Nhiều du khách Việt Nam đã đến Úc, cho biết là dù tính ra thì giá rất mắc nhưng tôm hùm ở biển xứ này ăn rất ngon.
Như ở khu Sydney Fish Market, tôm hùm đá (rock-lobster) được đánh bắt ở biển miền Đông Úc, đã luộc chín trông rất đả con mắt, bán với giá 79.99 AUD.
Nếu tính theo tỷ giá ngoại tệ ở Sài Gòn ngày 4/11 là 18,700 đồng/1đô Úc thì thành 1,495,800 đồng/kg.
Được biết, tôm hùm đá ở VN ngư dân gọi là tôm kẹt (ở kẹt đá).
Nếu so sánh cũng cùng trong khu vực nhà hàng du lịch ở hai nước, giá loại tôm này ở Sydney tương đương 1.5 triệu đồng/kg, còn ở Nha Trang chỉ 900,000 đồng.
Và theo giới sành ăn, loại này chỉ ngon bậc hai, bậc nhất là tôm hùm xanh, ở các nhà hàng hải sản vùng biển Khánh Hòa bán 1 kg (đã luộc chín) với giá 1,800,000 – 2,000,000 đồng.
Tôm hùm Úc hoặc tôm hùm Tây Bắc, là một loài tôm hùm thuộc họ Tôm hùm càng. Nó được tìm thấy ngoài khơi bờ biển phía tây bắc của Western Australia, từ thành phố Eucla, Tây Úc đến Indonesia. Nó sinh sản nhiều ở gần Port Hedland.
Như ở khu Sydney Fish Market, tôm hùm đá (rock-lobster) được đánh bắt ở biển miền Đông Úc, đã luộc chín trông rất đả con mắt, bán với giá 79.99 AUD.
Nếu tính theo tỷ giá ngoại tệ ở Sài Gòn ngày 4/11 là 18,700 đồng/1đô Úc thì thành 1,495,800 đồng/kg.
Được biết, tôm hùm đá ở VN ngư dân gọi là tôm kẹt (ở kẹt đá).
Tôm hùm bán ở nhà hàng tại khu Sydney Fish Market.
Nếu so sánh cũng cùng trong khu vực nhà hàng du lịch ở hai nước, giá loại tôm này ở Sydney tương đương 1.5 triệu đồng/kg, còn ở Nha Trang chỉ 900,000 đồng.
Và theo giới sành ăn, loại này chỉ ngon bậc hai, bậc nhất là tôm hùm xanh, ở các nhà hàng hải sản vùng biển Khánh Hòa bán 1 kg (đã luộc chín) với giá 1,800,000 – 2,000,000 đồng.
Tôm hùm Úc hoặc tôm hùm Tây Bắc, là một loài tôm hùm thuộc họ Tôm hùm càng. Nó được tìm thấy ngoài khơi bờ biển phía tây bắc của Western Australia, từ thành phố Eucla, Tây Úc đến Indonesia. Nó sinh sản nhiều ở gần Port Hedland.
Gửi ý kiến của bạn
