WASHINGTON - Cơ quan liên bang kiểm soát thực phẩm và thuốc (FDA) quyết định thay đổi nhãn trên bao bì thực phẩm chế biến ghi rõ hàm luợng đường trong bảng thành tố.
Đây là 1 phần trong chấn chỉnh lớn nhất với nhãn hiệu thực phẩm chế biến kể từ khi ban hành Nutrition Facts hơn 20 năm trước.
Thay đổi này nhận được hậu thuẫn rộng lớn trong các giới y tế, tổ chức người tiêu thụ và cả đệ nhất phu nhân Michelle Obama vì là góp phần nỗ lực phòng chống béo phì, bệnh tiểu đường và bệnh tim.
FDA cho biết: kỹ nghệ chế biến có thời gian 2 năm để thực hành.
Nội dung nhãn thực phẩm theo các hướng dẫn mới cũng gồm số luợng calories của sản phẩm, số phần ăn của sản phẩm. Nay, nhà sản xuất phải ghi chi tiết về nguồn gốc đường là chất ngọt của bắp, đường trắng hay đường nâu.
Hệ thống trung tâm phòng chống bệnh (CDC-Atlanta) báo động: hơn 1/3 dân số trưởng thành và 17% thiếu niên dưới 19 tuổi là béo phì và chi phí y tế liên quan trị giá 147 tỉ MK tính vào năm 2008.
Đây là 1 phần trong chấn chỉnh lớn nhất với nhãn hiệu thực phẩm chế biến kể từ khi ban hành Nutrition Facts hơn 20 năm trước.
Thay đổi này nhận được hậu thuẫn rộng lớn trong các giới y tế, tổ chức người tiêu thụ và cả đệ nhất phu nhân Michelle Obama vì là góp phần nỗ lực phòng chống béo phì, bệnh tiểu đường và bệnh tim.
FDA cho biết: kỹ nghệ chế biến có thời gian 2 năm để thực hành.
Nội dung nhãn thực phẩm theo các hướng dẫn mới cũng gồm số luợng calories của sản phẩm, số phần ăn của sản phẩm. Nay, nhà sản xuất phải ghi chi tiết về nguồn gốc đường là chất ngọt của bắp, đường trắng hay đường nâu.
Hệ thống trung tâm phòng chống bệnh (CDC-Atlanta) báo động: hơn 1/3 dân số trưởng thành và 17% thiếu niên dưới 19 tuổi là béo phì và chi phí y tế liên quan trị giá 147 tỉ MK tính vào năm 2008.
Gửi ý kiến của bạn