Sài Gòn: Khoai Lùm

Photo VB

Có giống gốc từ miền Trung, khoai lùm – có người gọi dùa là củ “sâm” lùm – thường dược treo trên những chiếc xe dạp, xe honda bán hàng rong, dậu cả dãy ở lề dường Ðiện Biên Phủ, quận 3 Sài Gòn. Những củ khoai lớn thì dược kết thành chùm treo “làm cảnh”, chứ bán theo kí, giá 10,000 – 12,000 dồng/ki'. Củ khoai lớn trung bình bằng khoảng trái dâu chua, hình tròn, hơi nhọn dầu như quả dâu tây, nhưng vỏ mỏng như khoai tây. Quan trọng là cái hương vị của khoai lùm thì quí bà, quí cô thích ăn thứ khoai này cho biết là cũng ngồ ngộ, nửa giống củ năn, nửa giống của sắn.

• 23. Trung Thiền Trong Trình Tự Tu Thiền
• Nước Biển Tăng Lượng Acid, Nguy Hại, Nhiệt Độ Cao Hơn
• 2 Trận Bão Vào TQ: 64 Người Chết
• Hội Thân Hữu Già Lam tổ chức Lễ Tưởng Niệm 40 năm Đại lão Hòa thượng Thích Trí Thủ viên tịch và họp mặt Thân Hữu Già Lam Lần Thứ 18 (2024)