Sài Gòn: Cơm Chiên Dương Châu Hè Phố

Lâu nay, trước cổng trường đại học Công nghiệp Sài Gòn (đường Nguyễn Văn Bảo, Gò Vấp), có vô số những gánh hàng, xe đẩy bán đồ ăn sáng bình dân, như: khoai lang, khoai mì, cháo huyết, xôi mặn, cơm tấm, bánh mì.v.v… Để cạnh tranh với những món xôi, cháo đã quá nhàm, có một món mới xuất hiện gần đây với bảng ghi “Cơm chiên Dương Châu”. Chị bán cơm bày hàng từ thật sớm và cẩn thận mở bếp ga mini hâm nóng lại chảo cơm (ảnh). Món cơm của chị, tuy chỉ có giá 5000 đồng một hộp nhỏ nhưng trông cũng hấp dẫn, hột cơm cũng vàng ươm như cơm chiên Dương Châu chính hiệu trong nhà hàng Tàu, là nơi phải cỡ 50,000 đồng trở lên cho một dĩa cơm cao cấp loại này. Đám sinh viên ở đây thì thường dễ tánh, món ăn ngon dở không quan trọng, miễn là càng rẻ tiền càng tốt. Do đó, các cô cậu đã không thắc mắc gì khi những hạt đo đỏ trong cơm chỉ là cà-rốt xắt hạt lựu chứ không phải tôm khô.

• Truyền Thông Bàn Tán: Obama Nhuộm Tóc Đen Hơn
• Hải Quân Phi-VN Tuần Tra Chung
• “Giải Phẫu Ngực Đã Hủy Hoại Đời Tôi!”
• Trung Quốc Kinh Tế Sử