Đứng về thương vụ, bây giờ bia đặc sản bán chạy nhất là bia Yuengling, bản doanh ở thành phố Pottsville, Pennsylvania.
Bia này đã qua mặt hiệu bia vô địch trước đó là Boston Beer.
Tuy nhiên theo báo USA Today ghi nhận, vị trí số 1 ở bia đặc sản không phải vì thương v ụtăng vọt mà vì định nghĩa về bia đặc sản, tức “bia craft.”
Trong những năm trước, các loại bia, như bia Yuengling, sử dụng bắp như một thành phần, không được xem là bia đặc sản theo định nghĩa của hội Brewers Association.
Bây giờ, định nghĩa đổi, thế là bia Yuengling lên hang đầu, rồi mới tới các hiệu bai đặc sản Boston Beer, Sierra Nevada, New Belgium, và Gambrinus trong hàng 5 loại bia hàng đầu.
CNBC cho biết bia Yuengling có sản lượng 2.7 triệu thùng barrels, phù hợp quy định tối đa 6 triệu thùng barrels để xem là hãng bia đặc sản. Và cũng phải sở hữu đôc lập (không vào thị trườngc hứng khoán).
Thành tố bia đặc sản bây giờ cũng cho cả gạo và syrup.
Như thế, bia đặc sản chiếm 11% thị trường bia Mỹ, lần đầu tiên lên 2 hàng số.
Hoa Kỳ hiện có 3,464 hãng bia đặc sản trong năm 2014, tức là tăng 19% so với 2013, cung cấp việc làm cho 115,469 người, tăng 5,000 làm so với năm trước.
Thương vụ bán lẻ trị giá là 19.6 tỷ đôla, chiếm 19.3% thị phần về trị giá.
California có 11 hãng bia đặc sản trong 50 hãng hàng đầu về bia đặc sản.
Bia Yuengling do một di dân Đức có tên là David G. Jngling nhập cư Mỹ, nấu bia từ năm 1829. Ông phiên âm tên Đức Jngling thành Yuengling.
- Từ khóa :
- Mỹ
- ,
- Hoa Kỳ
- ,
- California
Gửi ý kiến của bạn