Sau nước lọc, trà là thức uống phổ thông nhất của loại người. Điều này không phải là tình cờ: nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống trà có liên hệ đến việc giảm một số rủi ro bị bệnh như ung thư, bệnh tim mạch, bệnh Alzheimer…
Tuy nhiên, một số nhà khoa học vẫn cảnh báo một số loại trà có thể gây tác hại đến sức khỏe nếu uống quá nhiều và không đúng cách.
Dr.Ellen Kamhi – tác giả của cuốn sách The Natural Medicine Chest- nói rằng không phải cứ là thức uống thiên nhiên là có lợi cho sức khỏe. Sau đây là một số lưu ý đối với những người nghiện trà.
Trà xanh có thể làm đau bao tử và gây ra sự bồn chồn nếu uống lúc bụng đói. Người Hoa và người Nhật uống trà xanh từ hàng thế kỷ trước, nhưng họ thường uống khi ăn chung với một thứ gì đó. Trà xanh có chứa caffein, có thể gây ra chứng mất ngủ hay lo lắng bồn chồn.
Journal of Toxicology có nghiên cứu và đưa ra danh sách 30 nhãn hiệu trà có chứa hàm lượng chì cào, có thể là hại tim, thận… Một số loại trà có cho thêm acid citric có thể làm tăng hàm lượng nhôm, cadium và chì. Những gói trà chanh nằm trong số này.
Một số nghiên cứu về trà khác lại thấy rằng hàm lượng fluoride trong những loại trả rẻ tiền cao hơn gấp 3 lần trong những loại trà cao cấp, mắc tiền hơn. Điều này có thể do cách chọn và chế biến lá trà. Quá nhiều fluoride có thể làm hại cho răng, xương, khớp.
Thêm nữa, những loại trà có nguồn gốc từ Trung Cộng có hàm lượng chì và nhôm cao. Điều này có thể do đất bị nhiễm độc bởi các nhà máy điện than.
Một số chuyên gia đề nghị một số nhã hiệu trà cao cấp như Ceylon, Oolong, Dajeeling, và không nên uống trà khi bụng đói.
Gửi ý kiến của bạn
