Những con số này tới từ cuộc nghiên cứu mới xuất bản trên Global Environmental Change, cho thấy có tới 47% nguồn hải sản có thể ăn được ở Mỹ đã quăng bỏ mỗi năm.
Một số trường hợp vì ngư dân lưới nhầm loại cá, hay sản phẩm mất mát trong khi phân phối và khi bán lẻ.
Nhưng đa số bỏ phí -- tới 51% tới 63% -- là do lỗi người tiêu dùng.
Con số 2.3 tỷ pounds hải sản ăn được bỏ phí có đủ chất đạm để nuôi hơn 10 triệu người/năm.
Tổng lượng hải sản ăn được mỗi năm là 4.7 tỷ pounds.
Người tiêu dùng quăng bỏ 1.3 tỷ pounds, ngư dân quăng bỏ 570 triệu pounds vì lưới nhầm, và 330 triệu pounds thất lạc khi phân phối.
Chính phủ Mỹ đưa ra kế hoạch mới hy vọng giảm lượng thức ăn quăng bỏ tới 50% vào năm 2030.
- Từ khóa :
- Mỹ
- ,
- Washington
- ,
- Hoa Kỳ
Gửi ý kiến của bạn