Một Phút suy tư...
Điều đáng sợ nhất trong cuộc sống không phải là cái chết mà là bị lãng quên ...là khi người bạn yêu dấu nhất từ bỏ tấm chân tình của bạn để chạy theo những điều hư ảo...là khi những người bạn thân của bạn từ bỏ bạn vì đơn giản rằng họ không hiểu bạn...
ST
Gia chánh cuối tuần: cách làm Bánh Flan
Vật liệu:
10 trứng,
1 lon sữa đặc có đường,
4 cup nước,
10 muỗng canh đường,
1 gói vanille (nếu thích),
6 muỗng đường để làm caramel.
Cách làm:
Đổ hỗn hợp nước, sữa đặc, 10 muỗng đường, lòng đỏ trứng gà, vanilla vào quậy nhẹ cho đều, đừng để nổi bọt.
Đổ 6 muỗng đường lớn vào nồi và đặt lên bếp để làm caramel. Đợi đến khi đường chảy lỏng thì cho vào khuôn.
Đổ hỗn hợp trứng gà vừa quậy đều vào khuôn có caramel.
Bỏ vào lò nhiệt độ 350-400 độ F chừng 30 tới 45 phút
Để nguội, lật úp qua dĩa để caramel chảy trên mặt, để tủ lạnh cho lạnh trước khi ăn.
Bếp Gas ST
Gửi ý kiến của bạn