Hôm nay,  
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật

Bạn có biết? 10 thực phẩm tệ hơn danh tiếng của chúng!

12/03/201911:08:00(Xem: 7881)

Lời phi lộ: Như chúng ta biết và từng nghe nói "Sức khỏe là vàng". Có được sức khỏe tốt chúng ta mới có thể làm việc (việc nhà, đi làm nuôi sống gia đình, bản thân) và xa hơn nữa mới có thể tham dự các sinh hoạt đơn giản như văn nghệ, cộng đồng, sinh nhật bạn bè, văn hoá, chính trị, thể thao … Vì vậy, nhân đọc tin liên quan đến sức khỏe, tuy không phải là chuyên gia về thực phẩm hay Bác sĩ, Dược sĩ nhưng tôi chuyển ngữ nhanh, nhờ phổ biến để quý độc giả nào chưa biết hay không đọc được ngoại ngữ tiện theo dõi. Có những danh từ tôi nghĩ mình chưa dịch sang tiếng Việt sao cho sát nghĩa nên mạn phép để nguyên thêm tiếng Đức hay tiếng Anh bên cạnh. Mong hoan hỷ cho mọi sự. Đa tạ. (LNC)


***



Hầu hết mọi người sẽ nói biết những gì có nghĩa là ăn uống lành mạnh. Tuy nhiên, nhiều loại thực phẩm mặc dù có nhiều phẩm chất tốt - nhưng cũng giống như nhiều loại "tiêu cực". Mười thực phẩm này không lành mạnh như thường được tuyên bố.


       C:\Users\Anmeldung\Desktop\Desktop\frischkaese-honig-aufstrich (internet).jpg



1/10 AVOCADO

Chúng là những quả bom vitamin thực sự và giàu chất béo thực vật. Tuy nhiên, trái cây Nam Mỹ cũng giữ một kỷ lục khó coi trong lĩnh vực rau quả: 250 gram trái cây chứa một lượng lớn 500 calories và 60 gram chất béo. Tóm tắt: Nên ăn với số lượng nhỏ và rồi sau đó thưởng thức đúng cách.


2/10 Nước dừa (Kokosnusswasser / Coconut Water)

Nước dừa tự nhiên ngọt và ít calories - ít nhất đó là những gì bạn nghĩ. Vì trong nước dừa có rất nhiều fructose. Mặc dù lành mạnh hơn đường tinh luyện, nhưng nó vẫn có thể "hạ cánh" trên hông của bạn. Tốt hơn uống vừa phải và không tiêu thụ hàng lít.


3/10 MANDELBUTTER (ALMOND BUTTER)

Nó chứa nhiều protein và axit béo lành mạnh, nhưng là một trọng lượng thực sự về lượng calories. Ví dụ, kem "hạnh nhân" có nhiều calories hơn bơ đậu phộng. Ngoài ra, thường chứa thêm chất làm ngọt trong ly. Bạn hãy kiểm tra chắc chắn bao bì và dùng trong chừng mực.


4/10 Pho mát (Frischkaese  / Cream Cheese)

Kem phô mai chắc chắn thực hiện tốt hơn so với phô mai béo ngậy. Tuy nhiên, nó cũng chứa ít protein hơn đáng kể. Ngoài ra, đường bổ sung và axit béo bão hòa ở đây cũng góp phần vào điều này.


5/10 Trái cây khô (TROCKENOBST / DRIED FRUIT)

Mận khô, chà là, mơ và đồng loại được coi là một sự thay thế tuyệt vời cho đồ ngọt. Tuy nhiên, mất nước làm giảm chất lỏng trong trái cây, qua đó chất xơ và carbohydrate tập trung vào fructose. Do đó, trái cây sấy khô chứa nhiều đường hơn trái cây tươi và như vậy có thể nhanh chóng trở thành một quả bom calories.


6/10 SMOOTHIE

Trái cây được coi là nhà cung cấp vitamin tuyệt vời và ở dạng xay nhuyễn như một loại sinh tố tăng cường dinh dưỡng thực sự. Tuy nhiên, trái cây cũng không phải được cơ thể nhai và chế biến nữa. Do đó, đường trái cây có trong chuối, cam và đồng giống xâm nhập trực tiếp vào máu, khiến cho lượng đường trong máu tăng cao và do đó cũng khiến cảm giác thèm ăn tăng vọt. Tốt hơn ăn trái cây tươi hoặc xây dựng trên sinh tố rau.


7/10 MẬT ONG (Honig / Honey)

Nó có tính kháng vi khuẩn, chống viêm và thường được sử dụng như một chất thay thế đường tự nhiên. Tuy nhiên, nó cũng là một quả bom calories thực sự, bởi vì nó chứa gần như nhiều calories như đường công nghiệp tinh chế.


8/10 MEHRKORNBROT (MORE WHEAT BREAD)

Trông khỏe mạnh, nhưng nó không đặc biệt. Bởi vì thay vì các loại ngũ cốc khác nhau, thường chỉ có bánh mì trắng (Weißbrot/ White bread), trong bánh mì ngũ cốc (Mehrkornbrot/ Multigrain bread), chúng ngụy trang thành một loại ngũ cốc thay thế tốt cho sức khỏe bằng phương pháp caramel tối. Ở đây bạn chắc chắn nên kiểm tra giá trị dinh dưỡng và lượng calories trên bao bì.


9/10 Đậu Hòa Lan (Erbsen / Peas)
Vỏ quả đặc biệt là tinh bột. Hàm lượng carbohydrate và calories tương đối cao. Vì vậy, tốt nhất trong chừng mực và không nên ăn với số lượng lớn.


10/10 MUESLIRIEGEL (BARS NGŨ CỐC)

Không cần phải hỏi, ngũ cốc và các loại hạt cung cấp năng lượng. Tuy nhiên,  muesli cũng ghi điểm "tiêu cực" với hương vị được thêm vào, đường "keo" và hàm lượng chất béo cao. Do đó  chưá gần nhiều calories như một thanh sô cô la (chocolate). Tốt hơn chỉ nên ăn một nắm hạt.


Lê Ngọc Châu – (Nam Đức, Sáng sớm 12.03.2019)


- Url: Yahoo Style Đức 11.03.2019

 

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
Trong mấy tuần lễ vừa qua, thịt đỏ (red meat) lại được y giới cũng như truyền thông báo chí và người tiêu thụ bàn tán, nhắc nhở. Đó là sau khi có một nghiên cứu về rủi ro của ăn nhiều thịt đỏ do Viện Ung thư quốc gia Hoa Kỳ thực hiện “Ăn nhiều thịt đỏ tăng rủi ro mắc bệnh Viêm Khớp Thấp gấp hai lần.”
COVID-19 là cực vi trùng (CVT) gây ra trận dịch viêm phổi ở Vũ Hán và đang làm chấn động thế giới. COVID-19 thuộc loại CVT có tên là coronavirus và trong cùng loại coronavirus có hai CVT khác gây ra bệnh phổi SARS-CoV (severe acute respiratory syndrome coronavirus) và MERS-CoV (Middle East respiratory syndrome coronavirus).
Coronavirus là một trong nhiều chủng loại virus sinh tồn khác nhau, tên nó có nguồn gốc từ cổ ngữ La Tinh Corona (Cô-rô-na), có nghĩa là quầng sáng, hào quang, vương miện (mũ đội đầu) của các ông hoàng bà chúa thời phong kiến. Vì hình ảnh của nó chụp được từ kính hiển vi cho thấy nó có hình dạng giống chiếc vương miện. Kích thước bộ gen của coronavirus dao động từ khoảng 26 đến 32 kilobase, lớn nhất đối với virus RNA.
Trái cây hay quả được thành hình từ phần bầu nhụy của hoa. Trái cây thường có hai phần: phần thịt mọng nước có thể ăn được và hột cứng. Ngược lại với rau được dùng như món ăn chính, trái cây thường là món ăn thêm, điểm tâm, tráng miệng hoặc ăn vặt. Trái cây là thực phẩm ưa thích của loài người vì tính cách bổ dưỡng và tiện lợi của nó.
Cà phê đã được ca tụng là tốt cho cơ thể. Thực vậy, cà phê được nhập cảng vào Âu châu từ Arabia vào năm 1600 như một loại dược phẩm chứ không phải để giải khát.
Già có nghĩa là ốm yếu, bệnh hoạn, xấu xí, mất năng lực, không còn hữu dụng, mất khả năng, phải trong cậy vào người khác, nghèo khó, buồn nãn, cô đơn trong căn phòng hiu quạnh ngày nầy qua ngày nọ để chờ đến lúc ra đi theo ông theo bà...
Tổ Chức Y Tế Thế Giới cũng khuyến cáo tất cả mọi người bất luận tuổi tác cần phải ăn uống cân bằng và năng vận động thường xuyên để có sức khỏe tốt.
Mùa đông là thời gian tuyệt vời trong năm để cảm giác ấm áp, quấn trong mềm nằm bên một lò sưởi. Nhưng nhiệt độ lạnh lẽo, độ ẩm thấp và không khí khô của lò có thể khiến da bạn bị ngứa, đỏ và kích thích.
Theo Thiền sư Munindra (1915- 2003), tỉnh thức không phải là điều huyền bí nhưng đó là một một trạng thái bình thường mà chúng ta ai cững có thể thực hiện được bất cứ lúc nào hết.
Cơ quan sinh dục của phụ nữ rất quan trọng. Từ đây biết bao nhiêu danh nhân trên thế giới được chào đời. Và cũng chính vì cơ quan này mà nhiều đấng mày râu quân tử phải mang họa.
TIN TỨC
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.
Người Việt Phone
Không còn nghi ngờ gì nữa, khẩu trang đã đóng một vai trò trung tâm trong các chiến lược đối đầu với dịch bệnh COVID-19 của chúng ta. Nó không chỉ giúp ngăn ngừa SARS-CoV-2 mà còn nhiều loại virus và vi khuẩn khác.
Hôm thứ Hai (06/07/2020), chính quyền Mỹ thông báo sinh viên quốc tế sẽ không được phép ở lại nếu trường chỉ tổ chức học online vào học kỳ mùa thu.
Đeo khẩu trang đã trở thành một vấn đề đặc biệt nóng bỏng ở Mỹ, nơi mà cuộc khủng hoảng Covid-19 dường như đã vượt khỏi tầm kiểm soát.
Trong khi thế giới đang đổ dồn tập trung vào những căng thẳng giữa Mỹ với Trung Quốc, thì căng thẳng tại khu vực biên giới Himalaya giữa Trung Quốc và Ấn Độ vào tháng 05/2020 đã gây ra nhiều thương vong nhất trong hơn 50 năm.
Ủy ban Tư pháp Hạ viện Mỹ cho biết các CEO của 4 tập đoàn công nghệ lớn Amazon, Apple, Facebook và Google đã đồng ý trả lời chất vấn từ các nghị sĩ Quốc hội về vấn đề cạnh tranh trong ngành công nghệ.