“Con đường ngắn nhất để đến trái tim đàn ông là dạ dày” muôn đời vẫn đúng.
Lửa trong nhà bếp không giản dị là bếp lò nấu ăn cho cả nhà mà nơi đó còn là lửa cháy mãi để vững bền hạnh phúc lứa đôi, nó quan trọng không kém lửa trong phòng ngủ.
Đó là ngọn lửa thương yêu khi mọi người quây quần bên nhau trong bữa cơm gia đình. Dù sao đi nữa, bạn cũng cần nên cố gắng để mọi thành viên trong gia đình có ít nhất một bữa cơm sum hợp trong ngày, hay dù chỉ có thể có được 1 ngày trong tuần cũng không thể thiếu.
Bạn nhớ mãi bếp lửa của nồi bánh tét đêm 30 Tết ngày còn thơ dại êm đềm hạnh phúc, hay bếp lửa tưng bừng những ngày giổ kỵ bà con gia đình tụ họp chung vui tưởng nhớ ông bà, cụ kỵ, hay cha mẹ đã khuất núi. Đó là những ngày vui trong gia đình tôi, không phải là ngày buồn thãm. Bữa cơm cúng giổ là dịp toàn gia đình bà con tụ họp nhắc nhở tới người đã khuất trong kỷ niệm vui buồn, tôi cho rằng bếp lửa hạnh phúc.Vì vậy, một gia đình không có hạnh phúc, người ta thường ví như nhà có bếp lạnh tro tàn!.
Bếp lửa còn là hạnh phúc sau một ngày vất vả mưu sinh, ngồi vào bàn ăn có cơm nóng, canh sốt vợ chồng con cái sum vầy. Gia đình thiếu bếp lửa khó thể coi là một gia đình hạnh phúc. Ngay cả những gia đình người Tây phương, vẫn coi trọng bữa cơm gia đình có đủ mặt các thành viên trong nhà từ đứa bé còn ngồi trong chiếc ghế cao cũng được góp mặt ở bàn ăn như mọi người. Có thể nói căn bếp là nơi gia đình đoàn tụ nhiều nhất trong nhà.
Chúng ta nấu trong bếp, ăn ngay trên bàn ăn đặt trong nhà bếp, chuyện trò rôm rả cũng ngay trong nhà bếp nầy, đó là hạnh phúc. Hãy giữ gìn ngọn lửa bếp cháy mãi trong gia đình, bạn nhé.
Mời bạn vào bếp, giới thiệu với bạn món ăn nầy nhé.
Cánh gà nướng tỏi mật ong
Nguyên liệu:
- 2 cân cánh gà,
- 2 muỗng canh mật ong+2 muỗng canh nước tương+2 muỗng canh sốt tương cà chua+1 củ tỏi đập dập+1 muỗng canh dầu ăn+muối, tiêu.
Cách làm:
- Ướp cánh gà với tất cả các nguyên liệu trên trong 30 phút, cánh gà nên xâm bằng nỉa cho thấm gia vị.
- Nướng cánh gà ở 375 độ F trong 30 phút, 15” trở mặt cánh gà một lần để cánh gà chín đều. Có thể đem chiên trong dầu, nhưng nướng vẫn ngon thơm hơn.
Bày lên đĩa, rãi chút mè rang vàng lên mặt, ăn nóng với cơm.
Bếp Gas
Lửa trong nhà bếp không giản dị là bếp lò nấu ăn cho cả nhà mà nơi đó còn là lửa cháy mãi để vững bền hạnh phúc lứa đôi, nó quan trọng không kém lửa trong phòng ngủ.
Đó là ngọn lửa thương yêu khi mọi người quây quần bên nhau trong bữa cơm gia đình. Dù sao đi nữa, bạn cũng cần nên cố gắng để mọi thành viên trong gia đình có ít nhất một bữa cơm sum hợp trong ngày, hay dù chỉ có thể có được 1 ngày trong tuần cũng không thể thiếu.
Bạn nhớ mãi bếp lửa của nồi bánh tét đêm 30 Tết ngày còn thơ dại êm đềm hạnh phúc, hay bếp lửa tưng bừng những ngày giổ kỵ bà con gia đình tụ họp chung vui tưởng nhớ ông bà, cụ kỵ, hay cha mẹ đã khuất núi. Đó là những ngày vui trong gia đình tôi, không phải là ngày buồn thãm. Bữa cơm cúng giổ là dịp toàn gia đình bà con tụ họp nhắc nhở tới người đã khuất trong kỷ niệm vui buồn, tôi cho rằng bếp lửa hạnh phúc.Vì vậy, một gia đình không có hạnh phúc, người ta thường ví như nhà có bếp lạnh tro tàn!.
Bếp lửa còn là hạnh phúc sau một ngày vất vả mưu sinh, ngồi vào bàn ăn có cơm nóng, canh sốt vợ chồng con cái sum vầy. Gia đình thiếu bếp lửa khó thể coi là một gia đình hạnh phúc. Ngay cả những gia đình người Tây phương, vẫn coi trọng bữa cơm gia đình có đủ mặt các thành viên trong nhà từ đứa bé còn ngồi trong chiếc ghế cao cũng được góp mặt ở bàn ăn như mọi người. Có thể nói căn bếp là nơi gia đình đoàn tụ nhiều nhất trong nhà.
Chúng ta nấu trong bếp, ăn ngay trên bàn ăn đặt trong nhà bếp, chuyện trò rôm rả cũng ngay trong nhà bếp nầy, đó là hạnh phúc. Hãy giữ gìn ngọn lửa bếp cháy mãi trong gia đình, bạn nhé.
Mời bạn vào bếp, giới thiệu với bạn món ăn nầy nhé.
Cánh gà nướng tỏi mật ong
Nguyên liệu:
- 2 cân cánh gà,
- 2 muỗng canh mật ong+2 muỗng canh nước tương+2 muỗng canh sốt tương cà chua+1 củ tỏi đập dập+1 muỗng canh dầu ăn+muối, tiêu.
Cách làm:
- Ướp cánh gà với tất cả các nguyên liệu trên trong 30 phút, cánh gà nên xâm bằng nỉa cho thấm gia vị.
- Nướng cánh gà ở 375 độ F trong 30 phút, 15” trở mặt cánh gà một lần để cánh gà chín đều. Có thể đem chiên trong dầu, nhưng nướng vẫn ngon thơm hơn.
Bày lên đĩa, rãi chút mè rang vàng lên mặt, ăn nóng với cơm.
Bếp Gas
Gửi ý kiến của bạn
