Phụ Nữ Úc Có Tỷ Lệ Phì Nộn Cao Nhất Thế Giới
CANBERRA:Phụ nữ Úc có tỷ lệ phì nộn phát triển nhanh chóng nhất và đang có nguy cơ trở thành một trong những quốc gia “có bề thế” nhất trên địa cầu. Theo nhật báo The Daily Telegraph hôm 1/2/10 vừa qua thì đây là lần đầu tiên trong lịch sử mà phụ nữ Úc gần như ngang ngửa với độ phì nộn của Hoa Kỳ và điều này đã khiến cho những chuyên gia về y tế đã phải lên tiếng cảnh cáo phụ nữ trên 30 tuổi rằng họ không thể nào tự mãn và không đề phòng về việc gia tăng trọng lượng nữa.
Khi được so sánh với Hoa Kỳ, Trung Hoa và Anh Quốc thì chỉ số BMI (body mass index)- được tính bằng cách chia trọng lượng cho chiều cao- của phụ nữ Úc gia tăng nhanh chóng hơn tất cả các quốc gia này, chiếu theo một cuộc nghiên cứu. Cuộc nghiên cứu này đo lường 5% phụ nữ phì nộn nhất ở tuổi 30 và thấy rằng chỉ số BMI trung bình của họ là 37.7. Mức gia tăng của chỉ số này trong 10 năm qua cao hơn gấp đôi tỷ lệ gia tăng trung bình của thế giới. Với tỷ lệ gia tăng cao như thế thì các chuyên gia y tế của Úc tin rằng mức độ phì nộn của Úc đã ngang ngửa với mức độ phì nộn ở Hoa Kỳ, nơi mà chỉ số BMI trung bình của 5% phụ nữ phì nộn nhất là 42.5.
Chiếu theo định nghĩa của Tổ Chức Y Tế Thế Giới (World Health Organisation- WHO) thì mức độ phì nộn trầm trọng nguy hiểm là khi chỉ số BMI cao hơn 34.9. Kết quả cuộc nghiên cứu được đăng tải trên tập san chuyên đề dinh dưỡng American Journal of Clinical Nutrition đã khiến cho giới chuyên nghiệp trong lãnh vực y tế lo ngại mặc dù họ đã biết từ 10-15 năm qua là phụ nữ tăng trọng lượng nhiều hơn nam giới.
Giám đốc của học Viện về Bệnh Phì Nộn, Dinh Dưỡng và Thể Dục (Institute of Obesity, Nutrition & Exercise), giáo sư Ian Caterson, cho biết nỗ lực chiến đấu chống nạn phì nộn ở phụ nữ đã bị làm lu mờ bởi nỗ lực chống nạn phì nộn ở trẻ em. Ông nói: “Chuyện mà chúng tôi biết được là trong vòng 5 năm qua người ta đã gia tăng trọng lượng và họ là phụ nữ trong khoảng từ 25 đến 35 tuổi. Điều mà chúng tôi lo ngại là thế hệ tới sẽ tệ hại hơn thế hệ này và cuộc nghiên cứu này đã chứng thực điều ấy”. Trong lúc nạn trẻ em phì nộn đã lan tràn thì người lớn cũng trở thành phì lũ.
Tiến sĩ Clare Collins, giáo sư dinh dưỡng và chế độ kiêng khem (nutrition & dietetics) cho biết vì sự gia tăng trọng lượng xảy ra từ từ nên người ta không nhận thức được sự việc này. Bà nói: “Trung bình thì mỗi người sẽ cân nặng thêm 300g. Tôi không nghĩ rằng một người bình thường nhận thức được tầm vóc của vấn nạn này. Điều đáng lo ngại khẩn thiết là con số người bị phì nộn và tiến vào những chỉ BMI số cao ấy. Chúng ta sẽ không có đủ dịch vụ y tế cho mọi người. Phì nộn là nguyên nhân lớn nhất của bệnh ung thư trên thế giới”. Các chuyên gia tin rằng phụ nữ bị tăng ký sau 30 tuổi vì nếp sống họ bị thay đổi.