Sài Gòn: Trái Mây Gai Chua Ngọt…
Từ đầu mùa mưa năm nay, trái mây gai đã xuất hiện nhiều ngoài đường phố. Mỗi trái mây này dài chừng 10 – 12cm, bề hông chừng 5 – 6cm, hình dáng và màu sắc giống củ khoai lang như ngọc, vỏ màu tím nổi gân lấm tấm, giống vỏ trái vải nhưng có nhiều gai ngắn, xù xì nhưng hơi mềm. Dùng dao hay móng tay bóc vỏ thì thấy lộ ra từ 1 - 3 múi có lớp thịt màu vàng, giống màu trái chuối già. Mỗi múi mây gai có từ 1 – 4 hột, giống hột me. Phần cơm trái mây này có vị chua ngọt dịu dịu, lạ miệng, hăng hăng mùi vị núi rừng hoang dã.Theo một số người sành ăn trái cây, trái mây gai là quả của cây mây gai (họ dây leo) có xuất xứ từ Thái Lan, trước kia thấy bán lai rai ở Nam Vang, nay được “nhập” về Sài Gòn qua ngã Campuchia và bán ra với giá 50,000 đồng /kí. Dù là loại trái mới nhưng với mùi vị chua đặc trưng, trái mây gai đã thu hút được khá nhiều quí bà, quí cô mua ăn thử. Trong ảnh là trái mây gai bán ở đường Hoàng Minh Giám, Phú Nhuận, Sài Gòn.(Photo VB)
Từ đầu mùa mưa năm nay, trái mây gai đã xuất hiện nhiều ngoài đường phố. Mỗi trái mây này dài chừng 10 – 12cm, bề hông chừng 5 – 6cm, hình dáng và màu sắc giống củ khoai lang như ngọc, vỏ màu tím nổi gân lấm tấm, giống vỏ trái vải nhưng có nhiều gai ngắn, xù xì nhưng hơi mềm. Dùng dao hay móng tay bóc vỏ thì thấy lộ ra từ 1 - 3 múi có lớp thịt màu vàng, giống màu trái chuối già. Mỗi múi mây gai có từ 1 – 4 hột, giống hột me. Phần cơm trái mây này có vị chua ngọt dịu dịu, lạ miệng, hăng hăng mùi vị núi rừng hoang dã.Theo một số người sành ăn trái cây, trái mây gai là quả của cây mây gai (họ dây leo) có xuất xứ từ Thái Lan, trước kia thấy bán lai rai ở Nam Vang, nay được “nhập” về Sài Gòn qua ngã Campuchia và bán ra với giá 50,000 đồng /kí. Dù là loại trái mới nhưng với mùi vị chua đặc trưng, trái mây gai đã thu hút được khá nhiều quí bà, quí cô mua ăn thử. Trong ảnh là trái mây gai bán ở đường Hoàng Minh Giám, Phú Nhuận, Sài Gòn.(Photo VB)
Gửi ý kiến của bạn