LOS ANGELES – Một lọai rong tảo độc bị tác động của hiện tượng khí hậu El Nino đã giết nhiều triệu cá hồi (salmon) trong các trại nuôi cá ngoài khơi Chile, làm tăng vọt giá cá hồi trong khi các công ty buôn bán sỉ lo tìm bù đắp cá hồi cho các tiệm ăn và siêu thị.
Đó là lý do giá cá hồi tăng vọt cao ngất trời ở hai quận Los Angeles và Quận Cam hiện nay.
Công ty Ingardia Bros., bản doanh ở Santa Ana, nói rằng thiếu cá ở Chile, nguồn xuất cảng cá hồi lớn cho tòan cầu, đã buộc các công ty khách hàng của Chile phải tìm nguồn khác bù đắp, và do vậy đắt giá hơn.
Công ty Ingardia cũng cung cấp cá hồi nuôi ở biển Đại Tây Dương tới nhiều tiệm ăn ở Brea, Newport Beach…
Ingardia nói nguồn cá hồi nuôi ở Đại Tây Dương bán cho các khách hàng (siêu thị và nhà hàng) đã tăng từ 5.75 USD/pound lên hơn 8 USD/ pound trong mấy tuần qua.
Như thế là tăng giá khoảng 40%.
Mới hồi đầu tháng 3-2016, các trại nuôi cá Chile phúc trình đã mất 18,000 tấn cá hồi vì rong tảo độc, làm giảm lượng oxygen trong nước và do vậy, cá hồi rủ nhau chết ào ạt.
Đó là lý do giá cá hồi tăng vọt cao ngất trời ở hai quận Los Angeles và Quận Cam hiện nay.
Công ty Ingardia Bros., bản doanh ở Santa Ana, nói rằng thiếu cá ở Chile, nguồn xuất cảng cá hồi lớn cho tòan cầu, đã buộc các công ty khách hàng của Chile phải tìm nguồn khác bù đắp, và do vậy đắt giá hơn.
Công ty Ingardia cũng cung cấp cá hồi nuôi ở biển Đại Tây Dương tới nhiều tiệm ăn ở Brea, Newport Beach…
Ingardia nói nguồn cá hồi nuôi ở Đại Tây Dương bán cho các khách hàng (siêu thị và nhà hàng) đã tăng từ 5.75 USD/pound lên hơn 8 USD/ pound trong mấy tuần qua.
Như thế là tăng giá khoảng 40%.
Mới hồi đầu tháng 3-2016, các trại nuôi cá Chile phúc trình đã mất 18,000 tấn cá hồi vì rong tảo độc, làm giảm lượng oxygen trong nước và do vậy, cá hồi rủ nhau chết ào ạt.
Gửi ý kiến của bạn