Sài Gòn: Mở Chợ Trong Nhà, Tiện Lợi Cho Người Dân
Cửa hàng tiên lợi của công ty Indoor Market (Chợ Trong Nhà) được mở rất sớm (năm 2008) ở khu phố đầu đường Nguyên Hồng, quận Bình Thạnh.(Photo VB)
SAIGON (VB) -- Ở Sài Gòn, từ 3 - 4 năm trước, tại những khu phố xa chợ và siêu thị, một số nhà bán lẽ chuyên nghiệp như CP FreshFood, Indoor Market đã âm thầm mở những cửa hàng thực phẩm nhỏ gọn, bán thực phẩm là chính (chiếm đến 80-90% mặt hàng). Dần hồi, với tiêu chí đáp ứng nhu cầu của phụ nữ vừa đi làm vừa phải lo nội trợ, những cửa hàng thực phẩm tiện lợi kiểu này của Co.opFood, SatraFood, Vissan, SagriFood, FoodcoMart, New Chợ.v.v… ra đời hàng lọat và bước đầu đã được đón nhận.
Hầu hết những cửa hàng tiện lợi mở cửa từ 6g - 21g và được trưng bày như một siêu thị thu nhỏ với đầy đủ cá, thịt, rau, củ, trái cây, gia vị... Tại đây, các bà nội trợ chấp nhận mua bó rau, cọng hành, con cá, miếng thịt tươi… với giá có cao hơn chợ một chút, nhưng bù lại họ không phải lo lắng quá nhiều về an toàn vệ sinh thực phẩm hay bị nói thách. Gần đây còn có thêm thức ăn chế biến sẵn “dùng trong ngày” để giảm thời gian chuẩn bị bữa cơm cho người nội trợ cùng với dịch vụ giao hàng tận nơi.
Khá nhiều bà nội trợ cùng một số quí ông tham gia việc bếp núc khi rỗi đang dần quen với việc đi mua thực phẩm về làm bếp, mua sắm đồ tiêu dùng hàng ngày ở những cửa hàng tiện lợi có ngay ở khu phố, chung cư mình sinh sống. Đặc biệt có Vinatex – doanh nghiệp chuyên mở siêu thị mini – đã mở thành công 2 cửa hàng tiện lợi trong 2 bệnh viện, chưa kể 8 bệnh viện nữa đã có đề nghị hợp tác.
“Ngay tên thương hiệu gắn với chữ ‘food’ cũng cho thấy những tiện lợi mà khách đến đây đều gắn với nhu cầu ăn uống, tiêu dùng hằng ngày” - bà Nguyễn Thị Tuyết Hoa, phó tổng giám đốc Saigon Co.op, phụ trách chuỗi cửa hàng thực phẩm tiện lợi Co.opFood, nói. Mở cửa hàng đầu tiên từ năm 2008, đến nay Co.opFood có 24 cửa hàng, nhưng đại diện Co.opFood cũng thừa nhận những ngày đầu không dễ thay đổi tập quán “đi chợ” của người dân là cứ ra chợ, đến tiệm tạp hóa. Nhờ lợi thế giá cả ổn định, thực đơn phong phú, lượng khách đến các các cửa hàng tiện lợi mới đông dần.
Hiện nay TP Sài Gòn có khoảng 315 cửa hàng văn minh tiện lợi và 1287 điểm bán nằm trong các khu vực dân cư.
Cửa hàng tiên lợi của công ty Indoor Market (Chợ Trong Nhà) được mở rất sớm (năm 2008) ở khu phố đầu đường Nguyên Hồng, quận Bình Thạnh.(Photo VB)SAIGON (VB) -- Ở Sài Gòn, từ 3 - 4 năm trước, tại những khu phố xa chợ và siêu thị, một số nhà bán lẽ chuyên nghiệp như CP FreshFood, Indoor Market đã âm thầm mở những cửa hàng thực phẩm nhỏ gọn, bán thực phẩm là chính (chiếm đến 80-90% mặt hàng). Dần hồi, với tiêu chí đáp ứng nhu cầu của phụ nữ vừa đi làm vừa phải lo nội trợ, những cửa hàng thực phẩm tiện lợi kiểu này của Co.opFood, SatraFood, Vissan, SagriFood, FoodcoMart, New Chợ.v.v… ra đời hàng lọat và bước đầu đã được đón nhận.
Hầu hết những cửa hàng tiện lợi mở cửa từ 6g - 21g và được trưng bày như một siêu thị thu nhỏ với đầy đủ cá, thịt, rau, củ, trái cây, gia vị... Tại đây, các bà nội trợ chấp nhận mua bó rau, cọng hành, con cá, miếng thịt tươi… với giá có cao hơn chợ một chút, nhưng bù lại họ không phải lo lắng quá nhiều về an toàn vệ sinh thực phẩm hay bị nói thách. Gần đây còn có thêm thức ăn chế biến sẵn “dùng trong ngày” để giảm thời gian chuẩn bị bữa cơm cho người nội trợ cùng với dịch vụ giao hàng tận nơi.
Khá nhiều bà nội trợ cùng một số quí ông tham gia việc bếp núc khi rỗi đang dần quen với việc đi mua thực phẩm về làm bếp, mua sắm đồ tiêu dùng hàng ngày ở những cửa hàng tiện lợi có ngay ở khu phố, chung cư mình sinh sống. Đặc biệt có Vinatex – doanh nghiệp chuyên mở siêu thị mini – đã mở thành công 2 cửa hàng tiện lợi trong 2 bệnh viện, chưa kể 8 bệnh viện nữa đã có đề nghị hợp tác.
“Ngay tên thương hiệu gắn với chữ ‘food’ cũng cho thấy những tiện lợi mà khách đến đây đều gắn với nhu cầu ăn uống, tiêu dùng hằng ngày” - bà Nguyễn Thị Tuyết Hoa, phó tổng giám đốc Saigon Co.op, phụ trách chuỗi cửa hàng thực phẩm tiện lợi Co.opFood, nói. Mở cửa hàng đầu tiên từ năm 2008, đến nay Co.opFood có 24 cửa hàng, nhưng đại diện Co.opFood cũng thừa nhận những ngày đầu không dễ thay đổi tập quán “đi chợ” của người dân là cứ ra chợ, đến tiệm tạp hóa. Nhờ lợi thế giá cả ổn định, thực đơn phong phú, lượng khách đến các các cửa hàng tiện lợi mới đông dần.
Hiện nay TP Sài Gòn có khoảng 315 cửa hàng văn minh tiện lợi và 1287 điểm bán nằm trong các khu vực dân cư.
Gửi ý kiến của bạn
