CORNELL, N.Y.—Nghệ thuật tiếp thị là làm cho người ta ăn, ngay cả khi họ không đói, và như thế là làm cho người ta kém sức khỏe đi.
Các nhà nghiên cứu ở đại học Cornell University thấy rằng khi người ta ăn khi không đó, độ đường glucose trong máu tăng hơn là nếu họ chờ cho tới khi đó mới ăn.
Nhưng ảnh hưởng của thức ăn dư thừa và tiếp thị đã làm cho họ ăn các thực phẩm dễ dàng, làm tăng cơ nguy.
Bác sĩ David Gal, dạy ngành tiếp thị ở University of Illinois, nói trước khi bạn ăn hãy suy nghĩ, là có đói thực sự không.
Nghiên cứu này in trong tạp chí Journal of the Association for Consumer Research, tuyển ra 45 sinh viên bậc cử nhân, hỏi họ đánh giá đói cỡ nào và rồi cho họ ăn bữa ăn nhiều chất carbohydrate.
Độ đường glucose trong máu của họ được đo trước bữa ăn, và ở khoảng nghỉ thường lệ sau khi ăn.
Lời khuyên: chỉ ăn khi đói, mới tốt cho sức khỏe.
Các nhà nghiên cứu ở đại học Cornell University thấy rằng khi người ta ăn khi không đó, độ đường glucose trong máu tăng hơn là nếu họ chờ cho tới khi đó mới ăn.
Nhưng ảnh hưởng của thức ăn dư thừa và tiếp thị đã làm cho họ ăn các thực phẩm dễ dàng, làm tăng cơ nguy.
Bác sĩ David Gal, dạy ngành tiếp thị ở University of Illinois, nói trước khi bạn ăn hãy suy nghĩ, là có đói thực sự không.
Nghiên cứu này in trong tạp chí Journal of the Association for Consumer Research, tuyển ra 45 sinh viên bậc cử nhân, hỏi họ đánh giá đói cỡ nào và rồi cho họ ăn bữa ăn nhiều chất carbohydrate.
Độ đường glucose trong máu của họ được đo trước bữa ăn, và ở khoảng nghỉ thường lệ sau khi ăn.
Lời khuyên: chỉ ăn khi đói, mới tốt cho sức khỏe.
- Từ khóa :
- CORNELL
Gửi ý kiến của bạn
