Irvine, CA. (Nguyễn Minh) — Bạn tưởng tôi nói bông đùa. Không dám đâu, Ông Denis Rovolo, nhân viên bảo vệ súc vật thuộc thành phố Irvine yêu cầu nhà hàng Nhật SUMO ngưng “hành hạ” giống Tôm Hùm. Đây là câu chuyên có thật đang được đài radio và truyền hình địa phương lưu ý trong mấy ngày qua. Bà Roberta Tanaka, quản lý nhà hàng SUMO tại thành phố Irvine kêu trời không thấu, với giọng bực bội bà cho biết “Thành phố Irvine buộc nhà hàng SUMO phải ngưng xử dụng máy câu tôm hùm có một không hai trong quận Cam”.
Được biết, ngoài những món hải sản Nhật và tôm hùm nướng bơ nổi tiếng, hệ thống nhà hàng SUMO còn có sáng kiến giúp vui khách hàng bằng cách sáng chế ra máy câu tôm hùm sống trong hồ nước mặn. Trong lúc chờ đợi, với tổn phí 2 đồng khách sành điệu thường thử thời vận qua máy câu tôm này. Chiếc máy câu tôm độc đáo hấp dẫn khách chờ đợi, nhất là các cậu bé chuyên nghề “bắn game”.
Nhiều thực khách đã từng câu một lúc được 3, 4 con tôm hùm nặng 2, 3 cân Anh. Sau khi câu được tôm, khách có thể mang về hay nhà hàng SUMO sẽ nấu nướng theo ý thích của khách hàng.
Bà Tanaka cho biết, máy câu tôm hùm đã được cầu chứng tại tòa và được cơ quan kiểm tra sản xuất kỹ nghệ liên bang cho phép sản xuất, bà không thấy có lý do gì thành phố Irvine có thể cấm đoán sự thích thú của khách trong trò chơi câu tôm hùm của nhà hàng SUMO.
Ngược lại, nhân viên bảo vệ súc vật thuộc thành phố Irvine lý luận hành động bắt nhốt những con tôm hùm trong một hồ nước nhỏ, làm trò chơi tiêu khiển cho thực khách là một sự “hành hạ thân xác” (physical abuse) loài tôm này. Ông Rovolo cho rằng mỗi lần nghe tiếng nhạc ra quân khởi đầu trò chơi, các chàng tôm hùm khôn ngoan tìm chỗ ẩn náu để không bị sa lưới. Tiếng nhạc vui tươi của máy phát ra đã làm suy yếu “thần kinh” của loài tôm. Tiếng reo hò mừng vui của khách câu được chú tôm hùm đã khiến ông có cảm tưởng là người ta đang làm mất “nhân phẩm” của một loài tôm cô thế.
Ông John Loe thuộc công ty Pacific Seafood, người chuyên môn cung cấp tôm hùm sống cho nhà hàng cho biết loại tôm hùm nổi tiếng này được mang về từ tiểu bang Main và Massachusetts. Khi chúng bị mắc bẫy, ngư dân đã dùng hai sợi dây thung “còng” chặt hai càng của chàng, gói kín trong những tờ giấy báo, “tống cổ” vào thùng kín đến ngộp thở trong 2, 3 ngày trước khi phân phối đến các các nhà hàng hải sản khắp tiểu bang Hoa Kỳ để làm “mồi” cho thực khách sành điệu, chẳng thấy ai kêu ca cho thân phận hẩm hiu của các chú tôm hùm trong đoạn đường đen tối này.
Bà Mary Smith, một thực khách chứng kiến sự việc, đã “méo mó nghề nghiệp” cho rằng vì thương tiếc cho sự mất mát lớn lao của gia đình Kennedy trong mấy ngày qua, nên Ông Rovolo đã quá sốt sáng bảo vệ “tôm phẩm”, hay “tôm quyền” loài hải sản xuất phát từ quê hương gia đình cố tông tông Kennedy.
Đúng trước sự việc phi lý, Bà Tanaka cho biết “Chúng tôi đòi hỏi thành phố Irvine phải có lời giải thích một cách khoa học cho việc cấm đoán xử dụng máy câu tôm hùm của của nhà hàng Sumo. Nếu cần chúng tôi sẽ đặt vấn đề pháp lý với thành phố Irvine về sự cản trở kinh doanh của nhà hàng SUMO một cách không hợp lý”. Thật vậy, chỉ có nước Cờ Hoa mới có những câu chuyện kỳ thú như trên, có lẽ thành phố Irvine sẽ phải đối phó với cuộc tranh luận “tôm quyền” với “tôm phẩm” cho gia đình “lobster” trong những ngày xắp tới.
Được biết, ngoài những món hải sản Nhật và tôm hùm nướng bơ nổi tiếng, hệ thống nhà hàng SUMO còn có sáng kiến giúp vui khách hàng bằng cách sáng chế ra máy câu tôm hùm sống trong hồ nước mặn. Trong lúc chờ đợi, với tổn phí 2 đồng khách sành điệu thường thử thời vận qua máy câu tôm này. Chiếc máy câu tôm độc đáo hấp dẫn khách chờ đợi, nhất là các cậu bé chuyên nghề “bắn game”.
Nhiều thực khách đã từng câu một lúc được 3, 4 con tôm hùm nặng 2, 3 cân Anh. Sau khi câu được tôm, khách có thể mang về hay nhà hàng SUMO sẽ nấu nướng theo ý thích của khách hàng.
Bà Tanaka cho biết, máy câu tôm hùm đã được cầu chứng tại tòa và được cơ quan kiểm tra sản xuất kỹ nghệ liên bang cho phép sản xuất, bà không thấy có lý do gì thành phố Irvine có thể cấm đoán sự thích thú của khách trong trò chơi câu tôm hùm của nhà hàng SUMO.
Ngược lại, nhân viên bảo vệ súc vật thuộc thành phố Irvine lý luận hành động bắt nhốt những con tôm hùm trong một hồ nước nhỏ, làm trò chơi tiêu khiển cho thực khách là một sự “hành hạ thân xác” (physical abuse) loài tôm này. Ông Rovolo cho rằng mỗi lần nghe tiếng nhạc ra quân khởi đầu trò chơi, các chàng tôm hùm khôn ngoan tìm chỗ ẩn náu để không bị sa lưới. Tiếng nhạc vui tươi của máy phát ra đã làm suy yếu “thần kinh” của loài tôm. Tiếng reo hò mừng vui của khách câu được chú tôm hùm đã khiến ông có cảm tưởng là người ta đang làm mất “nhân phẩm” của một loài tôm cô thế.
Ông John Loe thuộc công ty Pacific Seafood, người chuyên môn cung cấp tôm hùm sống cho nhà hàng cho biết loại tôm hùm nổi tiếng này được mang về từ tiểu bang Main và Massachusetts. Khi chúng bị mắc bẫy, ngư dân đã dùng hai sợi dây thung “còng” chặt hai càng của chàng, gói kín trong những tờ giấy báo, “tống cổ” vào thùng kín đến ngộp thở trong 2, 3 ngày trước khi phân phối đến các các nhà hàng hải sản khắp tiểu bang Hoa Kỳ để làm “mồi” cho thực khách sành điệu, chẳng thấy ai kêu ca cho thân phận hẩm hiu của các chú tôm hùm trong đoạn đường đen tối này.
Bà Mary Smith, một thực khách chứng kiến sự việc, đã “méo mó nghề nghiệp” cho rằng vì thương tiếc cho sự mất mát lớn lao của gia đình Kennedy trong mấy ngày qua, nên Ông Rovolo đã quá sốt sáng bảo vệ “tôm phẩm”, hay “tôm quyền” loài hải sản xuất phát từ quê hương gia đình cố tông tông Kennedy.
Đúng trước sự việc phi lý, Bà Tanaka cho biết “Chúng tôi đòi hỏi thành phố Irvine phải có lời giải thích một cách khoa học cho việc cấm đoán xử dụng máy câu tôm hùm của của nhà hàng Sumo. Nếu cần chúng tôi sẽ đặt vấn đề pháp lý với thành phố Irvine về sự cản trở kinh doanh của nhà hàng SUMO một cách không hợp lý”. Thật vậy, chỉ có nước Cờ Hoa mới có những câu chuyện kỳ thú như trên, có lẽ thành phố Irvine sẽ phải đối phó với cuộc tranh luận “tôm quyền” với “tôm phẩm” cho gia đình “lobster” trong những ngày xắp tới.
Gửi ý kiến của bạn
