lhq: Giá Thực Phẩm Sẽ Tăng Tới 50% Những Năm Sắp đến; LHQ: 963 Triệu Người Thiếu Dinh Dưỡng Trên Thế Giới
LIÊN HIỆP QUỐC - Khủng hoảng lương thực đã lan rộng từ năm ngoái có thể trở nên tồi tệ hơn trong thập niên kế tiếp nếu không có câu trả lời chính xác đối với hàng loạt biến cố xảy ra của nhiều vấn đề mới đang phát sinh, gồm việc sút giảm sản xuất nông nghiệp, hệ thống phân phối yếu kém và môi trường tệ hại toàn thế giới.
Với sự gia tăng nhanh chóng giá thực phẩm trong năm 2008, số lượng người thiếu dinh dưỡng kinh niên đã đạt tới 963 triệu người, hầu hết tại các quốc gia nghèo khổ nhất thế giới.
Anuradha Mittal, giám đốc Học Viện Oakland nghiên cứu chính sách có trụ sở tại Hoa Kỳ, nói rằng những phát hiện của nghiên cứu của UN Environment Programme (UNEP) mới nhất được minh bạch qua bản phúc trình được công bố hồi năm ngoái cung cấp chứng cứ cho thấy rằng nền nông nghiệp hữu cơ có thể làm tăng số lượng sản phẩm, cải thiện đất đai và nâng cao thu nhập của nông dân.
Bà Mittal nói rằng cuộc khủng hoảng lương thực này làm nẩy sinh những vấn đề lớn về nông nghiệp kỹ nghệ và cách nào tốt nhất để đáp ứng với các nhu cầu của nạn đói.
Trong một nghiên cứu được công bố hồi tuần trước, Hội Nghị về Mậu Dịch và Phát Triển của Liên Hiệp Quốc tại Geneva (UNCTAD) nói rằng dù khủng hoảng kinh tế, nông nghiệp hữu cơ cũng tiếp tục phát triển, cho thấy cơ hội cho nhiều nông dân trong các nước đang phát triển trong đó có những quốc gia Phi Châu.
Bản phúc trình nói rằng thương vụ của sản phẩm hữu cơ bảo đảm có thể đạt tới gần 70 tỉ đô vào năm 2012, tăng từ 23 tỉ đô trong năm 2002.
Nghiên cứu của UNEP được công bố hôm Thứ Ba nói rằng ngoại trừ có nhiều hơn sự quản trị thông minh và sáng tạo được mang đến cho các hệ thống nông nghiệp thế giới, cuộc khủng hoảng lương thực năm 2008 có thể báo trước khủng hoảng lớn hơn trong những năm kế tiếp.
Những phát hiện chính trong bản nghiên cứu gồm có:
- Khuynh hướng 100 năm của việc xuống giá thực phẩm có thể đã kết thúc, và giá lương thực có thể gia tăng từ 30 tới 50% trong nhiều thập niên, sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến những người dân cực kỳ nghèo khổ chi tiêu hết 90% mức thu nhập cho thực phẩm.
- Tới 25% sản xuất lương thực của thế giới có thể bị mất vì 'việc xuống cấp môi trường' vào năm 2050 trừ khi có hành động kịp thời.
- Ngày nay, hơn 1/3 món ăn trên thế giới được dùng như là món ăn nuôi súc vật, tăng 50% vào năm 2050.
- Mất mát và hoang phí thực phẩm tại Hoa Kỳ có thể lên cao từ 40 tới 50%.
Gửi ý kiến của bạn
