Sử dụng trong nghiên cứu này là hồ sơ máu từ 3,333 người thành niên tuổi từ 30 tới 75, một phần trong cuộc nghiên cứu rộng lớn hơn của Nurses' Health Study of Health Professionals.
Các nhà nghiên cứu thấy rằng những ai uống sữa đủ chất béo, khi so với người uống lọai sữa giảm chất béo (skim, low-fat dairy) sẽ có 46% cơ nguy thấp hơn để vướng bệnh tiểu đường lọai 2.
Bác sĩ Dariush Mozaffarian nói rằng nghiên cứu này chỉ xét về những người uống các lọai sữa, chưa phải là nghiên cứu rộng lớn về việc ăn các sản phẩm sữa lọai đầy đủ chất béo và lọai giảm chất béo.
Ông nói rằng lời khuyên trong khi chưa có chứng cớ đầy đủ thuyết phục bây giờ là: chỉ nên khuyên dân Mỹ ăn và uống đa dạng, đừng bận tâm chuyện tỷ lệ bao nhiêu phần trămc hất béo trong sản phẩm, vì sự đa dạng sản phẩm luôn luôn có lợi cho cơ thể.
- Từ khóa :
- Washington
Gửi ý kiến của bạn