Sài Gòn: Bán Dạo Chim Bồ Câu

Sài Gòn: Bán Dạo Chim Bồ Câu

Xưa nay, để làm các món chim bồ câu cầu kỳ mắc tiền phục vụ thực khách thì các nhà hàng ở Sài Gòn thường tìm đến các nông trại, cơ sở chăn nuôi bồ câu thịt và giống nằm ở ngoại thành như các vùng Hốc Môn, Thủ Đức, Bình Thạnh. Còn muốn mua lẻ 1 – 2 con về làm món bồ câu hầm thuốc bắc thật bổ dưỡng thì các bà nội trợ có thể vào các siêu thị lớn, chợ Bến Thành hay khu chợ gia cầm ở quận 6 Chợ Lớn và rất hiếm thấy chim bồ câu sống được bán dạo ngoài đường phố (ảnh). Về giá bồ câu thịt (còn sống) ở các nơi cung cấp thì dao động từ 60,000 đến 100,000 đồng một con, tùy trọng lượng. Đặc biệt về loại bồ câu “ra ràng” tức bổ câu non, có thịt ngon nhất, thì phải cở 220,000 – 250,000 đồng một cặp (nặng tổng cộng gần 1kí).  (Photo VB)

• Hạ Viện Mỹ Đã Thông Qua Dự Luật Lịch Sử Cấm Kỳ Thị Những Người Đồng Tính Nam và Nữ, Lưỡng Tính và Chuyển Giới
• 3544 Sinh Hoạt Viện Việt Học Ra Mắt Câu Lạc Bộ Thanh Niên Sinh Viên Học Sinh VVH Nhạc Hội Thiếu Niên "Cảm Ơn Cha Mẹ"
• Lịch Sử Qua Trang (11/11/2003)
• Tin Vắn Thế Giới