SAIGON -- Sau Tết Giáp Ngọ, du khách đi chơi vùng Ninh Thuận vẫn lai rai ghé
thăm một điểm du lịch nhỏ bé nhưng độc đáo là vườn nho Ba Mọi, trang trại này rộng
chỉ 1.5 ha, nằm ở thôn Hiệp Hòa (Phước Thuận – huyện Ninh Phước).
Theo báo Ninh Thuận online, ông Ba Mọi (tức Nguyễn Văn Mọi) là nông dân đầu tiên ở tỉnh này trồng nho theo hướng VietGAP và cũng là vị “tiền bối” có công xây dựng thương hiệu nho Ninh Thuận. Năm 2010, vườn nho Ba Mọi được chứng nhận đạt tiêu chuẩn VietGAP, cũng là thời điểm bắt đầu có nhiều du khách trong nước/ngoài nước, cán bộ, giáo viên và sinh viên các trường ngành nông nghiệp… ghé thăm.
Từ mò mẫm thủ công đến áp dụng những tiến bộ của khoa học công nghệ, bác nông dân Ba Mọi đã dần tìm cách lai tạo, nuôi trồng thành công nhiều giống nho có sản lượng và chất lượng cao, ngang ngửa với sản phẩm nhập từ Thái Lan, Australia, châu Âu, Mỹ.
Không chỉ thành công với hành trình đi "sưu tập", tìm đủ các loại nho có nhiều màu khác nhau để trồng trên đất Ninh Thuận, điều đáng ghi nhận là ông Ba Mọi còn tìm được con đường êm thuận cho chùm nho Phan Rang (Ninh Thuận) đến với những thị trường khó tính trong và ngoài nước.
Lúc mới trồng được 1 ha nho (trong đó có 7,500 m2 trồng giống NH-01-48 và giống Black Queen, riêng giống nho xanh NH01-48 có chất lượng ngang ngửa nho Chenin Blanc của Pháp), cứ đến vụ thu hoạch là ông Ba cũng như những chủ vườn khác luôn bị các thương lái ép giá. Trước câu hỏi: “Tại sao mình không chủ động tìm bạn hàng để tiêu thụ?”, ông tập trung nổ lực về hai mặt: vệ sinh an toàn thực phẩm và chất lượng rất cao. Sau khi tìm đến các cơ sở chuyên xuất khẩu thanh long ở Bình Thuận để học tập, ông tìm ngay đến các nhà khoa học ở Trung tâm Chuyển giao tiến bộ kỹ thuật TP. Sài Gòn để nhờ giúp đỡ. Tại đây ông được trung tâm này mua giùm một máy sản xuất nước Anolyt có tác dụng diệt khuẩn và các loại vi sinh vật bám trên trái nho, lại còn có tác dụng giữ cho nho tươi lâu hơn. Trung tâm cũng tìm giúp cho ông các kênh tiêu thụ.
Sau khi có đầu mối tiêu thụ và phương tiện kỹ thuật, ông Ba Mọi bàn bạc với các chủ vườn nho nằm trong chương trình sản xuất nho an toàn và họ nhất trí bán nho cho ông với giá từ 11,000 đến 12,000 đồng/kg (nho loại 1) với điều kiện: nho khi cắt phải được Chi cục Bảo vệ thực vật kiểm định độ an toàn về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, độ Brix phải từ 18 độ trở lên. Đồng thời chủ trang trại nho Ba Mọi cũng tiến hành đăng ký thương hiệu với Sở KH-CN tỉnh Ninh Thuận với thương hiệu "Nho Ba Mọi", giản dị và dễ nhớ như “Bưởi Năm Roi” vậy.
Theo báo Ninh Thuận, những lô nho của trại Ba Mọi về đến Sài Gòn đều được Trung tâm Chuyển giao tiến bộ kỹ thuật TP. kiểm định và dán tem. Nhờ thế mà hiện nay "Nho Ba Mọi" được tiêu thụ nhiều ở các siêu thị... và các cửa hàng trái cây lớn ở Sài Gòn và Cần Thơ. Nhãn nho này cũng đến tay người tiêu dùng ở Hà Nội từ năm 2010. Hiện mỗi ngày trang trại nho Ba Mọi hiện chỉ xuất được hơn 1 tấn nho an toàn, không đủ cung ứng trước yêu cầu của bạn hàng cứ ngày càng cao.
Theo báo Ninh Thuận online, ông Ba Mọi (tức Nguyễn Văn Mọi) là nông dân đầu tiên ở tỉnh này trồng nho theo hướng VietGAP và cũng là vị “tiền bối” có công xây dựng thương hiệu nho Ninh Thuận. Năm 2010, vườn nho Ba Mọi được chứng nhận đạt tiêu chuẩn VietGAP, cũng là thời điểm bắt đầu có nhiều du khách trong nước/ngoài nước, cán bộ, giáo viên và sinh viên các trường ngành nông nghiệp… ghé thăm.
Từ mò mẫm thủ công đến áp dụng những tiến bộ của khoa học công nghệ, bác nông dân Ba Mọi đã dần tìm cách lai tạo, nuôi trồng thành công nhiều giống nho có sản lượng và chất lượng cao, ngang ngửa với sản phẩm nhập từ Thái Lan, Australia, châu Âu, Mỹ.
Không chỉ thành công với hành trình đi "sưu tập", tìm đủ các loại nho có nhiều màu khác nhau để trồng trên đất Ninh Thuận, điều đáng ghi nhận là ông Ba Mọi còn tìm được con đường êm thuận cho chùm nho Phan Rang (Ninh Thuận) đến với những thị trường khó tính trong và ngoài nước.
Giống nho xanh NH01-48 có chất lượng ngang ngửa nho Chenin Blanc của Pháp (theo
www.nhobamoi.com.vn).
Lúc mới trồng được 1 ha nho (trong đó có 7,500 m2 trồng giống NH-01-48 và giống Black Queen, riêng giống nho xanh NH01-48 có chất lượng ngang ngửa nho Chenin Blanc của Pháp), cứ đến vụ thu hoạch là ông Ba cũng như những chủ vườn khác luôn bị các thương lái ép giá. Trước câu hỏi: “Tại sao mình không chủ động tìm bạn hàng để tiêu thụ?”, ông tập trung nổ lực về hai mặt: vệ sinh an toàn thực phẩm và chất lượng rất cao. Sau khi tìm đến các cơ sở chuyên xuất khẩu thanh long ở Bình Thuận để học tập, ông tìm ngay đến các nhà khoa học ở Trung tâm Chuyển giao tiến bộ kỹ thuật TP. Sài Gòn để nhờ giúp đỡ. Tại đây ông được trung tâm này mua giùm một máy sản xuất nước Anolyt có tác dụng diệt khuẩn và các loại vi sinh vật bám trên trái nho, lại còn có tác dụng giữ cho nho tươi lâu hơn. Trung tâm cũng tìm giúp cho ông các kênh tiêu thụ.
Sau khi có đầu mối tiêu thụ và phương tiện kỹ thuật, ông Ba Mọi bàn bạc với các chủ vườn nho nằm trong chương trình sản xuất nho an toàn và họ nhất trí bán nho cho ông với giá từ 11,000 đến 12,000 đồng/kg (nho loại 1) với điều kiện: nho khi cắt phải được Chi cục Bảo vệ thực vật kiểm định độ an toàn về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, độ Brix phải từ 18 độ trở lên. Đồng thời chủ trang trại nho Ba Mọi cũng tiến hành đăng ký thương hiệu với Sở KH-CN tỉnh Ninh Thuận với thương hiệu "Nho Ba Mọi", giản dị và dễ nhớ như “Bưởi Năm Roi” vậy.
Theo báo Ninh Thuận, những lô nho của trại Ba Mọi về đến Sài Gòn đều được Trung tâm Chuyển giao tiến bộ kỹ thuật TP. kiểm định và dán tem. Nhờ thế mà hiện nay "Nho Ba Mọi" được tiêu thụ nhiều ở các siêu thị... và các cửa hàng trái cây lớn ở Sài Gòn và Cần Thơ. Nhãn nho này cũng đến tay người tiêu dùng ở Hà Nội từ năm 2010. Hiện mỗi ngày trang trại nho Ba Mọi hiện chỉ xuất được hơn 1 tấn nho an toàn, không đủ cung ứng trước yêu cầu của bạn hàng cứ ngày càng cao.
Ý kiến bạn đọc
18/07/201514:13:56
Pham xuan anh
Khách
Cach day hon mot thag do bac co mot doan du lich cty du buu log do bac . va ghe wa tham wan vuon nho cua bac neu chau noi chac bac se nho doan du lich do
18/07/201514:09:15
Pham xuan anh
Khách
Chao chu ba moi vua roi chau co di nha co ghe tham vuon nho cua bac va chau da mua mot thug siro nho cua bac ve uog rat ngon . nhug vua roi chau da dug va lam wa tag moi nguoi trog gia dih mot chai dug thu moi moi nguoi khen rat ngon . vua roi chau co vao sieu thi copmast o bien hoa dog nai chau tim san pham cua bac nhug kg thay . vay neu chau muon mua fai den dia chi nao vay bac.
