Bớt Ăn 210 Gam Thịt Mỗi Tuần: Cứu 45,000 Mạng Người/Năm
Cứ mỗi tuần mỗi người ăn bớt đi 210 gam thịt (tương đương nửa chiếc xúc xít), thì sẽ giảm rất nhiều nguy cơ bị bịnh tim mạch và ung thư.
Theo Bác sĩ Mike Rayner của tổ chức British Heart Foundation của ĐH Oxford của Anh đứng đầu cuộc khảo nghiệm và tường trình trong một báo cáo về thực phẫm an lành.
Trước nhứt, nếu giảm đi như thế thì Nhân Loại còn có cái lợi khác nữa. Người ta tiết kiệm được 2 tỷ Anh Kim và bớt được việc phá rừng để trồng cỏ nuôi súc vật. Và Loài Người sẽ bớt chết 45 ngàn người mỗi năm vì bịnh tim và ung thư.
Professor Steve Field, Chủ tịch của chairman of the Council of the Royal College of General Practitioners và Rachel Thompson, phó chủ tịch đặc trách khoa học tại the World Cancer Research Fund cũng đồng ý nhận định ở trên.
Nhưng những công ty chăn nuôi và buôn bán thịt thì chống ý kiến này, và chống chế chỉ thịt đỏ là ăn nhiều có hại thôi.
Gửi ý kiến của bạn