Hôm nay,  

Cần Hiểu Đúng Phương Pháp Ăn Kiêng Oshawa

20/03/201000:00:00(Xem: 10328)

Cần Hiểu Đúng Phương Pháp Ăn Kiêng Oshawa

GS.Phạm văn Chính
Do bịnh tật tràn lan vì ăn nhiều thịt, cá nuôi công nghiệp và các loại thức ăn nhiễm độc khác trong thị trường mà nhiều người tìm đến phương pháp ăn uống theo Oshawa. Chính mắt tôi nhìn thấy nhiều người có cơ thể ốm yếu, gầy còm, suy nhược, già trước tuổi, dỏng dạc nói trước nhiều người rằng họ đã ăn gạo lức muối mè nhiều năm. Nhờ chỉ ăn gạo lức muối mè mà họ không hề bịnh tật gì lại rất khoẻ. Có một cụ già khoảng 70 tuổi còn cho biết là cụ tát nước ruộng lúa còn khoẻ, còn dẻo dai hơn thanh niên nhờ chỉ ăn gạo lức muối mè!Và tất nhiên là cụ hô hào hãy ăn gạo lức muối mè suốt đời để bảo toàn sức khoẻ và sống lâu.
Một điều tôi hết sức ngạc nhiên là họ sùng bái ông Oshawa như một bậc thánh. Đặc biệt hơn nữa là có một vị giảng giải về phương pháp Oshawa chẳng những để trị bá bịnh nan y mà còn đi xa hơn vào việc khai mở tâm linh nữa. Ông xem Oshawa như một lãnh tụ tôn giáo, chứ không chỉ là một nhà thực dưỡng đặc biệt.Và hầu như không có ai biết gì về cái chết đột ngột của Oshawa cả…
Đứng trước tình trạng sùng bái phương pháp Oshawa ở nhiều nơi mà rõ nhứt là ở trong nước, với kinh nghiêm gần 30 năm thực hành và cải tiến  phương pháp Oshawa ngay nơi bản thân để bảo toàn sức khoẻ,chúng tôi muốn đóng góp vài ý kiến nhỏ sau đây. Còn việc tin hay không, đồng tình hay không là quyền của người đọc. Điều cần nhắc lại lần nữa : Đây là những thực nghiệm bản thân và đã áp dụng cho nhiều người đạt kết quả tốt.
1. Gạo lức muối mè là công thức số 7. Ong Oshawa còn chỉ dẫn nhiều công thức ăn khác, tăng thêm rau đậu và trái cây. Công thức số 7 là công thức Ăn Kiêng, Tiết Thực cao nhứt để cơ thể nghỉ ngơi về tiêu hoá và giảm thiểu chất độc đem vào hằng ngày. Công thức này chỉ dùng một thời gian lâu mau tuỳ trường hợp,tuỳ bịnh trạng và thể trạng từng người. Nhưng không được quá lâu làm cho cơ thể bị suy dinh dưỡng. Nhiều thí nghiệm y khoa cho biết, cơ thể thiếu vitamin, thiếu muối khoáng cũng sinh ra nhiều loại bịnh nan y bất trị. Chỉ cần bổ sung vitamin, muối khoáng là lành bịnh. Tiến Sĩ Y Khoa Walloc đã bổ sung vitamin và muối khoáng để chữa trị nhiều bịnh nan y như: cao huyết áp, tiểu đường, nhức khớp, loãng xương v…v..và đã thuyết trình trước nhiều nhà chuyên môn.
Gạo lức, muối mè, nhứt là gạo lức và mè để quá lâu trong các siêu thị hiện cũng bị biến chất và không đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.Gạo lức mới xay, mè mới thu hoạch rất tốt, rất bổ dưỡng, nhưng làm sao tìm được trong điều kiên công nghiệp hoá hiện nay!
2. Sau một thời gian thích hợp ăn gạo lức muối mè, chúng ta nên tăng thêm các loại rau đậu khác, ăn thêm rau củ, trái cây thích hợp tuỳ theo bịnh trạng và tuỳ theo tình trạng sức khoẻ của từng người. Bản thân chúng tôi hằng ngày vẫn ăn theo cách này, không theo công thức số 7, mà luôn luôn khoẻ mạnh, không suy dinh dưỡng không hề dùng bất cứ viên thuốc trị bịnh nào. Cơ thể không mập, không dư cân, ăn ngủ bình thường, sinh lý bình thường như độ tuổi thanh niên.


Trong các sách viết về ăn uống của tôi, tôi có nói rõ là tôi dựa theo nguyên lý cân bằng âm dương  của Oshawa, nhưng có cải tiến theo thực nghiệm bản thân. Và những gì tôi viết ra là những thực nghiệm bản thân, hoàn toàn không nhắm mắt tin theo bất cứ điều gì chưa thực nghiệm. Tin mà không hiểu rõ thì dễ sai lầm trong thực hành. Và chính sự thực hành, sự chứng nghiệm mới cho ta vững tin hơn một điều được nhiều người ca tụng.
3. Sau cùng, qua bài viết này, tôi muốn phân biệt 2 ý niệm: Đoạn Thực và Tiết Thực theo Oshawa. Đoạn Thực hay Ngưng Ăn là cho cơ thể nghỉ ngơi trọn vẹn về tiêu hoá. Trong thời gian Ngưng Ăn dài ngắn tuỳ trường hợp này, cơ thể tự phân các chất dư thừa để cung cấp năng lượng cho cơ thể nên huyệt đạo được khai thông, âm dương cân bằng. Nhờ đó mà cơ thể tự đẩy lùi bịnh tật, ngũ quan được tinh nhạy, trí não sáng suốt để biết cách sống. Còn  Tiết Thực hay Ăn Kiêng theo Oshawa thì cơ thể vẫn phải làm việc về tiêu hoá. Tất nhiên là ít nặng nhọc hơn, ít tích chứa chất độc hơn. Điều cần nhớ là Ngưng Ăn càng dài thì sự cân bằng càng cao. Còn Tiết Thực càng dài thì sự chêch lệch âm dương càng cao. Nhiều nhà chuyên môn cho thú vật và con người Ngưng Ăn thì thời gian cùng kiệt chất cần thiết lâu hơn thú vật và người Tiết Thực, tức là ăn thiếu chất.Tất nhiên, nếu thời gian kéo dài thì cả hai điều chết. Nhưng người Ngưng Ăn chết chậm hơn người ăn thiếu chất cần thiết. Đây là vấn đề vẫn còn nhiều tranh cãi và rất cần được hiểu thật đúng và trãi nghiệm ngay nơi bản thân mình, chứ không phải là lý thuyết suông. Điều cần nói là hằng loạt các Fasting Center (Trung Tâm Ngưng Ăn) đã hiện diện tại Mỹ,Thái Lan và nhiều nước khác.Vậy mà nghe nói đến Ngưng Ăn hầu như phần đông đều phản đối,xem đây là một vấn đề xa lạ, phản khoa học, không sao thực hiện được dù một ngày. Trong khi các bậc thánh nhân, Chư Phật, Chư Bồ Tát, Chúa, các Tông Đồ của Chúa đều thực hành Ngưng Ăn khá lâu trước khi truyền đạo. Riêng trong Thánh Kinh, có đến trên 70 lần Chúa khuyên nên Ngưng Ăn.
Rất mong những ai có cơ duyên đọc được những dòng tâm tư sâu kín này, hãy sẵn lòng dành ra vài phút quay lại chính mình với những vấn đề cần thiết, hữu ích mà mình chưa hề quan tâm. Đừng đợi nhìn thấy quan tài rồi mới đổ lệ!Thời gian đi nhanh. Hãy sống khoẻ mạnh và bình an ngay bây giờ. Hãy tự tạo lập cho mình một Thiên Đường ngay tại đây và ngay bây giờ, đừng chờ sau khi nhắm mắt…
Cần trao đổi thêm về vấn đề trình bày trên, mong Quý Vị gọi cho chúng tôi : Hoàng Sơn : 714.615.7216, Nguyễn Định : 714.702.7001 hoặc GS.Phạm Văn Chính 714.902.3544, Email:phvchinh@hotmail.com, Website:www.ttkc.org.                                                   GS.Phạm Văn Chính

In Trang
Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
)
1234567Trang sauTrang cuối

Hàm răng của bệnh nhân có vẻ như được chăm sóc khá tốt, nhưng nha sĩ James Mancini, giám đốc lâm sàng của Trung Tâm Nha Khoa Meadville ở Pennsylvania, cảm thấy phần nướu có vấn đề. Tình cờ, Mancini có quen biết với bác sĩ của bệnh nhân đó nên đã liên lạc để chia sẻ sự lo ngại – và rồi họ ‘lần’ ra bệnh thật! Mancini cho biết: “Thực ra, Bob mắc bệnh ung thư bạch cầu (leukemia). Dù ông ấy không thấy mệt mỏi hay có các triệu chứng khác, nhưng vấn đề xuất hiện ở phần răng miệng. Khi bác sĩ của Bob biết được tình trạng, Bob đã được điều trị ngay lập tức.”

Thời nay, nhiều người thường bị đau cổ vai gáy, lại còn kèm theo cả đau đầu. Nỗi đau này có thể gây ra thêm nỗi đau khác, không chỉ về mặt vật lý mà còn về mặt tâm sinh lý. Xét về mặt sinh lý, ngày càng có nhiều nghiên cứu chứng minh rằng những cơn đau ở cổ thường khiến cho người ta bị thêm chứng đau đầu. Một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí The Journal of Headache and Pain là nghiên cứu đầu tiên cung cấp những dấu hiệu khách quan về sự liên quan của cơ bắp với tình trạng đau nhức đầu.

Một nghiên cứu mới cho thấy thiếu ngủ không chỉ ảnh hưởng đến tâm trạng và hiệu suất làm việc trong ngày, mà còn có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí JAMA Network Open, so với những người ngủ từ 7 đến 8 tiếng mỗi ngày, những người ngủ ít hơn 6 tiếng/ngày có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2 cao hơn khi về già.

Khi nói đến việc giữ cho xương khỏe mạnh, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến vitamin D, chất dinh dưỡng giúp cơ thể hấp thụ lượng canxi cần thiết để giúp cho bộ xương chắc khỏe. Nhưng dù rằng vitamin D đúng là một chất dinh dưỡng thiết yếu, trong những năm gần đây, các nhà nghiên cứu đã nhận thấy tầm quan trọng của các loại vitamin khác trong việc chống gãy xương (fractures) và bệnh loãng xương, hay bệnh xương xốp (osteoporosis).

Không thể nhìn thấy bằng mắt thường, không có mùi và cũng chẳng có vị, những lượng nhỏ chì (lead) hiện diện trong các vật dụng mà chúng ta sử dụng hàng ngày, trong nhà chúng ta ở, và cả trong nước chúng ta uống. Thậm chí, chì còn xuất hiện trong các bình nước tái sử dụng, như việc phát hiện ra chì trong đáy ly Stanley. Vụ việc đã làm dấy lên nhiều tranh cãi và khơi dậy sự chú ý của người tiêu dùng đối với một vấn đề đã tồn tại từ rất lâu.

Hôm cuối tháng Hai vừa qua, Tòa Tối cao của bang Alabama phán quyết rằng: “Phôi đông lạnh là trẻ em.” Tuyên án này tuy chỉ có uy lực theo Hiến pháp và luật pháp ở Alabama, tuy nhiên, sự bắt đầu này tạo ra tiền lệ cho tất cả những vụ án vế sau của tất cả các bang khác và kề cả hiến pháp Hoa Kỳ, ảnh hưởng đến thời kỳ cho phép phá thai. Nhiều người và nhiều cơ quan sẽ phải chịu trách nhiệm, sẽ bị trừng phạt nếu làm hỏng phôi thai, như một tội giết trẻ em. Phán quyết của Alabama, được công bố hôm thứ Sáu, bắt nguồn từ hai vụ kiện của ba nhóm cha mẹ đã trải qua thủ tục thụ tinh trong ống nghiệm (IVF) để sinh con và sau đó chọn đông lạnh số phôi còn lại. Giáo sư Nicole Huberfeld của Trường Luật Đại học Boston cho biết, đó cũng là một quyết định có thể gây ảnh hưởng lan rộng đến việc sử dụng các phương pháp điều trị sinh sản như thụ tinh trong ống nghiệm (IVF).

Thử tưởng tượng rằng chỉ cần uống một viên thuốc là quý vị sẽ tràn trề năng lượng, da dẻ mịn màng, và tim mạch khỏe re? Các viễn cảnh hấp dẫn này vẫy gọi mãnh liệt mỗi khi chúng ta dạo quanh qua các quầy hàng bán các loại thực dược phẩm bổ dưỡng trong hiệu thuốc, từ các loại viên uống dầu cá (fish oil), bột collagen (collagen powder), kẹo bổ sung ma-giê và muôn hình vạn trạng các loại vitamin.

Hơn một thập niên từ sau cái chết bất ngờ của mẹ, Sehrish Sayani mắc chứng rối loạn tâm thần hậu chấn (PTSD). Suốt những năm đó, những cơn hoảng loạn dữ dội nhất đã giảm dần, nhưng các triệu chứng như nghi ngại thái quá (hypervigilance), trở nên đặc biệt nhạy cảm với một số yếu tố và những giấc ngủ chập chờn đã trở nên quen thuộc trong cuộc sống của cô.

Trong cuốn tiểu thuyết Chuyện Hai Thành Phố (A Tale of Two Cities) của Charles Dickens, được xuất bản năm 1859 và lấy bối cảnh thời Cách Mạng Pháp, có đoạn viết: “Đó là thời đại tốt đẹp nhất, cũng là thời đại tồi tệ nhất, đó là thời đại của sự khôn ngoan, cũng là thời đại của sự ngu xuẩn.” Đại dịch COVID-19 cũng là một thời đại như thế. Một mặt, khoa học đã cứu sống được nhiều người. Chưa đầy một năm sau khi phát hiện virus, Hoa Kỳ đã tạo ra và thử nghiệm vắc xin, rồi cho sản xuất, phân phối và triển khai tiêm chủng hàng loạt miễn phí cho người dân. Ước tính vắc xin COVID đã cứu được ít nhất 3.2 triệu người chỉ riêng ở Hoa Kỳ. Những thành tựu này tạo ra hy vọng về việc chúng ta có thể nhanh chóng ứng phó với đại dịch trong tương lai.

Hơn một thập niên trước, Shria Kumar, bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa và là chuyên gia nghiên cứu tại Đại học Miami, bắt đầu chú ý đến một dấu hiệu đáng lo ngại. Có một số bệnh nhân ung thư dạ dày đến gặp bà ở độ tuổi rất trẻ, và rất nhiều người là phụ nữ. Khuynh hướng này vẫn tiếp diễn cho đến ngày nay. Các khoa học gia đang nỗ lực tìm hiểu tại sao điều này lại xảy ra. Vào mùa xuân năm ngoái, họ đã xác nhận rằng hiện tượng này đang diễn ra ở Hoa Kỳ. Sau khi kiểm tra hệ thống các cơ sở dữ liệu chứa các thông tin chi tiết về các trường hợp ung thư ở nhiều tiểu bang trên toàn quốc, các nhà nghiên cứu nhận thấy ung thư dạ dày đang gia tăng nhanh hơn ở phụ nữ trẻ.
1234567Trang sauTrang cuối
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.