- 3 cans Tuna (khoảng 12 oz)
- 1 lb pastry puff, thawed in frozen.
- 1 quả trứng (bỏ vào chén quậy đều)
- muối tiêu
- 1 củ hành tây nhỏ, 2 tép tỏi.
Tuna đổ ra rổ cho ráo nước, băm hành, tỏi, trộn chung lại ,nêm muối tiêu vừa ăn.
Bột cán mỏng khỏang 1/2 cm theo hình chữ nhật. trải cá theo chiều dài của bột, rồi cuộn lại, bóp chặt hai đầu bột để nhân khỏi bung ra, quét trứng lên mặt bánh, để vào lò nướng 350 F khoảng 20 phút hay khi nào thấy bánh vàng mặt là được. đem ra quét trứng lên mặt một lần nữa cho bánh bóng mặt.
(Nhớ lấy bột ra trước khi làm khoảng 2- 3 tiếng, hoặc để dưới fridge qua đêm để kịp tan đá, bột mua ở các siêu thị, họ để sẵn trong freezer hoặc bán ở các tiệm làm bánh.)
Bếp Gas (sưu tầm)
Gửi ý kiến của bạn