SAIGON -- Sau hàng loạt thông tin về thịt gà dai (gà thải loại từ Trung Quốc,
Hàn Quốc) trên thị trường là không đạt chất lượng dinh dưỡng và tồn dư nhiều chất
kháng sinh vượt mức cho phép, gà thải loại vẫn đang được bán tại một số siêu thị,
chợ ở Sài Gòn, theo báo Tuổi Trẻ.
Một bài điều tra trên Tuổi Trẻ ghi nhận do giá gà trong nước giảm mạnh, mặt hàng đùi, cánh gà nhập khẩu có tạm lắng nhưng có khả năng được tiếp tục đưa vào thị trường VN bất cứ lúc nào. Bà Phạm Ngọc Hà, Giám đốc Công ty TNHH San Hà, cho biết công ty đang tạm ngưng nhập đùi, cánh gà. Trước đây, mặt hàng này được nhập từ Mỹ về, sau khi cộng hết các chi phí và lợi nhuận, giá bán ra thị trường rẻ hơn gà giết mổ trong nước từ 5,000 – 10,000 đồng/kg.
Ở lĩnh vực chăn nuôi gia cầm, giám đốc một nhà máy chế biến thực phẩm ở Đồng Nai cho biết trước đây đơn vị ông cũng đầu tư nuôi gà nhưng giá gà lên xuống bấp bênh nên đã dẹp chuồng trại, tập trung nuôi heo. Vị này cho biết thêm tại một số nước có ngành công nghiệp chăn nuôi tiên tiến, tỉ lệ tiêu tốn thức ăn chỉ từ 1.2 – 1.6 kg/kg tăng trọng nên giảm được giá thành đáng kể, trong khi ở VN là từ 2 kg thức ăn/kg tăng trọng trở lên.
Vậy mà, chủ một trại nuôi gà ở Đồng Nai cho biết hiện giá gà công nghiệp lông trắng xuất chuồng chỉ 26,000 – 27,000 đồng/kg nhưng ít người mua. Gà đến lứa xuất chuồng, tính sơ tiền cám là 24,000 đồng (2kg x12,000 đồng/kg), con giống 10,000 đồng, chưa kể lương công nhân, điện, nước... Vì vậy, với giá bán dưới 30,000 đồng/kg, người nuôi lỗ nặng.
Hơn thế, theo giới chuyên môn, một khi VN gỡ bỏ thuế quan theo lộ trình hội nhập, sản phẩm chăn nuôi các nước sẽ ồ ạt vào VN với giá rẻ hơn nữa. Khi đó, nếu vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm được kiểm soát tốt, người tiêu dùng sẽ có cơ hội sử dụng sản phẩm chất lượng, giá lại rẻ. Ông Phạm Đức Bình, chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi gia cầm Đông Nam Bộ, cho rằng tương lai phá sản ngành chăn nuôi gà, bò là khó tránh khỏi. Đó cũng là cái giá phải trả cho việc hội nhập sân chơi quốc tế.
Theo ông Phạm Đức Bình, VN không có ưu thế do phụ thuộc nguyên liệu thức ăn chăn nuôi nhập khẩu, giá thành cao và không có công nghệ chế biến gia cầm, gia súc. Hiện tại, bò, gà ngoại nhập khẩu phải chịu thuế nhưng sản phẩm sản xuất trong nước đã không cạnh tranh lại về giá, sắp tới, các hiệp định Khu vực mậu dịch tự do ASEAN (AFTA) có hiệu lực và có thể thêm TPP (Hiệp định Đối tác xuyên Thái Bình Dương) thì ngành chăn nuôi VN chắc chắn thua.
Báo Tuổi Trẻ nêu phân tích của ông Phạm Đức Bình, là “Do tập quán tiêu dùng, đùi, cánh gà là hàng thứ phẩm của các nước nhưng lại là hàng chính phẩm của VN. Gốc là hàng thứ phẩm nên giá cánh, đùi gà rất rẻ, nhập chỉ khoảng 0,85 USD/kg, cộng cả thuế 18% - 20% vẫn chưa đến 20,000 đồng/kg, rẻ hơn cả gà sống bán tại trại chăn nuôi trong nước. Đến năm 2018, theo cam kết AFTA, thuế nhập khẩu về 0%, giá bán các mặt hàng đùi, cánh gà đông lạnh sẽ rẻ hơn nữa, ngành chăn nuôi gà lông trắng trong nước không tránh khỏi bị xóa sổ. Chúng ta chỉ có thể lật ngược tình thế khi doanh nghiệp xuất khẩu ức gà sang các nước và dành đùi, cánh tiêu thụ trong nước. Nhưng đây là việc cực kỳ khó.”
Theo thống kê của Cục Thú y, từ đầu năm 2013 đến nay, VN nhập khẩu khoảng 81,000 tấn thịt gia súc, gia cầm, dự kiến cả năm sẽ nhập tổng cộng 90,000 tấn. Lượng thịt gia cầm nhập khẩu chiếm khoảng 70%, tương đương 57,000 tấn.
Một bài điều tra trên Tuổi Trẻ ghi nhận do giá gà trong nước giảm mạnh, mặt hàng đùi, cánh gà nhập khẩu có tạm lắng nhưng có khả năng được tiếp tục đưa vào thị trường VN bất cứ lúc nào. Bà Phạm Ngọc Hà, Giám đốc Công ty TNHH San Hà, cho biết công ty đang tạm ngưng nhập đùi, cánh gà. Trước đây, mặt hàng này được nhập từ Mỹ về, sau khi cộng hết các chi phí và lợi nhuận, giá bán ra thị trường rẻ hơn gà giết mổ trong nước từ 5,000 – 10,000 đồng/kg.
Ở lĩnh vực chăn nuôi gia cầm, giám đốc một nhà máy chế biến thực phẩm ở Đồng Nai cho biết trước đây đơn vị ông cũng đầu tư nuôi gà nhưng giá gà lên xuống bấp bênh nên đã dẹp chuồng trại, tập trung nuôi heo. Vị này cho biết thêm tại một số nước có ngành công nghiệp chăn nuôi tiên tiến, tỉ lệ tiêu tốn thức ăn chỉ từ 1.2 – 1.6 kg/kg tăng trọng nên giảm được giá thành đáng kể, trong khi ở VN là từ 2 kg thức ăn/kg tăng trọng trở lên.
Vậy mà, chủ một trại nuôi gà ở Đồng Nai cho biết hiện giá gà công nghiệp lông trắng xuất chuồng chỉ 26,000 – 27,000 đồng/kg nhưng ít người mua. Gà đến lứa xuất chuồng, tính sơ tiền cám là 24,000 đồng (2kg x12,000 đồng/kg), con giống 10,000 đồng, chưa kể lương công nhân, điện, nước... Vì vậy, với giá bán dưới 30,000 đồng/kg, người nuôi lỗ nặng.
Mặt hàng đùi, cánh gà nhập từ Mỹ rẻ hơn gà giết mổ trong nước đến 5,000 –
10,000 đồng/kg nên thịt gà nội đang giảm giá mạnh. (Photo VB)
Hơn thế, theo giới chuyên môn, một khi VN gỡ bỏ thuế quan theo lộ trình hội nhập, sản phẩm chăn nuôi các nước sẽ ồ ạt vào VN với giá rẻ hơn nữa. Khi đó, nếu vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm được kiểm soát tốt, người tiêu dùng sẽ có cơ hội sử dụng sản phẩm chất lượng, giá lại rẻ. Ông Phạm Đức Bình, chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi gia cầm Đông Nam Bộ, cho rằng tương lai phá sản ngành chăn nuôi gà, bò là khó tránh khỏi. Đó cũng là cái giá phải trả cho việc hội nhập sân chơi quốc tế.
Theo ông Phạm Đức Bình, VN không có ưu thế do phụ thuộc nguyên liệu thức ăn chăn nuôi nhập khẩu, giá thành cao và không có công nghệ chế biến gia cầm, gia súc. Hiện tại, bò, gà ngoại nhập khẩu phải chịu thuế nhưng sản phẩm sản xuất trong nước đã không cạnh tranh lại về giá, sắp tới, các hiệp định Khu vực mậu dịch tự do ASEAN (AFTA) có hiệu lực và có thể thêm TPP (Hiệp định Đối tác xuyên Thái Bình Dương) thì ngành chăn nuôi VN chắc chắn thua.
Báo Tuổi Trẻ nêu phân tích của ông Phạm Đức Bình, là “Do tập quán tiêu dùng, đùi, cánh gà là hàng thứ phẩm của các nước nhưng lại là hàng chính phẩm của VN. Gốc là hàng thứ phẩm nên giá cánh, đùi gà rất rẻ, nhập chỉ khoảng 0,85 USD/kg, cộng cả thuế 18% - 20% vẫn chưa đến 20,000 đồng/kg, rẻ hơn cả gà sống bán tại trại chăn nuôi trong nước. Đến năm 2018, theo cam kết AFTA, thuế nhập khẩu về 0%, giá bán các mặt hàng đùi, cánh gà đông lạnh sẽ rẻ hơn nữa, ngành chăn nuôi gà lông trắng trong nước không tránh khỏi bị xóa sổ. Chúng ta chỉ có thể lật ngược tình thế khi doanh nghiệp xuất khẩu ức gà sang các nước và dành đùi, cánh tiêu thụ trong nước. Nhưng đây là việc cực kỳ khó.”
Theo thống kê của Cục Thú y, từ đầu năm 2013 đến nay, VN nhập khẩu khoảng 81,000 tấn thịt gia súc, gia cầm, dự kiến cả năm sẽ nhập tổng cộng 90,000 tấn. Lượng thịt gia cầm nhập khẩu chiếm khoảng 70%, tương đương 57,000 tấn.
Gửi ý kiến của bạn