng trưởng. Tư tưởng Tàu này đã ăn sâu vào văn hóa ẫm thực VN sau 1000 năm quốc gia dân tộc VN bị Tàu cai trị.
Trước khi thực dân Pháp đánh chiếm và cai trị VN, chỉ có rượu, đủ thứ ít ai nhớ hết tên. Khi Pháp vào đem vào nhiều thứ rượu Tây, rượu chác, rượu manh Cognac, Martell, nhưng nhiều nhứt là rượu bia làm tại chỗ với houblon mua tại Pháp, dân Miền Nam gọi là la ve. Thực dân Pháp độc quyền về rượu, các “công xi rượu” lớn, các hãng bia như BGI Saigon đều của thực dân Pháp. Thực dân Pháp có ngành bắt rượu lậu gọi là “tàu cáo”, tư nhân làm rượu lậu bị bắt là tù mọt gông và tán gia bại sản.
Nạn rượu trong thời cận đại Việt Nam Cộng Hoà và VNCS đều có. Nên trong văn chương bình dân của dân nhậu có những “ranh”[danh] ngôn của phe nhậu. Thời VNCH, “uống xả lán, sáng về sớm; uống múc mùa lệ thuỷ; cạn ly đầy đầy ly cạn; luật nhậu là vào ba ra bảy”. Thời CS “sáng xỉn chiều sai, tối la đà; rượu này ông uống bà khen, uống rượu là phải say, nếu không say khác gì vứt tiền đi.”
Rượu bia đã biến thành quốc nạn với những con số kinh hồn khiếp vía thời VNCS. Dân số VN theo Cục Thống Kê Việt Nam công bố thì kể từ ngày 1 tháng Tư năm 2014, là 90 triệu 493 ngàn người, gồm 45.87 triệu phụ nữ, 33.1% ở thành thị và 66.9% ở nông thôn.
Nhưng số rượu bia để nhậu, và “lượng tiêu thụ đồ uống có cồn của Việt Nam tăng nhanh vào bậc nhất thế giới. Việt Nam mỗi năm tiêu thụ khoảng 3 tỷ lít bia, đứng thứ ba châu Á và thứ nhất Đông Nam Á chỉ sau Nhật Bản và Trung Quốc dân số đông hơn VN. Giá bia VN rẻ nhứt thế giới. Trong 10 năm qua, tỷ lệ người uống bia ở Việt Nam tăng 200%. Theo ông Phuong Nam Nguyen, viên chức của WHO tại Việt Nam, thì một phần tư nam giới đang tiêu thụ bia ở mức "gây nguy hiểm", tức là trên 6 ly một lần, theo nghiên cứu của WHO. Tết này thủ dô của CHXHCN VN nhậu bia rượu ước độ 200 triệu lít, chưa nói rượu. Saigon khoảng 40 triệu lít bia và 45 triệu lít nước giải khát/tháng Tết, tăng 30 – 50% so với tháng thường.
Buôn bán, sản xuất bia rượu là một ngành kinh doanh lớn mạnh, lời nhiều. Hầu hết các tỉnh thành lớn đều có hãng bia riêng. Hàng quán, tiệm nhậu, mọc lên như nấm. Nhậu đủ kiểu, bia ôm, bia đèn mờ, bia xào khô, xào nước. Mồi đủ kiểu, từ trái ổi, trái cóc chấm ruốc đến sơn hào hải vị, đặc sản con dế, con kiến, con ốc sên. Nhà Nước miệng thì nói mở khu du lịch, nhưng tay nhà cầm quyền cho mở quán nhậu “tá lả bồn binh”.
Thanh niên biết uống rượu rất sớm, phụ nữ cũng xem uống rượu là một nghi thức trong xã giao. Dần dần hình thành tâm lý người không chịu uống rượu là tự cô lập. Đàn ông không uống rượu xem là “bản lĩnh” kém, mất nam tính, già trước tuổi hay già quá “đát”. Phó thường dân cho đến cán bộ, đảng viên, đại cán, đại gia đều uống rượu, bia. Vui uống, buồn uống, thành uống, bại cũng uống. Chính tâm lý ấy làm một số người phải cố gắng theo số đông, làm vừa lòng tập thể.
Hậu quả vô cùng tai hại cho cá nhân, gia đình và xã hội. Sức khỏe toàn dân xuống. Bịnh xã hội tăng. Ung thư, xơ gan, tiểu đường, cao máu phổ biến. Thống kê VN cho biết 60% các vụ bạo hành gia đình ở Việt Nam có liên quan đến bia rượu. Cướp giựt đường phố tăng. Nhậu nhẹt đánh chém nhau tăng. Cán bộ đảng viên hư hỏng, tham nhũng, trễ giớ làm việc vì nhậu tăng.
Vì bia rượu tai nạn giao thông tăng. Thống kê từ nhiều năm qua cho thấy, ở VN trung bình mỗi ngày Tết (tính từ 30 tháng Chạp đến mùng 5 Tết), có tới gần 50 người bỏ mạng vì tai nạn giao thông, trong đó đa số do uống bia, rượu vẫn chạy xe. Chỉ riêng thống kê của Bệnh viện Chợ Rẫy TP.HCM, chỉ trong vòng 4 ngày nghỉ Tết dương lịch 2015 vừa qua, số người chết do tai nạn giao thông liên quan bia rượu tăng gấp 3 lần so với cùng kì năm ngoái. Số ca tai nạn giao thông do bia rượu dịp Tết dương lịch 2015, cấp cứu tại BV Chợ Rẫy tăng gấp 3 lần so với cùng kỳ năm ngoái.
Cái bịnh rượu bia của người Việt sang Mỹ cách nước nhà nửa vòng Trái Đất có người chưa dứt được dù luật Mỹ uống rượu bia nồng độ cồn trong máu cao, mà bị cảnh sát bắt thì coi như tiêu đời. Bị rút lại bằng lái xe nhiều năm, coi như bị chặt chưn. Bị phạt và chục ngàn Đô. Chánh quyền Mỹ cố gắng ngăn chận. Đặc biệt tại TP Garden Grove, Little Saigon ở Quận Cam nơi người gốc Việt định cư đông nhứt nước Mỹ, có lễ Tết Việt, Mỹ gì vui thì chành quyền công bố mở chiến dịch ngăn chận nạn uống rượu lái xe, danh từ chuyên môn là DUI, mà người học, thi lấy băng lái xe ai cũng biết khi va vào thì hình phạt rất nặng, gia đình vợ con phải khổ./.(Vi Anh)
Ý kiến bạn đọc
17/04/201505:56:05
Thu Hà
Khách
Cảm ơn bài viết giàu tính nghiên cứu và khảo sát số liệu của bạn. Tuy nhiên, lần sau bạn nên sử dụng đúng một số từ như "nhứt" là "nhất", "chánh quyền" là "chánh quyền", "bịnh" là "bệnh" ... Mình nghĩ website này đang hướng đến trở thành 1 trang báo chính thống, vậy nên ngôn ngữ trong bài viết được chau chuốt thì sẽ phù hợp hơn. Cảm ơn bạn.
