SÀIGÒN: GIỚI THIỆU SÁCH ẨM THỰC VN
Vừa qua, tại nhà hàng Lá Thơm ( ở Gò vấp, chuyên món ăn Huế thuần túy), Viện Nghiên cứu Ẫm thực VN đã cho ra mắt cuốn sách "Bản sắc ẫm thực VN". Ngoài phần giới thiệu các đặc trưng "lấy tự nhiên làm gốc", cân bằng Âm Dương của nghệ thuật ẫm thực VN, trong sách này còn có hàng trăm hình ảnh đẹp về nguyên vật liệu rau, củ, quả và cá (là chính) cùng những cách nấu đơn giản mà ngon lành, như: luộc, hấp, tươi sống… Trong buổi ra mắt cuốn sách, tuy giá sách 250.000 đồng/cuốn là quá cao trong thời buổi kinh tế suy thoái, nhưng bù lại, những người khách đầu tiên đến ủng hộ mua sách được nhà hàng Lá Thơm chiêu đãi bằng những món ăn dân gian ba miền Nam Trung Bắc rất đặc sắc và ngon miệng, như: bánh đúc kiểu Bắc chấm tương bần, bánh đúc kiểu Nam chấm tương đậu nành, đậu hủ chiên chấm mắm tôm, bánh bột lọc xứ Huế, bún riêu ốc.v.v… (ảnh). (Photo VB)
Gửi ý kiến của bạn
Câu Lạc Bộ Nhiếp Ảnh Việt Nam/VN Photography Club sẽ tổ chức một cuộc triển lãm ảnh nghệ thuật "Ánh sáng và sắc màu" tại Little Saigon, Nam Cali. Buổi triển lãm sẽ diễn ra hai ngày, Thứ Bảy và Chủ Nhật, 7 và 8 tháng 12 năm 2019 từ 10 giờ sáng đến 5 giờ chiều, tại Hội trường nhật báo Người Việt
Bộ trưởng quốc phòng Nam Han, Jeong Kyeong-doo và đồng nhiệm Trung Quốc, Ngụy Phượng Hòa đã đồng ý thiết lập thêm những đường dây nóng quân sự giữa hai nước và chuẩn bị cho chuyến công du của bộ trưởng Jeong đến Trung Quốc vào năm 2020.
Ánh nắng chiều đã tắt nhưng tôi vẫn như cảm nhận được cái nóng hừng hực qua cung cách vén ống tay áo để lau mồ hôi trán của người tưới cỏ.
Công Ty Disneyland sẽ chính thức tham dự cuộc Diễn Hành Tết tại Westminster với sự góp mặt của nhiều nhân vật trong đó có Mickey và Mini Mouse.
Thương vụ bán hàng trên mạng tại Hoa Kỳ Ngày Lễ Tạ Ơn đã tăng vọt 17$ tới 4.1 tỉ đôla, theo Salesforce cho biết. Doanh thu bán hàng mạng trên toàn cầu đã tăng còn nhanh hơn.
2 du khách của chiếc du thuyền Carnival Cruise Line đã chdết trong một xe buýt trong thời gian một tua độc lập tại Belize hôm Thứ Tư.
Thủ Tướng Iraq Adel Abdul-Mahdi cho biết hôm Thứ Sáu rằng ông sẽ từ chức theo sau nhiều tuần lễ biểu tình bạo động và lời kêu gọi ông ra đi bởi nhà lãnh đạo tôn giáo hàng đầu quốc gia của phái Hồi Giáo Shia.
2 phi đạn được Bắc Hàn phóng đi hôm Thứ Năm “được cho là bắn từ một bệ phóng phi đạn nòng siêu lớn,” theo các viên chức quân sự Nam Hàn cho biết.
Cảnh sát Anh đã bắn chết một người tấn công khủng bố hôm Thứ Sáu tại Cầu London -- một sự kiện đau lòng đã khiến ít nhất một người vô tội thiệt mạng và một số người khác bị thương xung quanh con đường trọng yếu là nơi xảy ra vụ tấn công Hồi Giáo chết người chỉ hơn hai năm trước.
Trấn Cảnh Đồng nằm bên bờ sông Liễu Hạ, xinh đẹp như cảnh thiên thai ở chốn trần gian. Khách thương hồ đến đi mua bán quanh năm. Khách du thanh tú lịch lãm cũng dập dìu trẩy hội…
Copyright © 2024 vietbao.com All rights reserved 