Gia Chánh Cuối Tuần:
Tôm Rim Hấp Dẫn
Vật liệu:
- 10 con tôm vừa, giữ vỏ và đầu, rút chỉ đen,
- 2 muỗng canh bơ,
- 4 tép tỏi bỏ vỏ, thái nhỏ,
- 1/8 muỗng cà phê muối,
- 1/8 muỗng cà phê đường,
- ½ muỗng cà phê rượu gạo,
- Hành lá xắt nhỏ.
Cách làm:
- Rửa sạch tôm chậm khô bằng khăn giấy.
- Đun nóng chảo với bơ, cho tỏi vào xào cho thơm. Cho tôm vào chảo, trộn mau và đều với tỏi và thêm rượu gạo.
- Đậy nắp chảo và nấu trong vòng 1 phút, thêm Hành lá xắt nhỏ, muối và đường vừa ăn.
Bếp Gas ST
Gửi ý kiến của bạn