Chợ Ở Georgia Lại Bán Rau Spinach Như Bình Thường

04/10/200600:00:00(Xem: 1814)

Rau spinach tươi đã trở lại các chợ thực phẩm của tiểu bang Georgia, gần 3 tuần lễ sau khi phát sinh 1 đợt truyền nhiễm vi khuẩn E-coli gây bệnh đường ruột.

Cơ quan liên bang kiểm soát thực phẩm và thuốc (FDA) đã định vị nguồn gốc lây lan là nhà sản xuất rau xanh ở tiểu bang California.

Hồ sơ của FDA ghi nhận rằng trên 50% số vụ lây lan E-coli phát sinh từ miền trung California.

Dù sao, các nhà bán lẻ vẫn dè dặt và cần biết chắc rau spinach được gửi bán không có nguồn gốc California - 1 số nhà buôn giữ rau tươi spinach ở dạng bó, không đóng gói, có thể vô tình ấp trứng cho vi trùng.

Các chuyên viên thực phẩm cho biết sự uế nhiễm thường xẩy ra ở ngoài đồng hơn là tại xưởng đóng gói, các nhà cung cấp cần nâng cao tiêu chuẩn vệ sinh, vì người tiêu thụ phải trông cậy vào sự thực hành an toàn từ nhà nông cho đến công ty cung ứng và tiệm ăn.

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.