BANGKOK (AFP) - Một hội nghị thượng đỉnh làng bếp kéo dài một tuần lễ tại Thái Lan đang đưa về đây các bếp trưởng thượng thặng của thế giới.
Hội nghị năm này gồm 36 bếp trưởng, tất cả đều là hội viên của Club des Chefs des Chefs, tức Câu Lạc Bộ Bếp Trưởng Của Các Nguyên Thủ Quốc Gia.
Họ là đầu bếp trực tiếp cho các vị vua, các hoàng tử và các tổng thống trên thế giới. Đây là hội nghị hàng năm của họ để cùng tới nếm rượu và ăn các món thượng thặng của nhau.
“Không phải tất cả các bếp trưởng cùng về đây được,” theo lời bếp Pháp Gilles Bragard, người sáng lập câu lạc bộ này từ 1977, khi nói về 50 hội viên của câu lạc bộ. “Vài người bận làm việc.”
Năm nay, họ tiết lộ một nỗi lo mới: an ninh đã phải tăng cường trong nhà bếp của các vị nguyên thủ từ năm ngoái, sau cú tấn công 9/11.
Họ kể cho nhau những chuyện mà ngoài cung điện không mấy khi nghe tới. Thí dụ, Hoàng tử Albert của xứ Monaco “rất thích nấu ăn,” theo lời bếp hoàng gia Giles Brunere, người thường giúp Hoàng Tử làm các món ăn diệu thủ mỗi khi Hoàng Tử đứng nấu cho các khách mời đặc biệt.
Nhưng người nghe nhiều chuyện thâm cung bí sử nhất về các mối tình trong Hoàng Gia Anh, kể cả về nàng Diana, là Lionel Mann, bếp chính của Nữ Hoàng Anh Elizabeth II.
Mann sẽ về hưu trong tháng này, sau 42 năm đứng nấu ăn cho Nữ Hoàng. Tuy nhiên, Mann lại không chịu tiết lộ bí mật giựt gân nào trong cung điện Buckingham. Có lẽ nhờ đức tính im lặng, ông mới được đứng nấu lâu như thế cho Hoàng Gia Anh.
Hội nghị năm này gồm 36 bếp trưởng, tất cả đều là hội viên của Club des Chefs des Chefs, tức Câu Lạc Bộ Bếp Trưởng Của Các Nguyên Thủ Quốc Gia.
Họ là đầu bếp trực tiếp cho các vị vua, các hoàng tử và các tổng thống trên thế giới. Đây là hội nghị hàng năm của họ để cùng tới nếm rượu và ăn các món thượng thặng của nhau.
“Không phải tất cả các bếp trưởng cùng về đây được,” theo lời bếp Pháp Gilles Bragard, người sáng lập câu lạc bộ này từ 1977, khi nói về 50 hội viên của câu lạc bộ. “Vài người bận làm việc.”
Năm nay, họ tiết lộ một nỗi lo mới: an ninh đã phải tăng cường trong nhà bếp của các vị nguyên thủ từ năm ngoái, sau cú tấn công 9/11.
Họ kể cho nhau những chuyện mà ngoài cung điện không mấy khi nghe tới. Thí dụ, Hoàng tử Albert của xứ Monaco “rất thích nấu ăn,” theo lời bếp hoàng gia Giles Brunere, người thường giúp Hoàng Tử làm các món ăn diệu thủ mỗi khi Hoàng Tử đứng nấu cho các khách mời đặc biệt.
Nhưng người nghe nhiều chuyện thâm cung bí sử nhất về các mối tình trong Hoàng Gia Anh, kể cả về nàng Diana, là Lionel Mann, bếp chính của Nữ Hoàng Anh Elizabeth II.
Mann sẽ về hưu trong tháng này, sau 42 năm đứng nấu ăn cho Nữ Hoàng. Tuy nhiên, Mann lại không chịu tiết lộ bí mật giựt gân nào trong cung điện Buckingham. Có lẽ nhờ đức tính im lặng, ông mới được đứng nấu lâu như thế cho Hoàng Gia Anh.
Gửi ý kiến của bạn