SEOUL (KL) - Các chủ nhà hàng tại Hán Thành họp nhau lại để đưa ra các món ăn ngon như thịt chó hầm, bánh kẹp thịt chó (burgers), nước lèo chó bổ sức trong trận đấu banh tranh giải "World Cup".
Giới hâm mộ đá banh làm chuyến đi sang Nam Hàn để xem trận đấu tranh giải "World Cup" sẽ kinh hoàng nếu họ ăn được món Hot Dog rất hợp với khẩu vị của họ. Món Hot Dog này được quyền ăn miễn phí thả dàn.
Các chủ nhà hàng có chân trong Hiệp hội Nhà hàng Thịt chó của Nam Hàn hứa phục vụ các tô thịt cầy hầm ướp gia vị thơm ngon cho các thực khách hâm mộ thể thao miễn phí. Món thịt cầy hầm theo tiếng nói của người Nam Hàn là 'Kae Jang Kuk' (thịt cầy hầm).
Món thịt cầy hầm được nổi tiếng với tên gọi là "Boshintang" (bổ thiên tạng), thường đuợc dân Nam Hàn thưởng thức vào đầu mùa hè để làm hồi phục sức khỏe nhờ vào dương khí của thịt chó.
Món "Boshintang" được phục vụ nằm ngoài sân vận động của các trận đấu banh tranh giải thể thao thế giới.. Boshintang được chế hóa để ăn dươi dạng sandwiches, burgers với lon nước cường bổ giúp để chóng tiêu hóa.
Ông Choi Han-kwon, một chủ nhà hàng của các món ngon làm bằng thịt chó, cho biết: "Sau khi uống nước cường bổ này, người ta sẽ thích uống nước này hơn là nước Coke."
Cuộc đấu banh tranh giải "World Cup" đuợc Nhật Bản hợp tác với Nam Hàn tổ chức. Cuộc đấu banh tranh giải này đựợc mở ra từ ngày 31/5 cho tới ngày 30/6, nó là một cơ hội để khuyến trương thịt chó để coi như là một thực phẩm, cũng như thịt ngựa mà da Tây phương hiện đang dùng, phá bỏ thành kiến trên thế giới về việc chống ăn thịt chó.
Theo đúng thịt chó đã bị chính quyền Nam Hàn cấm trước khi có thế vận hội Olympic tại Hán Thành năm 1988, nhưng luật này không hẳn hoàn toàn bắt buộc phải thi hành. Thịt chó được bán đầy tại các chợ và trong các nhà hàng của Nam Hàn. Việc ăn thịt chó coi như là truyền thống cỉa Nam Hàn, số người ăn thịt chó hàng ngày chiếm 20% dân số Nam Hàn. Thịt chó nổi tiếng và được những người có tuổi ưa thích, nó tăng sức và làm cường dương cho các cụ, nhưng những người tu hành thì tuyệt đối không được dùng.
Hiệp hội Nhà hàng Thịt cầy của Nam Hàn được thành lập từ hồi tháng giêng trong nỗ lực chống lại tính tiêu cực của dân chúng bằn cách đưa ra những phương pháp nuôi và làm thịt chó với những bí cấp cao hơn những tiêu chuẩn của lò sát sinh, không gây súc cảm ác độc.
Hiệp hội này cũng đang tuyển những người nước ngoài thường trú tại Nam hàn tình nguyện để chuẩn bị mở cuộc vận động món thịt chó ăn thử trong cuộc tranh giải thể thao "World Cup".
Song một số hội viên của Hiệp hội e ngại cuộc vận động này có thể tạo ra phản ứng ngược, gây rắc rối cho các vận động viên súc vật của thế giới và những giới hâm mộ thể thao.
Sự kiện này đã hình như làm cho Uỷ ban Tổ chức "World Cup" của Nam Hàn cảm thấy bối rối, phát ngôn viên Lin Byung-taik của ủy ban đã từ chối để có lới bàn về viễc này . Phát ngôn viên cho biết "Vấn đề này là cả một sự tế nhị, nó thuộc về vấn đề của tư nhân."
Gửi ý kiến của bạn
