WASHINGTON - Thẩm quyền y tế báo tin: truyền nhiễm salmonella có liên quan với cá thu (tuna) tươi sống ở 9 tiểu bang gây bệnh 53 người, đa số tại California với 31 người.
Các tiểu bang khác có người lây bệnh là Arizona, Illinois, New Mexico, Mississppi, South Dakota, Virginia, Wisconsin và Washington. 10 người nhập viện và không ai thiệt mạng.
Nguồn bệnh chưa đuợc xác nhận, nhưng đa số ngã bệnh sau khi ăn món sushi dùng thịt của cá thu tuơi sống.
Theo trang mạng của hệ thống trung tâm phòng chống bệnh (CDC-Atlanta), chưa biết chắc thương hiệu hay nhà cung cấp cá thu tuơi sống. Gần 50% người bệnh trả lời có ăn sushi trước khi ngã bệnh.
Salmonella là nguồn trúng độc thực phẩm phổ thông nhất tại Hoa Kỳ với các triệu chúng tiêu chảy, co rút bắp thịt, tăng thân nhiệt.
Bác sĩ Karen Smith của cơ quan y tế California nói “Đây là nhắc nhở để người tiêu thụ hạn chế dùng thịt, cá tươi sống”.
Các tiểu bang khác có người lây bệnh là Arizona, Illinois, New Mexico, Mississppi, South Dakota, Virginia, Wisconsin và Washington. 10 người nhập viện và không ai thiệt mạng.
Nguồn bệnh chưa đuợc xác nhận, nhưng đa số ngã bệnh sau khi ăn món sushi dùng thịt của cá thu tuơi sống.
Theo trang mạng của hệ thống trung tâm phòng chống bệnh (CDC-Atlanta), chưa biết chắc thương hiệu hay nhà cung cấp cá thu tuơi sống. Gần 50% người bệnh trả lời có ăn sushi trước khi ngã bệnh.
Salmonella là nguồn trúng độc thực phẩm phổ thông nhất tại Hoa Kỳ với các triệu chúng tiêu chảy, co rút bắp thịt, tăng thân nhiệt.
Bác sĩ Karen Smith của cơ quan y tế California nói “Đây là nhắc nhở để người tiêu thụ hạn chế dùng thịt, cá tươi sống”.
Gửi ý kiến của bạn