Hôm nay,  
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật

10 Khoáng Chất Tốt Cho Cơ Thể Và Trí Não

26/08/201900:00:00(Xem: 2288)

Chúng ta thường chú trọng đến vitamin để cải thiện sức khỏe. Nhưng thực ra những khoáng chất cũng đóng vai trò rất quan trọng đối với cơ thể con người. Bởi vì con người không thể tự tạo ra khoáng chất, cho nên chúng ta cần phải nạp khoáng chất vào cơ thể thức ăn và dược phẩm bổ xung.

Theo chuyên gia dinh dưỡng Tara Collingwood, khoáng chất giúp duy trì nhịp tim lành mạnh, làm chắc xương, tăng cường sức khỏe trí não. Cần phải ăn uống sao cho có thể nạp đủ lượng khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Sau đây là 10 loại khoáng chất thiết yếu cho cơ thể:

1-        Calcium: rất cần thiết cho xương, và để duy trì huyết áp và mức cholesterol. Nó cũng rất cần thiết để tạo sữa đối với phụ nữ mang thai. Nguồn thực phẩm chứa calcium: sữa, phô mai, sữa chua. Một số loại rau xanh cũng có chứa calcium, với hàm lượng ít hơn 10%

2-        Magnesium: mang lại rất nhiều lợi ích như hỗ trợ sự trao đổi chất, ổn định hệ thần kinh. Magnesium còn hỗ trợ cho việc điều trị chứng đau nửa đầu, đau do kinh nguyệt, táo bón. Một nghiên cứu rộng rãi ở Hoà Lan chỉ ra rằng những người không nạp đủ magnesium dễ có khả năng mắc bệnh dementia, Alzheimer. Rất tiếc là nhiều người không nạp đủ khoáng chất này cho cơ thể.

3-        Phốt pho: giống như calcium, phốt pho làm khỏe xương và răng. Nó còn giúp cơ thể lọc chất thải, và sửa chữa mô và tế bào. Thông thường hầu hết mọi người có đủ hàm lượng phốt pho qua thức ăn. Tuy nhiên, một số chứng bệnh như tiểu đường và nghiện rượu có thể làm cho lượng phốt pho trong cơ thể xuống thấp.

4-        Sắt: được xem là khoáng chất của máu, sắt rất cần thiết để tạo ra hồng cầu và chuyên chở oxy trong cơ thể. Không đủ hàm lượng sắt sẽ khiến cơ thể mau mệt, choáng váng và có thể bị thiếu máu.

5-        Kẽm: Rất cần thiết cho hệ thống miễn nhiễm, làm lành vết thương. Quan trọng cho sự phát triển khả năng sinh dục và sinh nở. Thiếu kẽm sẽ làm cho con người yếu đuối, dễ bệnh tật.

6-        Bore: khoáng chất này cần thiết để chống lại căn bệnh ung thư, đặc biệt làm giảm rủi ro bị ung thư tuyến tiền liệt. Nó còn giúp cơ thể hấp thu các khoáng chất khác. Nguồn bore: nho khô, hạnh nhân, mận khô, bơ đậu phọng, đậu ván...

7-        Sodium (Natri): mặc dù hầu hết người Mỹ nạp rất nhiều sodium thức ăn uống, sodium vẫn là một khóang chất thiết yếu. Sodium hỗ trợ chức năng của cơ, tế bào thần kinh, cân bằng dịch trong cơ thể. Dùng quá nhiều sodium có thể gây ra cao huyết áp, và có rủi ro tăng một số bệnh ung thư. Nguồn sodium: củ dền, celery, thịt bò, đồ biển... Nên giới hạn việc nạp sodium dưới mức 1,500 mg mỗi ngày, theo Hiệp Hội Tim Hoa Kỳ.

8-        Selenium: giúp chống oxy hóa, tăng cường hệ miễn dịch, có thể ngăn ngừa một số loại ung thư. Nguồn selenium: hạt Brazil, cá (đặc biệt là cá ngừ), thịt heo, bò, gà, trứng...

9-        Potassium:đây là một loại chất điện phân, giúp tạo xung điện trong cơ thể. Potassium giúp ổn định huyết áp, nhịp tim, hệ thống tiêu hóa... Nguồn potassium: các loại trái cây như mận, chuối, cam; các loại rau xanh, cà rốt, khoai tây, đậu...

10-      Iod: 1 /3 dân số thế giới có nguy cơ thiếu iod, dẫn đến các bệnh về tuyến giáp. Bệnh thiếu iod thường xảy ra ở những vùng mà đất đai không có iod.

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
Một căn bệnh phổi đột ngột và nghiêm trọng từ vaping đã ảnh hưởng đến hơn một ngàn người ở Hoa Kỳ, trở thành một cuộc khủng hoảng y tế.
Mùa thu và đông mở ra trong mùa lạnh và cúm, vì thế thật là quan trọng để tăng cường hệ miễn nhiễm của bạn để bảo vệ khỏi vị vi khuẩn và vi trùng. Với mùa xã giao dịp lễ bận rộn, bạn cần đặc biệt cẩn thận vì bạn rất dễ tiếp xúc với những người bị sụt sịt và nhảy mũi hơn.
Mật ong đã là món ăn ưa thích của con người từ thuở xa xưa. Hơn bốn ngàn năm về trước, dân Ai Cập và Ấn Độ đã nuôi ong để lấy mật, nhưng phải đợi tới cả ngàn năm sau, người nuôi ong mới biết được là để có mật, ong phải hút chất ngọt từ nhụy hoa.
Theo CNN, một người đàn ông Đức 63 tuổi đã tử vong do nhiễm trùng hiếm thấy, sau khi được chú chó của mình “liếm yêu”.
Trước đây mùi hắc làm lộ tẩy – hương vị khó chịu, không thể nhầm lẫn của khói thuốc lá. Và bạn biết ngay, bằng cách nào đó, khói bên nhà hàng xóm đang trôi dạt vào nhà bạn.
Mùa lễ đến gần, cũng là mùa mà nhiều người sẽ lên cân, và mất đến cả vài tháng sau để xuống trở lại. Đối với nhiều người Mỹ, “mùa lên cân” bắt đầu từ tháng 10, và đạt đến đỉnh điểm là Mùa Giáng Sinh. Thủ phạm không đâu xa, là đủ loại kẹo từ Halloween, đến gà tây Thanks Giving, tiếp nối đến chocolate Christmas.
Theo một nghiên cứu mới, việc bỏ thuốc sẽ gẫn đến một sự thay đổi lớn về hệ vi khuẩn trong ruột. Tuy nhiên, việc thay đổi này có tác dụng như thế nào thì cần phải có nghiên cứu thêm.
Dr. Robert Goldman- bác sĩ đồng sáng lập American Academy of Anti-Aging Medicine- là một trong những chuyên gia nổi tiếng về luyện tập thể dục. Tên ông đã có trong kỷ lục Guinness với 13,500 động tác sit-ups liên tục.
Có người cho rằng những nếp nhăn là nét đẹp tự nhiên của tuổi già. Tuy nhiên, vẫn có nhiều người hơn- đặc biệt là phụ nữ- không muốn có những nếp nhăn trên gượng mặt của mình!
Một phương pháp điều trị bằng cách đưa sóng siêu âm vào não có thể làm giảm đáng kể chứng bệnh rung tay ở một số người – theo một nghiên cứu mới được công bố.
TIN TỨC
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.
Người Việt Phone
Hôm thứ Hai (25/01/2021), thượng viện Mỹ đã phê chuẩn bà Janet Yellen là người phụ nữ đầu tiên lãnh đạo Bộ Tài chính.
Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình cảnh báo nguy cơ "Chiến tranh Lạnh mới" nếu lãnh đạo thế giới không gác lại đối đầu khi phát biểu tại Diễn đàn Kinh tế Thế giới.
Một đám cháy đã bùng phát tại Viện Huyết thanh ở bang Maharashtra, Ấn Độ, nơi đang sản xuất hàng triệu liều vaccine Covid-19.
Tiến sĩ Anthony Fauci, cố vấn y tế của Tổng thống Mỹ Joe Biden, đã lên tiếng cảm ơn WHO vì dẫn dắt nỗ lực ứng phó Covid-19, trái ngược với chỉ trích thời ông Trump.
Loạt sắc lệnh được ký nhanh chóng ngay trong ngày làm việc đầu tiên của tân Tổng thống Mỹ Joe Biden tại Nhà Trắng nhằm thực hiện những lời hứa tranh cử của ông.