Hôm nay,  

Hội Thảo Bệnh Tiểu Đường Và Nghệ Thuật Đồ Gốm Cổ Việt

15/12/200100:00:00(Xem: 5375)
Ngày 9 tháng 12, năm 2001 tại Garden Grove đánh dấu buổi hội thảo giao hữu đầu tiên của Trung Tâm Y Tế Nhân Hòa (Bác sĩ Vĩnh Thừa) và Cơ Quan Nghiên Cưú Y Khoa Việt Mỹ (Bác sĩ Lương Quốc Vĩnh Khanh). Trong dịp này, 2 đề tài được trình bầy: 1. điều trị bệnh tiểu đường và 2. nghệ thuật đồ gốm cổ Việt Nam.

Để mở đầu chương trình, bác sĩ Nguyễn Thị Hoàng Lan (Cơ Quan Nghiên Cứu Việt Mỹ) bàn luận mức đường cao trong máu sau bữa ăn của bệnh nhân tiểu đường, liên hệ quan trọng trong việc điều trị bệnh tiểu đường. Theo bác sĩ Lan, đường trong máu của bệnh nhân tiểu đường bắt đầu tăng cao từ 10 phút sau bữa ăn và từ từ lên cao 2-3 giờ sau bữa ăn, lên tới 200mg/dl. Vậy, đo mức đường trong máu 2 giờ sau bữa ăn rất cần thiết để chuẩn bệnh tiểu đường. Nghĩa là, ngoài việc theo rõi glycohemoglobin và mức đường trong máu khi nhịn đói buổi sáng, cần phải đặc biệt lưu ý mức đường trong máu 2 giờ sau bữa ăn. Theo bác sĩ Lan, cần phải hạ mức đường (2 giờ sau bữa ăn) xuống thấp khoảng 120-140 mg/dl, để giảm những biến chứng bệnh tiểu đường như bệnh mach máu nhỏ hay bệnh hư võng mạc mắt, v..v..

Những thuốc uống như Precoce, Glyset ngăn chặn sự hấp thụ đường vào máu trong khi ăn (từ 25-50%) và giảm chất glycohemoglobin trong máu. Những thuốc tiểu đường khác như Prandin và Starlix cũng quan trọng không kém trong việc giảm lượng đường trong máu sau bữa ăn.

Nói tóm lại, muốn điều trị hữu hiệu bệnh tiểu đường, ngoài việc theo rõi mức đường trong máu khi bụng đói hay đo chất Glycohemoglobin trong máu, chúng ta phải đặc biệt lưu ý tiêu chuẩn tìm cách giảm lượng đường trong máu, 2 giờ sau bữa ăn.

Phần thứ 2 được tiếp nối bằng cuộc nói chuyện của Bác sĩ Dennis Mull (Đại Học Y Khoa Southern California) về bệnh tiểu đường loại 2. Theo bác sĩ Mull, điều trị bệnh tiểu đường bắt đầu khi mức đường trong máu khởi sự lên cao 126mg/dl, khác với qui định trước đây với mức đường 140mg/dl.

Những biến chứng của tiểu đường gồm bệnh cao huyết áp, cao mỡ, mập phì, nghẹt máu, bệnh xơ cứng động mach (arteriosclerosis), cơn đau tim (heart attack), nhồi máu cơ tim (myocardial infarction), kể cả tai biến mach máu não (stroke). Biến chứng tiểu mach như bệnh hư võng mạc mắt, suy thận hay tê liệt thần kinh.

Bác sĩ Mull nói sơ qua về những thuốc uống trị bệnh tiểu đường và chích Insulin (30% bệnh nhân). Tất nhiên, bệnh nhân phải năng tập thể dục và ăn uống kiêng cữ như tránh đồ ngọt, giảm mỡ và cholesterol.

Cứ mỗi 3 tháng, bệnh nhân phải thử máu định kỳ, khám chân (vì sợ biến chứng bệnh hoại thư-gangrene mach máu chân), thử Glycohemoglobin, thử mức đường khi bụng đói.

Hằng năm, bệnh nhân phải khám tổng quát định kỳ, khám võng mạc mắt, thử máu tổng quát, định lượng (quantitation) bạch đản trong nước tiểu 24 giờ đồng hồ, uống aspirin 81mg mỗi ngày để đề phòng nghẹt mach máu tim gây cơn đau tim và tai biến mach máu não. Bác sĩ Mull nói thêm: một ngày nào đó, bệnh nhân tiểu đường có thể sẽ phải uống thuốc Ace inhibitor để phòng ngừa suy thận. Ace inhibitor là thuốc trị cao máu cần thiết cho người bệnh tiểu đường.

Tiếp theo, bác sĩ Nghiêm Đạo Đại (Đại Học Y Khoa Pennsylvania), trình bầy khảo cứu ghép thận và ghép tuyến tụy tang cho bệnh nhân tiểu đường. Theo bác sĩ Đại, thử nghiệm ghép tụy tang khởi sự từ năm 1966. Sau đó đặc biệt áp dụng ghép tụy tang cho bệnh nhân tiểu đường vào năm 1984. Sau khi ghép thận và ghép tuyến tụy tang cho bệnh nhân tiểu đường, chất glycohemoglobin và mức đường trong máu giảm xuống thấp, trở lại bình thường. Theo bác sĩ Đại, vừa ghép thận vừa ghép tuyến tụy tang đã đạt được kết quả tốt nhất trong việc điều trị bệnh tiểu đường bằng phẫu thuật.

Trong phần thứ 2 của chương trình, ông Ngô Bảo bàn luận về nghệ thuật đồ gốm cổ Việt Nam. Ông khẳng định: gốm cổ Việt Nam không bị ảnh hưởng bởi Trung Hoa, kể từ đời nhà Hán. Đồ gốm Việt Nam đã có từ 10 ngàn năm về trước. Chi tiết kỹ thuật gốm Việt Nam tùy thuộc nhiều yếu tố chẳng hạn độ nung trên, dưới 1000 độ, từ sành non tới sành già. Loại đá sành stoneware, chỉ Việt Nam mới có, và là loại sành đẹp nhất, hơn hẳn Trung Hoa.

Ông Ngô Bảo đã trưng bầy một số đồ gốm cổ đặc biệt có những nét độc đáo như đồ gốm đen từ đời nhà Hán bên Tầu, đồ gốm mầu trắng, xanh, hay nâu từ đời nhà Lý, và đặc biệt đồ cốm đời nhà Lê (500 năm về trước), gần đây mới vớt được dưới biển Hội An. Màu xanh độc đáo của đồ gốm cổ Việt Nam không thể thấy trong đồ gốm cổ Trung Hoa.

Khám phá gốm cổ Việt Nam ở Hội An đã mở đường cho việc thẩm định đúng mức giá trị nghệ thuật đồ cổ Việt Nam.

Đề kết thúc, đây là cuộc hội thảo đánh dấu mối giao hữu thích thú giữa vấn đề y khoa điều trị bệnh tiểu đường và nghệ thuật đồ gốm cổ Việt Nam.

Bác Sĩ Trần Mạnh Ngô, M.D., Ph.D., F.A.A.F.P.; E-mail: nmtran@hotmail.com; Điện Thoại: (714) 547-3915.

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
)
Những người sống với Covid lâu dài sau khi phải vào bệnh viện nhiều phần cho thấy một số tổn hại đối với các bộ phận chính của cơ thể, theo một nghiên cứu mới cho biết. Chụp hình MRI cho thấy nhiều bệnh nhân có một số bất thường trong nhiều bộ phận như phổi, não và thận gấp ba lần.
Mùa cúm đang đến và vắc xin ngừa COVID-19 mới cập nhật đã ra mắt sau đợt cúm năm rồi Chúng tôi muốn chia sẻ một số thông tin về việc chích ngừa COVID-19 trong chuyên mục của tháng này. Nếu bạn có thêm câu hỏi về Medicare, Medicaid, Đạo luật Chăm Sóc sức khoẻ trên Thị trường Bảo hiểm Y tế theo Giá cả phải chăng(Affordable Care Act Health Insurance Marketplace) Tiền hưu trí, tiền trợ cấp an sinh xã hội (SSI) hoặc tiêm chủng ngừa COVID/Cúm, có 3 cách bạn có thể liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay.
Trung Tâm Y Tế Nhân Hòa tọa lạc tại số 7761 Garden Grove Blvd, Garden Grove, CA 92841do Bác Sĩ Tình Trần làm Giám Đốc Y Tế, đã mở Hội Chợ Y Tế vào thứ Bảy ngày 23 tháng 9 năm 2023 cho cư dân những người có lợi tức thấp, hoặc có bảo hiểm hay không có bảo hiểm cũng đều được tham gia.
Tập thể dục thường được nói đến như một yếu tố quan trọng giữ đầu óc tỉnh táo, nhưng có nhiều nghiên cứu cho thấy sự khác biệt và lắm lúc còn có thể có những hiệu quả ngược lại nữa. Một nghiên cứu mới đã tóm tắt tác động của việc rèn luyện thể chất đối với sức khỏe trí óc, trong đó bao gồm trí nhớ, sự chú ý, khả năng ra quyết định và tốc độ giải quyết thông tin của não. Theo kết quả rõ ràng của các nhà nghiên cứu, các hoạt động rèn luyện và tập thể dục nhằm mục đích cải thiện thể lực và hấp thụ oxy chỉ có tác dụng thấp đối với khả năng nhận thức. Ngược lại, tập yoga có tác động tích cực đến sức khỏe trí óc và có nhiều khả năng dẫn đến sự thay đổi rõ rệt về chức năng nhận thức.
Một loạt các biến thể mới của Omicron đang khiến số ca nhiễm COVID-19 gia tăng và số trường hợp bị bệnh nặng cũng nhiều hơn. Trong tuần cuối cùng của tháng 8, đã có hơn 650 người chết vì COVID-19, tăng 10% so với tuần trước đó, và có 17,000 trường hợp mới phải vào bệnh viện.
“Tim đập liên hồi.” “Bồn chồn trong dạ.” “Tim muốn rớt ra ngoài.” “Nẫu ruột.” Đây là những cụm từ được nhiều người sử dụng để mô tả nỗi sợ hãi và lo âu. Thường thì chúng ta có thể cảm thấy được những cảm giác lo lắng, sợ hãi ở lồng ngực hoặc trong bụng chứ không phải ở não. Nhiều nền văn hóa có truyền thống gắn liền sự hèn nhát và dũng cảm với hình ảnh trái tim hoặc lòng dạ hơn là với bộ não.
Bệnh gan đang trở nên phổ biến hơn ở các nước phương Tây. Tại Thụy Điển, ước tính có khoảng một triệu người mắc bệnh gan nhiễm mỡ. Gan nhiễm mỡ, đúng như tên gọi có nghĩa là gan tích tụ mỡ, không gây ra bất kỳ triệu chứng nào. Vì vậy, hầu hết người bịnh không biết rằng họ có chất béo tích tụ, mà ở một số người cuối cùng có thể phát triển thành xơ gan và ung thư gan. Một nghiên cứu ở Thụy Điển cho thấy số người mắc bịnh gan nhiễm mỡ ngày càng gia tăng.
Nhà sinh lý học vĩ đại người Pháp Claude Bernard đã phát triển khái niệm về nội môi (le milieu intérieur, tiếng Anh là the internal environment, tạm hiểu là môi trường bên trong cơ thể): môi trường chất lỏng được điều tiết tinh tế bao quanh các tế bào, chảy qua các động mạch và tĩnh mạch, thấm vào tất cả các cơ và dây thần kinh, cơ quan và xương trong cơ thể chúng ta. Hai trái thận phải làm khá nhiều việc để duy trì trạng thái cân bằng cho môi trường chất lỏng này, hay còn gọi là “cân bằng nội môi” (homeostasis). Chúng loại bỏ nhiều chất với nhiều kích thước khác nhau ra khỏi máu. Các chất này là phụ phẩm khi cơ thể tạo ra và đốt cháy năng lượng, và sẽ trở nên độc hại nếu tích tụ quá nhiều. (Gan thì trực tiếp loại bỏ các hóa chất khác ngay sau khi tiêu hóa, như rượu và ma túy, trong khi ruột, phổi và da thì thực hiện các chức năng bài tiết bổ sung.)
Thương hiệu số một trên thế giới, CheongKwanJang, hòa nhập với xu hướng Thực Phẩm Dược Tính toàn cầu, đã thông báo về sự hợp tác với chuỗi nhà hàng Kabuki của Nhóm Kaizen Dining. Sự hợp tác này, kết hợp truyền thống 120 năm và lợi ích sức khỏe của CheongKwanJang với ẩm thực Nhật Bản quen thuộc đối với người Mỹ, đã được tiết lộ tại một sự kiện diễn ra vào ngày 6 tháng 9 tại nhà hàng chính của Kabuki Huntington Beach. Tiến sĩ Lee Yun-beom, CEO của CheongKwanJang tại trụ sở Hoa Kỳ, đã tuyên bố: "Hồng Sâm Hàn Quốc, được biết đến khoa học với tên gọi Panax Ginseng C.A. Meyer, khác biệt với các loại sâm được tìm thấy tại Hoa Kỳ hoặc các khu vực khác; Nó đã được xác minh khoa học thông qua hơn 450 nghiên cứu và thử nghiệm lâm sàng ở các quốc gia như Hoa Kỳ, Canada, Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc và Ấn Độ."
Năm ngoái, các bác sĩ tại một bệnh viện ở Canberra đã sốc tới lặng người khi gắp một con giun sống ra khỏi não một phụ nữ. Trước đó, nữ bệnh nhân này phải vào bệnh viện với các triệu chứng như bị đau dạ dày, ho khan, đổ mồ hôi đêm trong hàng tháng trời, sau đó thì bà bị trầm cảm và hay quên. Bệnh nhân đã được chỉ định đi scan não.
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.