NEW YORK - Bác sĩ Robert C. Atkins, nổi tiếng về công thức ăn kiêng để giảm mập, đã từ trần hôm thứ năm, thọ 72 tuổi.
Phát ngôn viên cho biết ông Atkins tắt thở trong bệnh viện Weill-Cornel (New York), bên giường có vợ và các người bạn thân - ông bị thương nặng ở đầu khi té trên lề đường trơn trượt vì băng tuyết hôm 8-4 trên đường tới nơi làm việc.
Trong cuốn sách về ẩm thực năm 1972, bác sĩ Atkins chủ trương ăn kiêng với bản thực đơn gồm trứng, thịt, và giảm bánh mì, cơm, trái cây.
Một năm sau, ông bị mời ra Quốc Hội điều trần do các phản bác của Hiệp Hội Y Khoa.
Dù vậy, cuốn "cách mạng ăn kiêng" bán được 15 triệu cuốn. Năm 1990, ông xuất bản tiếp cuốn "Cách mạng ăn kiêng mới", bán được trên 10 triệu ấn bản khắp thế giới, và có tên trong danh sách bán chạy nhất 5 năm liền của báo The New York Times.
Phát ngôn viên cho biết ông Atkins tắt thở trong bệnh viện Weill-Cornel (New York), bên giường có vợ và các người bạn thân - ông bị thương nặng ở đầu khi té trên lề đường trơn trượt vì băng tuyết hôm 8-4 trên đường tới nơi làm việc.
Trong cuốn sách về ẩm thực năm 1972, bác sĩ Atkins chủ trương ăn kiêng với bản thực đơn gồm trứng, thịt, và giảm bánh mì, cơm, trái cây.
Một năm sau, ông bị mời ra Quốc Hội điều trần do các phản bác của Hiệp Hội Y Khoa.
Dù vậy, cuốn "cách mạng ăn kiêng" bán được 15 triệu cuốn. Năm 1990, ông xuất bản tiếp cuốn "Cách mạng ăn kiêng mới", bán được trên 10 triệu ấn bản khắp thế giới, và có tên trong danh sách bán chạy nhất 5 năm liền của báo The New York Times.
Gửi ý kiến của bạn
