ÚC: Hàng trăm loại thức ăn vặt được quảng cáo cho trẻ em đã có chứa các chất phụ gia mà những cuộc nghiên cứu quốc tế cho thấy là có liên can tới việc gây hại cho sức khỏe và các phản ứng về hành vi của trẻ. Cuộc nghiên cứu của các nhà khoa học Anh quốc được ấn hành trên báo cáo y khoa The Lancet đã liên kết các chất phụ gia được tìm thấy trong nhiều loại thức ăn vặt phổ biến với các phản ứng gây ra các chứng dị ứng, suyễn, hiếu động và phát ban (ngứa đỏ). Theo bản báo cáo của tờ News Ltd vào hôm Thứ Hai, các nhà khoa học đã thử nghiệm những chất phụ gia tìm thấy trong đồ ngọt, kem và bánh bích-quy trong nhóm trẻ em ba tuổi và chín tuổi. Cuộc điều tra của News Ltd đã tìm thấy những sản phẩm chứa đựng các chất phụ gia được bày bán trên các kệ hàng của các siêu thị ở Úc bao gồm Wagon Wheels, Shrek M&Ms và Green’s Thomas và Friends cupcakes.
Sáng lập viên mạng lưới Food Intolerance, Sue Dengate nói rằng các các chất phụ gia có thể là lý do trẻ em bị mắc phải các vấn nạn về hành vi mặc dù các hợp chất này không gây ra cùng ảnh hưởng đối với tất cả các trẻ em. Bà nói với News Ltd rằng, không cần phải có các chất phụ gia này. Chúng tôi đã kêu gọi loại bỏ chúng từ lâu. Tổ chức Tiêu chuẩn Thực phẩm của Úc và Tân Tây Lan chưa quyết định xem có nên cấm xử dụng các chất phụ gia này hay không.
Gửi ý kiến của bạn
