Hôm nay,  
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật

Ăn Chay Ngừa Được Ung Thư Ruột Già

16/09/201800:00:00(Xem: 2064)
Không có sự tranh cãi về sự kiện rằng nội soi đại tràng đều đặn, hiện nay đề nghị bắt đầu từ 45 tuổi đối với những ai có nguy cơ trung bình của ung thư đại trực tràng (ruột già), có thể giúp ngăn ngừa bệnh bằng việc phát hiện – và lấy đi – những khối u tiền ung thư.

Và một nghiên cứu đối với 77,000 người lớn tuổi được đăng trong tạp chí JAMA Internal Medicine cho thấy rằng bạn cũng có thể làm giảm nguy cơ bệnh ung thư này bằng việc thực hiện những thay đổi trong chế độ ăn uống ngay bây giờ, dù bạn ở cỡ tuổi nào.

Các bác sĩ biết rằng việc ăn các thứ thịt đỏ và được chế biến làm gia tăng nguy cơ ung thư đại tràng, trong khi ăn thực phẩm nhiều chất sợi làm giảm thấp nó. Bài báo trong JAMA cho thấy nhiều chi tiết về các loại chế độ ăn uống khác nhau.

Trung bình, người ăn chay có thể làm giảm nguy cơ ung thư đại tràng tới 19% và ung thư trực tràng giảm 29% so với người không ăn chay – là những người ăn thịt ít nhất một lần một tuần. Ngoài việc ăn ít thịt, những người ăn chay theo nghiên cứu còn ăn ít đồ ngọt, đồ ăn dặm, hạt tinh chế và uống các thứ nước nhiều calories và ăn nhiều trái cây, rau cỏ, ngũ cốc, đậu nành và các loại hạt.

Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu nói rằng hiệu quả ngăn ngừa bệnh có khác nhau tùy theo loại chế độ ăn chay.

Sau đây là một vài kết quả nghiên cứu đáng chú ý:

- Ăn chay loại Pesco: Ăn cá và hải sản, nhưng tránh các loại thịt khác làm giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng 43%.

- Ăn chay loại Lacto-ovo: Không ăn thịt, nhưng ăn trứng và/hay các sản phẩm bơ sữa làm giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng 18%.

- Ăn chay loại Vegans: Tránh ăn tất cả các loại thịt, trứng và bơ sữa làm giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng 16%.

- Ăn chay 50%: Ăn thịt ít hơn một lần trong tuần làm giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng 8%.

 

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
Các nhà lãnh đạo Đông Nam Á hôm Thứ Bảy, 24 tháng 4 năm 2021 đã tuyên bố rằng họ đã đạt đồng thuận với nhóm quân sự Miến Điện để chấm dứt bạo động tại đất nước này, theo bản tin của The Hill tường thuật hôm Thứ Bảy.
Tổng Thống Joe Biden hôm Thứ Bảy, 24 tháng 4 năm 2021 đã trở thành tổng thống Hoa Kỳ đầu tiên chính thức thừa nhận vụ thảm sát người Armenian dưới thời Đế Quốc Ottoman là một cuộc diệt chủng, tạo nguy cơ tan rã với Thổ Nhĩ Kỳ nhưng là dấu hiệu về cam kết với nhân quyền toàn cầu, theo CNN tường thuật hôm Thứ Bảy.
Người chỉ trích Điện Kremlin bị tù Alexey Navalny hôm Thứ Sáu, 23 tháng 4 năm 2021, nói rằng ông chấm dứt cuộc tuyệt thực kéo dài nhiều tuần lễ, theo sau sự cảnh báo từ các bác sĩ thân cận với ông rằng ông đã gần kề cái chết, theo bản tin của CNN cho biết hôm Thứ Sáu.
“Ukraine có muốn chiến tranh không? Không. Nước này có sẵn sàng cho cuộc chiến chưa? Có,” theo Zelensky tuyên bố trong bài diễn văn hôm Thứ Ba, theo báo The New York Times tường thuật. “Nguyên tắc của chúng tôi thì đơn giản: Ukraine không khai chiến trước, nhưng Ukraine luôn luôn chiến đấu tới người đàn ông cuối cùng.”
Biển Đông ngày càng nhộn nhịp hơn khi có nhiều tàu chiến của các nước đến thực hiện quyền tự do hàng hải hay tập trận để răn đe Trung Quốc cố độc chiếm, mà cụ thể và mới nhất là vụ các chiến hạm Pháp và Úc tập trận ở Biển Đông cũng như tàu chiến Nhật vào thăm Hải Phòng, theo bản tin của Đài Á Châu Tự Do (RFA) tường thuật hôm 21 tháng 4 năm 2021.
Các tàu chiến và chiến đấu cơ Nga đã thực hiện các cuộc tập trận quy mô bên ngoài khơi của Ukraine trong tuần này tạo thêm sợ hãi về một cuộc phong tỏa vì quan ngại việc di chuyển của hơn 100,000 quân có thể báo trước một cuộc xâm lăng của Nga, theo bản tin của Business Insider tường thuật hôm Thứ Ba, 20 tháng 4 năm 2021.
Xếp của đảng CDU, Armin Laschet, đã tiến gần hơn rất nhiều đến việc được đề cử của Liên đảng CDU/CSU làm ứng cử viên cho chức thủ tướng Đức. Trong hội đồng liên bang của CDU, hơn ba phần tư thành viên hội đồng đã lên tiếng ủng hộ Laschet vào tối thứ Ba (ngày 20.04.2021) trong một cuộc bỏ phiếu kỹ thuật số bí mật.
Tổng Thống Phi Luật Tân Rodrigo Duterte hôm Thứ Hai, 19 tháng 4 năm 2021, nói rằng ông đã chuẩn bị gửi các tàu chiến vào Biển Đông để “bảo vệ tuyên bố chủ quyền” đối với các nguồn dầu mỏ và khoáng sản tại vùng tranh chấp của con đường biển chiến lược, theo bản tin của Reuters tường thuật hôm Thứ Hai.
Nhiều tháng suy đoán đã kết thúc. Ban lãnh đạo đảng Xanh đã quyết định ai sẽ trở thành Thủ tướng Đức trong trường hợp thắng cử: Annalena Baerbock. Cô ấy tuyên bố rằng cô ấy muốn đổi mới cơ bản đất nước.
Cố vấn an ninh quốc gia Jake Sullivan nói rằng Hoa Kỳ sẽ trả đũa nếu người chỉ trích chính quyền Nga Alexei Navalny chết trong thời gian tuyệt thực trong tù, theo bản tin của báo USA Today tường thuật hôm Chủ Nhật, 18 tháng 4 năm 2021.
TIN TỨC
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.