Gia Chánh Cuối Tuần:Sinh tố khoai môn
Sinh tố khoai môn thơm ngon lại bổ dưỡng, mùa nóng nực ai cũng thích.
Nguyên liệu:
- 1 củ khoai môn khoảng 300g,
- 50ml sữa đặc có đường,
- 50ml sữa tươi không đường,
- 50g đường,
- Nước đá đập nhuyễn.
Cách làm:
Khoai môn rửa sạch, để ráo, dùng dao rạch nhẹ bốn đường trên thân củ khoai. Cho khoai vào xửng hấp cách thủy.