WASHINGTON – Các trẻ em mập phì nào ăn chủ yếu rau và trái cây sẽ ít vương bệnh tim mạch so với các em ăn các thực đơn khác, theo một cuộc nghiên cứu mới thực hiện bởi các nhà nghiên cứu ở Cleveland Clinic.
Các nhà nghiên cứu đã theo dõi 28 trẻ em bệnh mập phì trong thời gian 4 tuần lễ.
Các em trong tuổi từ 9 tới 18, được chia ra để ăn theo hai thực đơn: nhóm thứ nhất ăn chay chủ yếu rau và trái cây (vegan), nhóm thứ hai ăn theo thực đơn ăn kiêng có tên là Heart Healthy (Tim Khỏe) do viện y tế AMA khuyến cáo.
Các nhà nghiên cứu thấy rằng những em ăn chay nhiều phần giảm cơ nguy lien hệ với bệnh tim mạch.
Bác sĩ Michael Macknin, chuyên về nhi khoa ở bệnh viện nhi đồng Cleveland Clinic Childrens, nói trong bản tin rằng ăn chay thuần rau trái từ lâu được biết có lợi cho người thành niên về ngăn ngừa và có thể đảo ngược bệnh tim mạch, nhưng nghiên cứu này cho thấy cùng lợi ích đó trên trẻ em, và vì bệnh tim mạch có dấu hiệu khởi sự từ tuổi nhi đồng, nếu chúng ta hướngd ẫn các em sử dụng thực đơn có lợi cho tim mạch, tất sẽ giảm khối dân số thành niên sau này bệnh tim mạch.
Các nhà nghiên cứu đã theo dõi 28 trẻ em bệnh mập phì trong thời gian 4 tuần lễ.
Các em trong tuổi từ 9 tới 18, được chia ra để ăn theo hai thực đơn: nhóm thứ nhất ăn chay chủ yếu rau và trái cây (vegan), nhóm thứ hai ăn theo thực đơn ăn kiêng có tên là Heart Healthy (Tim Khỏe) do viện y tế AMA khuyến cáo.
Các nhà nghiên cứu thấy rằng những em ăn chay nhiều phần giảm cơ nguy lien hệ với bệnh tim mạch.
Bác sĩ Michael Macknin, chuyên về nhi khoa ở bệnh viện nhi đồng Cleveland Clinic Childrens, nói trong bản tin rằng ăn chay thuần rau trái từ lâu được biết có lợi cho người thành niên về ngăn ngừa và có thể đảo ngược bệnh tim mạch, nhưng nghiên cứu này cho thấy cùng lợi ích đó trên trẻ em, và vì bệnh tim mạch có dấu hiệu khởi sự từ tuổi nhi đồng, nếu chúng ta hướngd ẫn các em sử dụng thực đơn có lợi cho tim mạch, tất sẽ giảm khối dân số thành niên sau này bệnh tim mạch.
Gửi ý kiến của bạn
