Gia Chánh Cuối Tuần: Gỏi thịt bò rau tía tô
- 1 củ hành tây và cà rốt thái chỉ ngâm dấm đường chua ngọt.
- Thịt bò loại mềm ướp tỏi gừng gia vị, lửa to cho vào xào chín nhanh.
- Rau tía tô thái khúc to, thịt bò nguội bớt (vì nóng quá cho vào nó làm chín rau).
Cho tất cả trộn đều với nhau thêm đường hay chua cho vừa ý rồi rắc lạc rang đập dập lên trên. Lá tía tô to cuốn các thứ ăn hoặc ăn với bánh đa nướng xúc hay bánh phồng tôm.
Bếp gas ST
- 1 củ hành tây và cà rốt thái chỉ ngâm dấm đường chua ngọt.
- Thịt bò loại mềm ướp tỏi gừng gia vị, lửa to cho vào xào chín nhanh.
- Rau tía tô thái khúc to, thịt bò nguội bớt (vì nóng quá cho vào nó làm chín rau).
Cho tất cả trộn đều với nhau thêm đường hay chua cho vừa ý rồi rắc lạc rang đập dập lên trên. Lá tía tô to cuốn các thứ ăn hoặc ăn với bánh đa nướng xúc hay bánh phồng tôm.
Bếp gas ST
Gửi ý kiến của bạn
