Bắt đầu mùa hè, ngày dài hơn đêm, đi làm về vẫn còn ánh mặt trời chói chang, còn thì giờ để làm nhiều việc khác.
Chị Diệu đi chợ thấy trái bơ bán sale, một bịch $4.99, có 6 trái bự. Chị mua thêm 6 lon nước dừa tươi. Bao nhiêu đây là đủ xay sinh tố uống cho cả tuần. Vô sở chị khoe.
Cô Hoa trố con mắt:
- Ủa? sinh tố lạ vậy há? thường thường tôi thấy người ta xay sinh tố để thêm nước với sữa đặc có đường mà. Sao chị làm lạ lạ vậy hén?
Bà Minh suy nghĩ rồi gật gù:
- À há. Sinh tố trái bơ với nước dừa tươi, có lẽ uống đỡ ngán đỡ ngọt. Thế, có ngon không?
Chị Diệu cười cười:
- Ngon lắm. Tui chỉ để có một nhí muối biển một nhí đường, chị Minh nói đúng, uống không béo quá ngọt quá như khi xay với sữa đặc. Ờ mà sao bây giờ ở chợ bán đủ hiệu sữa, trừ hai loại sữa con chim và ông thọ há.
Bà Minh nói:
- Nhắc sinh tố làm tôi nhớ thuở xưa ở bên nhà sau 75 chúng tôi đã từng xay sinh tố bán kiếm sống qua ngày, khi ông xã tôi bị đi tù. Bán cũng khá đắc vì… à, không hiểu tại sao khi xưa mình mê những chất béo chất ngọt quá nhỉ?
Chị Diệu nói:
- Thì tại thiếu thốn, ăn uống đói khát. Thiếu đủ thứ. Bán thì chắc là bán cho những người mới về thành phố chớ còn dân Sàigòn sang gì mà còn uống những loại sinh tố quí giá ấy, nhất là trái bơ, đã là trái cây hiếm quí từ hồi tôi còn nhỏ kia kìa. Hồi thời bảy mươi, thấy trái bơ trái dâu tây, chỉ ở những quán sinh tố “xịn” mới có. Tôi nhớ lần đầu tiên uống nước dâu tây, cô bán hàng chỉ bỏ vô ly vài lát dâu mà thôi, vài cục nước đá, hai ba muỗng đường quậy quậy lên, nhấm nháp vị ngọt vị lạnh ê răng, ngửi mùi thơm của dâu, cảm giác như mình sang lắm. Uống xong vẫn còn thèm. Thiệt tình!.
Qua Mỹ, có lần bạn dẫn vô vườn dâu xách cái thùng hái dâu. Những vườn dâu đã được hái bán rồi, còn sót lại họ cho người ngoài vô “mót”. Vừa hái đầy thùng vừa ăn no bụng luôn, chỉ tốn có mấy đô mà thôi. Trái dâu chín đỏ thơm nực nồng, về nhà lớp ăn tươi lớp xắt mỏng đông lạnh để dành ăn từ từ. Và từ đó tui hết thèm luôn. Đã lâu lắm rồi chưa ra vườn dâu hái trái như vậy nữa. Nhớ mấy người bạn dễ sợ.
Hồi mua cái nhà, sân sau có trồng ba cây bơ. Tui thì hổng thích trái nầy, cũng chưa biết rõ công dụng của nó, muốn trồng trái cây mình thích, như cây xoài cây mít, xung quanh gốc cây thích trồng bông hoa cho sân tươi tắn, bèn bàn với ông xả đốn bỏ mấy cây bơ. Muớn ông thợ cắt cỏ dặn đốn phải lấy cho sạch rễ con rễ cái luôn cho nó khỏi mọc lại. Sau khi đốn xong mới bị nhỏ em la om sòm: trời trời bà nầy, người ta kiếm không ra cây bơ, trái thì luôn luôn mắc, cây bà có trái tại sao lại đốn? cho dù có đốn thì 3 cây cũng phải chừa lại một cây chớ. Trời trời, ai đời đốn cây đang sai trái để trồng cái cây chưa biết tới chừng nào mới có trái cho mình ăn ???
Thế rồi nó thuyết cho một hơi công dụng của trái bơ… la la la…. rồi vẫn còn ấm ức nó gởi qua chị hàng đống những sưu tầm về sự hữu ích cho cơ thể khi xơi trái bơ từ trên mạng internet cho chị đọc. Trong các loại trái cây, trái bơ thuộc loại tốt nhứt cho cơ thể. Trị bá bịnh và ngừa bá bịnh.
Đọc rồi hiểu rồi để mà tiếc, ba cây bơ đang sai trái đốn bỏ rồi.
Quê quê trong bụng, chị cố cãi là nhà chị không ai thích ăn trái bơ, nó nói đừng ăn kiểu xay sinh tố như mình khi xưa ngán muốn chết bây giờ phải ăn theo kiểu người bản xứ, ăn lúc nó còn cứng, xắt lục cục lòn hòn trộn vô tô xà lách, xắt lát mỏng mỏng kẹp vô bánh mì sandwich, ngon lắm.
Năm nay thấy trong Cosco bán cây bơ, $17.99 một cây cao cỡ bốn feet đã có bông, chị bèn rinh một cây về trồng. Chị trồng cây bơ mới mua nầy mà không dám khoe mấy đứa em, cứ im lìm xuống cây mình ên.
Hôm trước nhỏ em hỏi muốn trồng xoài hông, có cây chưa, nếu chưa thì nó cho, chị nói muốn chớ, thế là nó rinh cho chị một chậu, cây cao cỡ cỡ cây bơ. Nó nói chị trồng xuống đi rồi đợi coi chừng nào mới có trái, vái cho có trái ngon ngon. Xoài nầy là nó trồng từ hột. Ăn xoài thấy ngon, nó vùi cái hột xuống đất cầu may, vậy mà may mắn có đủ, cây lên tốt tươi. Mấy người bạn Mỹ trong sở nó khen “cô nầy có ngón tay xanh.”
Cuối tuần, mấy đứa em qua phụ chị. Tuị nó rầm rộ qua hạ thổ cây xoài thấy cây bơ hỏi bằng giọng ngọt ngào móc họng: ủa, cây bơ nầy trồng hồi naò vậy ta??? thì chị ậm ừ ờ ờ nghe nói ăn trái bơ có lợi đủ thứ ờ ờ nên tao mua, mới trồng… nói chưa dứt câu tụi nó cười ngã ngiêng ngã ngửa chọc quê.
Tuị nó nói trồng cây bơ nầy rồi thì vái van hằng ngày đi cho nó có trái vì nghe người ta nói cây nầy rất khó trồng và rất khó có trái ha ha ha…
Giúp chị trồng cây xoài, tuị nó cười ngất. Nghe nói xoài trồng từ hột thì sau bảy tới mười năm mới có trái… ah ha ha…
Ngày dài hơn đêm cho chị có thì giờ ra sân sau mỗi buổi chiều tan sở về.
Cây bơ xuống đất rồi, cây xoài cũng hạ thổ, tưới nước thấm đất rồi, muốn ăn trái bơ trái xoài thì ra chợ mua, còn cây mình mới trồng thì ngồi rung đùi mà đợi!
Trương Ngọc Bảo Xuân
Chị Diệu đi chợ thấy trái bơ bán sale, một bịch $4.99, có 6 trái bự. Chị mua thêm 6 lon nước dừa tươi. Bao nhiêu đây là đủ xay sinh tố uống cho cả tuần. Vô sở chị khoe.
Cô Hoa trố con mắt:
- Ủa? sinh tố lạ vậy há? thường thường tôi thấy người ta xay sinh tố để thêm nước với sữa đặc có đường mà. Sao chị làm lạ lạ vậy hén?
Bà Minh suy nghĩ rồi gật gù:
- À há. Sinh tố trái bơ với nước dừa tươi, có lẽ uống đỡ ngán đỡ ngọt. Thế, có ngon không?
Chị Diệu cười cười:
- Ngon lắm. Tui chỉ để có một nhí muối biển một nhí đường, chị Minh nói đúng, uống không béo quá ngọt quá như khi xay với sữa đặc. Ờ mà sao bây giờ ở chợ bán đủ hiệu sữa, trừ hai loại sữa con chim và ông thọ há.
Bà Minh nói:
- Nhắc sinh tố làm tôi nhớ thuở xưa ở bên nhà sau 75 chúng tôi đã từng xay sinh tố bán kiếm sống qua ngày, khi ông xã tôi bị đi tù. Bán cũng khá đắc vì… à, không hiểu tại sao khi xưa mình mê những chất béo chất ngọt quá nhỉ?
Chị Diệu nói:
- Thì tại thiếu thốn, ăn uống đói khát. Thiếu đủ thứ. Bán thì chắc là bán cho những người mới về thành phố chớ còn dân Sàigòn sang gì mà còn uống những loại sinh tố quí giá ấy, nhất là trái bơ, đã là trái cây hiếm quí từ hồi tôi còn nhỏ kia kìa. Hồi thời bảy mươi, thấy trái bơ trái dâu tây, chỉ ở những quán sinh tố “xịn” mới có. Tôi nhớ lần đầu tiên uống nước dâu tây, cô bán hàng chỉ bỏ vô ly vài lát dâu mà thôi, vài cục nước đá, hai ba muỗng đường quậy quậy lên, nhấm nháp vị ngọt vị lạnh ê răng, ngửi mùi thơm của dâu, cảm giác như mình sang lắm. Uống xong vẫn còn thèm. Thiệt tình!.
Qua Mỹ, có lần bạn dẫn vô vườn dâu xách cái thùng hái dâu. Những vườn dâu đã được hái bán rồi, còn sót lại họ cho người ngoài vô “mót”. Vừa hái đầy thùng vừa ăn no bụng luôn, chỉ tốn có mấy đô mà thôi. Trái dâu chín đỏ thơm nực nồng, về nhà lớp ăn tươi lớp xắt mỏng đông lạnh để dành ăn từ từ. Và từ đó tui hết thèm luôn. Đã lâu lắm rồi chưa ra vườn dâu hái trái như vậy nữa. Nhớ mấy người bạn dễ sợ.
Hồi mua cái nhà, sân sau có trồng ba cây bơ. Tui thì hổng thích trái nầy, cũng chưa biết rõ công dụng của nó, muốn trồng trái cây mình thích, như cây xoài cây mít, xung quanh gốc cây thích trồng bông hoa cho sân tươi tắn, bèn bàn với ông xả đốn bỏ mấy cây bơ. Muớn ông thợ cắt cỏ dặn đốn phải lấy cho sạch rễ con rễ cái luôn cho nó khỏi mọc lại. Sau khi đốn xong mới bị nhỏ em la om sòm: trời trời bà nầy, người ta kiếm không ra cây bơ, trái thì luôn luôn mắc, cây bà có trái tại sao lại đốn? cho dù có đốn thì 3 cây cũng phải chừa lại một cây chớ. Trời trời, ai đời đốn cây đang sai trái để trồng cái cây chưa biết tới chừng nào mới có trái cho mình ăn ???
Thế rồi nó thuyết cho một hơi công dụng của trái bơ… la la la…. rồi vẫn còn ấm ức nó gởi qua chị hàng đống những sưu tầm về sự hữu ích cho cơ thể khi xơi trái bơ từ trên mạng internet cho chị đọc. Trong các loại trái cây, trái bơ thuộc loại tốt nhứt cho cơ thể. Trị bá bịnh và ngừa bá bịnh.
Đọc rồi hiểu rồi để mà tiếc, ba cây bơ đang sai trái đốn bỏ rồi.
Quê quê trong bụng, chị cố cãi là nhà chị không ai thích ăn trái bơ, nó nói đừng ăn kiểu xay sinh tố như mình khi xưa ngán muốn chết bây giờ phải ăn theo kiểu người bản xứ, ăn lúc nó còn cứng, xắt lục cục lòn hòn trộn vô tô xà lách, xắt lát mỏng mỏng kẹp vô bánh mì sandwich, ngon lắm.
Năm nay thấy trong Cosco bán cây bơ, $17.99 một cây cao cỡ bốn feet đã có bông, chị bèn rinh một cây về trồng. Chị trồng cây bơ mới mua nầy mà không dám khoe mấy đứa em, cứ im lìm xuống cây mình ên.
Hôm trước nhỏ em hỏi muốn trồng xoài hông, có cây chưa, nếu chưa thì nó cho, chị nói muốn chớ, thế là nó rinh cho chị một chậu, cây cao cỡ cỡ cây bơ. Nó nói chị trồng xuống đi rồi đợi coi chừng nào mới có trái, vái cho có trái ngon ngon. Xoài nầy là nó trồng từ hột. Ăn xoài thấy ngon, nó vùi cái hột xuống đất cầu may, vậy mà may mắn có đủ, cây lên tốt tươi. Mấy người bạn Mỹ trong sở nó khen “cô nầy có ngón tay xanh.”
Cuối tuần, mấy đứa em qua phụ chị. Tuị nó rầm rộ qua hạ thổ cây xoài thấy cây bơ hỏi bằng giọng ngọt ngào móc họng: ủa, cây bơ nầy trồng hồi naò vậy ta??? thì chị ậm ừ ờ ờ nghe nói ăn trái bơ có lợi đủ thứ ờ ờ nên tao mua, mới trồng… nói chưa dứt câu tụi nó cười ngã ngiêng ngã ngửa chọc quê.
Tuị nó nói trồng cây bơ nầy rồi thì vái van hằng ngày đi cho nó có trái vì nghe người ta nói cây nầy rất khó trồng và rất khó có trái ha ha ha…
Giúp chị trồng cây xoài, tuị nó cười ngất. Nghe nói xoài trồng từ hột thì sau bảy tới mười năm mới có trái… ah ha ha…
Ngày dài hơn đêm cho chị có thì giờ ra sân sau mỗi buổi chiều tan sở về.
Cây bơ xuống đất rồi, cây xoài cũng hạ thổ, tưới nước thấm đất rồi, muốn ăn trái bơ trái xoài thì ra chợ mua, còn cây mình mới trồng thì ngồi rung đùi mà đợi!
Trương Ngọc Bảo Xuân
Gửi ý kiến của bạn
