Sài Gòn: Tưng Bừng Nước Giải Khát
Nước sâm lạnh, nước bí đao, nước đá me, nước dừa, nước bông cúc, nước ạctixô, nước mía, nước rong biển, nước chanh muối, nước tắc muối, sương sâm, sương sáo, lười ươi, hột é, phục linh, cà phê đá, đậu nành đá, đậu xanh đá.v.v… Sơ sơ mà đã gần 20 món như thế thì phải nói đây là một cái “chợ” đồ uống giải khát bình dân được bán trên xe đẩy, xe 3 bánh, xe honda và cả trên xe đạp thồ hàng, đậu dọc theo con đường Hoàng Minh Giám (Phú Nhuận). “Chợ” đông người mua, kẻ bán nhất là vào giấc tan sở cho đền tối. Khách có thể đứng uống nước ngay dưới lề đường hay lên vỉa hè ngồi ở những bộ bàn ghế nhựa kê tạm. Và hình như do trời còn nắng, nóng kéo dài thì khúc đường này lại càng có thêm nhiều người đến tham gia buôn bán, với những chiếc xe đẩy khung inox, bàn ghế và bảng hiệu mới tinh. (Photo VB)