PHOENIX, AZ – Trang mạng RestaurantOwner.com đã công bố phúc trình về Thăm Dò Thành Quả Nhà Hàng Độc Lập năm 2018 của họ. Bản phúc trình tóm tắc từ thăm dò 880 chủ và những người điều hành nhà hàng độc lập liên quan đến hoạt động kiếm tiền năm 2017 của họ cũng như các hoạt động năm 2018.
Các kết quả của thăm dò cho biết năm 2017 là năm nhiều thu hoạch đối với các nhà hàng độc lập. 79% trong số 882 chủ và nhà điều hành các nhà hàng độc lập trả lời thăm dò báo cáo lợi tứ ròng lớn hơn 1% các thương vụ trong năm 2017, mà trong đó, 31% báo cáo lợi tức ròng cao hơn 10%. Đối với những nhà hàng không báo cáo là có lời, thì 10% đã đóng cửa, trong khi 11% báo cáo lỗ hơn 1% tổng số thương vụ.
Lợi nhuận đang gia tăng trong lúc nhiều nhà hàng độc lập hoạt động tốt hơn trong năm 2017 hơn năm trước đó. 62% người trả lời thăm dò nói rằng lợi tức ròng trong năm 2017 vượt cao hơn lợi tức ròng năm 2016. Chỉ 16% báo cáo là không có gì thay đổi, và 22% nói rằng lợi tức ròng năm 2017 thấp hơn so với năm 2016, ch otha61y khuynh hướng gia tăng trong hoạt động.
Các nhà điều hành nhà hàng độc lập thì lạc quan với năm 2018, và niềm lạc quan của họ có khuynh hướng gia tăng. 65% người trả lời thăm dò cho thấy rằng họ lạc quan với năm 2018 hơn với năm 2017. Đây là gia tăng từ các kết quả thăm dò năm ngoái khi mà chỉ 56% người trả lời thăm dò cảm thấy lạc quan trong năm 2017 hơn năm 2016.
Các kết quả của thăm dò cho biết năm 2017 là năm nhiều thu hoạch đối với các nhà hàng độc lập. 79% trong số 882 chủ và nhà điều hành các nhà hàng độc lập trả lời thăm dò báo cáo lợi tứ ròng lớn hơn 1% các thương vụ trong năm 2017, mà trong đó, 31% báo cáo lợi tức ròng cao hơn 10%. Đối với những nhà hàng không báo cáo là có lời, thì 10% đã đóng cửa, trong khi 11% báo cáo lỗ hơn 1% tổng số thương vụ.
Lợi nhuận đang gia tăng trong lúc nhiều nhà hàng độc lập hoạt động tốt hơn trong năm 2017 hơn năm trước đó. 62% người trả lời thăm dò nói rằng lợi tức ròng trong năm 2017 vượt cao hơn lợi tức ròng năm 2016. Chỉ 16% báo cáo là không có gì thay đổi, và 22% nói rằng lợi tức ròng năm 2017 thấp hơn so với năm 2016, ch otha61y khuynh hướng gia tăng trong hoạt động.
Các nhà điều hành nhà hàng độc lập thì lạc quan với năm 2018, và niềm lạc quan của họ có khuynh hướng gia tăng. 65% người trả lời thăm dò cho thấy rằng họ lạc quan với năm 2018 hơn với năm 2017. Đây là gia tăng từ các kết quả thăm dò năm ngoái khi mà chỉ 56% người trả lời thăm dò cảm thấy lạc quan trong năm 2017 hơn năm 2016.
Gửi ý kiến của bạn
