Củ hành trắng nõn làm nổi bật màu cam óng ả của tôm. Vị ngọt của con tôm biển cũng rất hợp với vị ngọt của hành tây vừa chín tới
Nguyên liệu:
- 200g tôm,
- 2 củ hành tây,
- 1 thìa cà phê tỏi băm,
- 1 thìa cà phê ngò tây xắt nhuyễn,
- 1 thìa cà phê hạt nêm (nếu muốn),
- ¼ thìa cà phê tiêu,
- ¼ thìa cà phê ớt bột,
- 1 thìa cà phê dầu ăn.
Cách Làm:
- Tôm rửa sạch, lột nõn vỏ, xắt hạt lựu.
- Hành tây lột vỏ, rửa sạch, cắt hai đầu, moi ½ ruộthành, khéo léo giữ lại 2 lớp ngoài cùng
- Lấy ruột hành vừa moi ra xắt hạt lựu
- Bắc chảo nóng, phi thơm tỏi rồi cho tôm và hành tây vào xào chín, nêm nếm hạt nêm đến khi vừa ăn, rắc ngò tây vào, tắt bếp
- Cho nhân vào hành tây, đặt vào lò nướng khoảng 10 phút. Trang trí với ngò tây và ớt bột.
Món nầy nhìn rất đẹp mắt, ít dầu mở, con nít người lớn đều ưa. Có thể dùng làm món ăn chơi cho những bữa giổ, tiệc sinh nhật, những ngày lễ lớn trong năm.
Bếp Gas ST
Nguyên liệu:
- 200g tôm,
- 2 củ hành tây,
- 1 thìa cà phê tỏi băm,
- 1 thìa cà phê ngò tây xắt nhuyễn,
- 1 thìa cà phê hạt nêm (nếu muốn),
- ¼ thìa cà phê tiêu,
- ¼ thìa cà phê ớt bột,
- 1 thìa cà phê dầu ăn.
Cách Làm:
- Tôm rửa sạch, lột nõn vỏ, xắt hạt lựu.
- Hành tây lột vỏ, rửa sạch, cắt hai đầu, moi ½ ruộthành, khéo léo giữ lại 2 lớp ngoài cùng
- Lấy ruột hành vừa moi ra xắt hạt lựu
- Bắc chảo nóng, phi thơm tỏi rồi cho tôm và hành tây vào xào chín, nêm nếm hạt nêm đến khi vừa ăn, rắc ngò tây vào, tắt bếp
- Cho nhân vào hành tây, đặt vào lò nướng khoảng 10 phút. Trang trí với ngò tây và ớt bột.
Món nầy nhìn rất đẹp mắt, ít dầu mở, con nít người lớn đều ưa. Có thể dùng làm món ăn chơi cho những bữa giổ, tiệc sinh nhật, những ngày lễ lớn trong năm.
Bếp Gas ST
Ý kiến bạn đọc
14/05/201223:04:38
tùng nguyên
Khách
xứ Áo nhỏ xíu mà dân Áo lại rất là weird. Có lẽ vì người Áo cứ lấy nhau, những người cùng chung một xứ nhỏ làm sao tránh cho khỏi những cuộc hôn nhân cùng huyết thống ? xứ Bỉ cũng thế, xứ nhỏ dân ít, dân Bỉ cũng weird and wacko, cũng có mấy vụ giết người bên Bỉ xong bỏ xác chết vào freezer để ăn dần.
