Trái Cây
Sấy Khô Ngừa Ung Thư, Bệnh Tim Mạch Traí cây
sấy khô có lợi cho sức khỏe y hệt như trái cây tươi, và có thể giúp ngừa và chống
lại bệnh ung thư, các bệnh đường ruột và bệnh tim, theo lời các nhà nghiên cứu
của The World Nut and Dried Fruit Congress. Trái cây sấy khô là nguồn nhiều chất
xơ, vitamin và chất khoáng. Tiến sĩ Daniel Gallaher, viện đạị học University of
Minnesota, nóí trái cây sấy khô y hệt trái cây tươi trong trị giá chỉ số
glycaemic thấp (low glycaemic index) và ngăn bệnh tiêu hóa, đường ruột. Tiến sĩ
Andriana Kaliora, thuộc Harokopio University tại Athens, nói nghiên cứu cho thấy
trái cây sấy khô ngăn một số bệnh ung thư. (Photo therebeccascorner.com) |