Lời Khuyên Cho những Bạn Bị Bệnh Gout (Thống Phong)
Bệnh Gout còn gọi là Thống Phong. Acid uric cô đọng lại ngay khớp xương làm sưng đỏ và đau nhức dữ dội.
Thức Uống: - Không nên uống bia và cử rượu hẳn.
- Nên uống nhiều nước trái cây, nước rau cải.
- Uống thật nhiều nước lạnh để thải chất uric ra ngoài.
Thức Ăn:
Không nên ăn những chất chứa nhiều chất Purine như là các loại mắm, các loại lòng như lòng heo, bò, cật, óc heo, óc bò.
Các loại thịt rừng như: Nai, thỏ, ngỗng, vịt và thịt bò.
Cá mòi (Sardines, mackerel, herring)
Sò Diệp (Scallops).
Có thể ăn vừa phải, không ăn nhiều:
Cá biển, sò, lươn, các loại thịt (gà, heo).
Măng tây, bông cải trắng, nấm, rau spinach
Các loại hạt nguyên (Whole grains bread & Cereal).
Các loại đậu (kể cả Đậu nành và Đậu hũ)
Trứng
Có thể ăn, không kiêng cử:
Tất cả các loại trái cây và rau cải trừ những loại kể trên.
Sữa, bơ, Cheese, cà phê.
Bánh mì, Cereals (Refined grain type)...
Mì sợi, Spaghetti, macaroni…
Thức ăn tốt cho Bệnh GOUT:
Trái dâu đỏ (Strawberries), Blueberries, nước Cherry celery extract, Flax seeds. Cá Hồi (Salmon).