WASHINGTON D.C. - Trong khi Bộ trưởng nông nghiệp Ann Veneman và các nhà lập pháp trấn an rằng thịt bò là an toàn, cac nhà điều tra liên bang đang theo dõi thịt của con vật mắc bệnh BSE đi tới đâu, nêu ra khả năng 1 cuộc thu hồi hạn chế. Nguy cơ bệnh bò điên từng làm tê liệt ngành kinh doanh thịt ở 1 số quốc gia - nông dân Hoa Kỳ lo sợ tình trạng ấy sẽ xẩy ra ở Hoa Kỳ.
Tai họa đã xẩy ra với Canada. Cac viên chức Canada chỉ phát hiện 1 trường hợp duy nhất hồi Tháng 5 khiến nhiều nước khắp thế giới tức khắc ngưng nhập cảng thịt bò từ Canada, gây thiệt hại ước lượng 1 triệu MK/ngày.
Nhu cầu mua thịt bò của Hoa Kỳ tăng vọt ngay sau đó ở những quốc gia lệ thuộc vào thịt bò Canada quay sang mua thịt bò của Hoa Kỳ. Nhu cầu thịt bò tại Mỹ cũng lớn, nguồn cung cấp lại nhỏ do hậu quả của hạn hán. Cộng chung các yếu tố, giá bán lẻ thịt bò leo thang - giá thịt sườn đã lên tới mức 6 MK/pound, cao hơn nhiều giá năm trước là 4 MK/pound - giá thịt xay là 2.04 MK thay vì 1.84 MK năm trước. Người mua cũng quay lưng đi vì giá đắt quá.
Trong thập niên qua, người Mỹ tiêu thụ ít nhất 60 pound/năm, theo thống kê của Bộ nông nghiệp.
Ông J. Patrick Boyle, chủ tịch Viện thịt, tuyên bố "Người tiêu thụ nên hiểu rằng các sản phẩm thịt là an toàn" - ông cho biết "Không có gì bất trắc đối với người tiêu thụ như bà Bộ trưởng Veneman đã nói rõ, tac nhân gây bệnh BSE không có ở bắp thịt của bò như ở thịt steak, thịt nướng hay thịt xay.
Tai họa đã xẩy ra với Canada. Cac viên chức Canada chỉ phát hiện 1 trường hợp duy nhất hồi Tháng 5 khiến nhiều nước khắp thế giới tức khắc ngưng nhập cảng thịt bò từ Canada, gây thiệt hại ước lượng 1 triệu MK/ngày.
Nhu cầu mua thịt bò của Hoa Kỳ tăng vọt ngay sau đó ở những quốc gia lệ thuộc vào thịt bò Canada quay sang mua thịt bò của Hoa Kỳ. Nhu cầu thịt bò tại Mỹ cũng lớn, nguồn cung cấp lại nhỏ do hậu quả của hạn hán. Cộng chung các yếu tố, giá bán lẻ thịt bò leo thang - giá thịt sườn đã lên tới mức 6 MK/pound, cao hơn nhiều giá năm trước là 4 MK/pound - giá thịt xay là 2.04 MK thay vì 1.84 MK năm trước. Người mua cũng quay lưng đi vì giá đắt quá.
Trong thập niên qua, người Mỹ tiêu thụ ít nhất 60 pound/năm, theo thống kê của Bộ nông nghiệp.
Ông J. Patrick Boyle, chủ tịch Viện thịt, tuyên bố "Người tiêu thụ nên hiểu rằng các sản phẩm thịt là an toàn" - ông cho biết "Không có gì bất trắc đối với người tiêu thụ như bà Bộ trưởng Veneman đã nói rõ, tac nhân gây bệnh BSE không có ở bắp thịt của bò như ở thịt steak, thịt nướng hay thịt xay.
Gửi ý kiến của bạn