Đủ Loại Mứt, Kẹo Tết Đầy Chợ Nhưng Không Rõ Nguồn Gốc
Mứt, kẹo Tết (bán sỉ và lẻ) tại chợ Bình Tây.(Photo VB)
SAIGON (VB) -- Những năm gần đây do người tiêu dùng e ngại hàng Trung Quốc nên các tiểu thương kinh doanh mứt, bánh kẹo tại chợ Bình Tây thay bằng hàng từ các cơ sở sản xuất bánh kẹo trong nước.
Các loại kẹo dẻo, kẹo mềm chủ yếu của các cơ sở ở Tiền Giang, Bến Tre. So với năm ngoái, các loại bánh mứt kẹo Tết năm nay đều tăng giá 10-20% do nguyên liệu đường, nông sản… đều tăng nhưng không thiếu hàng.
Bên cạnh đó, riêng một số mặt hàng mứt dẻo, trái cây khô thì nguồn gốc, xuất xứ vẫn lập lờ, không rõ ràng. Hiện nay, hàng mứt, bánh, kẹo nhập khẩu từ nhiều nước đang tràn ngập các chợ đầu mối, không chỉ ở dạng hoa quả khô (như táo, mơ, hồng…) mà các loại mứt như mứt cà chua,, mứt khoai, khoai dẻo, hạt dẻ…thì không hề có nhãn mác phụ tiếng Việt như qui định, chỉ in nhãn mác nước ngoài, một số còn không có bao bì.
Trước cổng chợ Bình Tây (quận 6), một thương lái ở Bạc Liêu lên lấy hàng đã cho biết chị thường lấy các loại mứt xá Trung Quốc dưới dạng 5-10kg, sau đó về chia nhỏ, đóng gói theo trọng lượng 500gr hoặc 1kg để bán cho phù hợp nhu cầu người mua và trong khi đóng gói sẽ gắn thêm nhãn thương hiệu của cơ sở địa phương.
Tại chợ An Đông (quận 5), từng loại mứt được trưng bày trong các bao lớn, khi khách hỏi về nguồn gốc hay hạn sử dụng người bán chỉ trả lời chung chung, mơ hồ: “Khi nào đóng gói sẽ gắn thêm tem nhãn hiệu của sạp, buôn bán mấy chục năm ở đây rồi, có vấn đề gì cứ quay lại đây”.
Lâu nay, không lạ gì về tình trạng bánh kẹo, thực phẩm chế biến cứ lập lờ về nguồn gốc, hạn sử dụng nhưng cứ đến dịp tết lại rộ lên, trà trộn vào hàng hóa có nhãn hiệu, chất lượng nghiêm chỉnh mà tung vào thị trường. Tốt hơn hết là người tiêu thụ nên mua những sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, thương hiệu tin cậy để phòng tránh những chuyện đáng tiếc như ngộ độc, tiêu chảy, dị ứng… trong ba ngày tết.
Mứt, kẹo Tết (bán sỉ và lẻ) tại chợ Bình Tây.(Photo VB)SAIGON (VB) -- Những năm gần đây do người tiêu dùng e ngại hàng Trung Quốc nên các tiểu thương kinh doanh mứt, bánh kẹo tại chợ Bình Tây thay bằng hàng từ các cơ sở sản xuất bánh kẹo trong nước.
Các loại kẹo dẻo, kẹo mềm chủ yếu của các cơ sở ở Tiền Giang, Bến Tre. So với năm ngoái, các loại bánh mứt kẹo Tết năm nay đều tăng giá 10-20% do nguyên liệu đường, nông sản… đều tăng nhưng không thiếu hàng.
Bên cạnh đó, riêng một số mặt hàng mứt dẻo, trái cây khô thì nguồn gốc, xuất xứ vẫn lập lờ, không rõ ràng. Hiện nay, hàng mứt, bánh, kẹo nhập khẩu từ nhiều nước đang tràn ngập các chợ đầu mối, không chỉ ở dạng hoa quả khô (như táo, mơ, hồng…) mà các loại mứt như mứt cà chua,, mứt khoai, khoai dẻo, hạt dẻ…thì không hề có nhãn mác phụ tiếng Việt như qui định, chỉ in nhãn mác nước ngoài, một số còn không có bao bì.
Trước cổng chợ Bình Tây (quận 6), một thương lái ở Bạc Liêu lên lấy hàng đã cho biết chị thường lấy các loại mứt xá Trung Quốc dưới dạng 5-10kg, sau đó về chia nhỏ, đóng gói theo trọng lượng 500gr hoặc 1kg để bán cho phù hợp nhu cầu người mua và trong khi đóng gói sẽ gắn thêm nhãn thương hiệu của cơ sở địa phương.
Tại chợ An Đông (quận 5), từng loại mứt được trưng bày trong các bao lớn, khi khách hỏi về nguồn gốc hay hạn sử dụng người bán chỉ trả lời chung chung, mơ hồ: “Khi nào đóng gói sẽ gắn thêm tem nhãn hiệu của sạp, buôn bán mấy chục năm ở đây rồi, có vấn đề gì cứ quay lại đây”.
Lâu nay, không lạ gì về tình trạng bánh kẹo, thực phẩm chế biến cứ lập lờ về nguồn gốc, hạn sử dụng nhưng cứ đến dịp tết lại rộ lên, trà trộn vào hàng hóa có nhãn hiệu, chất lượng nghiêm chỉnh mà tung vào thị trường. Tốt hơn hết là người tiêu thụ nên mua những sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, thương hiệu tin cậy để phòng tránh những chuyện đáng tiếc như ngộ độc, tiêu chảy, dị ứng… trong ba ngày tết.
Gửi ý kiến của bạn
