Bao bông cải ở trong tủ lạnh của nhà bạn nẩy mầm cuộc sống tại vùng nông trại mênh mông phía bắc của thành phố Salinas tiểu bang California. Một nhóm đàn ông và phụ nữ tại đây dùng máy rải hột giống vào đất đen. Nhóm khác thì đi theo sau, lom khom, vạch lỗ cho mỗi cây mới mọc.
Đây là công việc lập đi lập lại. Ngày làm việc 10 tiếng đồng hồ bắt đầu vào buổi sáng tinh sương trời còn lạnh buốt và tối đen và ngưng trong cái nóng bứt của buổi chiều.
Hơn 90% công nhân làm nông trại tại California sinh tại Mexico. Những trong nhiều năm gần đây, càng ít người di cư tới Hoa Kỳ, theo Bộ Lao Động Hoa Kỳ cho biết. Các nhà nghiên cứu chỉ ra nhiều nguyên nhân: sự kiểm soát chặt chẽ biên giới; những tay buôn lậu tính giá cao hơn; việc làm xây dựng có lương khá và giới trung lưu đang gia tăng tại Mexico không muốn hái rau cải cho người Mỹ.
Kết quả, công nhân làm nông trung bình hiện ở tuổi 45, theo tài liệu của chính phủ liên bang cho biết. Việc thu hoạch mùa màn tại Hoa Kỳ để lại một dân số công nhân làm nông già nua là những người có sức khỏe không tốt vì trải qua nhiều thập niên làm lụng cực nhọc. Những công nhân già gặp nhiều cơ hội để bị thương và phát triển bệnh kinh niên, mà có thể gia tăng chi phí bồi thường lao động của công nhân và bảo hiểm sức khỏe.
“Sự sút giảm đang diễn ra,” theo Brent McKinsey, nông dân thế hệ thứ 3 và là một trong những chủ nông trại Mission Ranches tại Salinas, cho biết. “Bạn đang bắt đầu thấy sản phẩm sút giảm, nhưng khó mà kềm chế bởi vì không có người trẻ hơn muốn đến làm việc trong ngành này.”
Đây là công việc lập đi lập lại. Ngày làm việc 10 tiếng đồng hồ bắt đầu vào buổi sáng tinh sương trời còn lạnh buốt và tối đen và ngưng trong cái nóng bứt của buổi chiều.
Hơn 90% công nhân làm nông trại tại California sinh tại Mexico. Những trong nhiều năm gần đây, càng ít người di cư tới Hoa Kỳ, theo Bộ Lao Động Hoa Kỳ cho biết. Các nhà nghiên cứu chỉ ra nhiều nguyên nhân: sự kiểm soát chặt chẽ biên giới; những tay buôn lậu tính giá cao hơn; việc làm xây dựng có lương khá và giới trung lưu đang gia tăng tại Mexico không muốn hái rau cải cho người Mỹ.
Kết quả, công nhân làm nông trung bình hiện ở tuổi 45, theo tài liệu của chính phủ liên bang cho biết. Việc thu hoạch mùa màn tại Hoa Kỳ để lại một dân số công nhân làm nông già nua là những người có sức khỏe không tốt vì trải qua nhiều thập niên làm lụng cực nhọc. Những công nhân già gặp nhiều cơ hội để bị thương và phát triển bệnh kinh niên, mà có thể gia tăng chi phí bồi thường lao động của công nhân và bảo hiểm sức khỏe.
“Sự sút giảm đang diễn ra,” theo Brent McKinsey, nông dân thế hệ thứ 3 và là một trong những chủ nông trại Mission Ranches tại Salinas, cho biết. “Bạn đang bắt đầu thấy sản phẩm sút giảm, nhưng khó mà kềm chế bởi vì không có người trẻ hơn muốn đến làm việc trong ngành này.”
Gửi ý kiến của bạn