Dù chúng chịu hạn khá, cây hạnh nhân trồng được mọi nơi trên thế giới. Chúng đã qua mặt đậu phọng trong nhiều tiểu bang vì sự chọn lựa tiêu thụ hạt hạnh nhân và các nước đang phát triển như Trung Quốc đang gia tăng nhu cầu nhiều hơn bao giờ hết. Điều này dẫn tới sự chuyển đổi hơn một triệu mẫu tây của Thung Lũng Miền Trung thành vườn trồng cây hạnh nhân, hơn gấp đôi so với năm 1996.
Tất cả số đất vườn thêm vào này đòi hỏi nước, và những người trồng trọt lấy nước từ bất cứ nơi nào họ có thể, gồm từ những tầng đất chứa nước sâu bên dưới mà cần thời gian rất lâu để có. Điều này đặt sự căng thẳng dữ dội lên nguồn cung cấp nước của tiểu bang, mà gần sắp hết. Cuối cùng, sẽ không có nước cho bất cứ ai nếu sự rút nước quá lớn tiếp tục không giảm, theo các chuyên gia cảnh báo.
“Người dân tiểu bang California tự bỏ nhiều hay ít để giúp làm rẻ hạt hạnh nhân cho thế giới,” theo David Zetland, giáo sư kinh tế học tại Đại Học Leiden University College tại Hoà Lan, như được trích thuật bởi báo The Guardian.
Hạt hạnh nhân là kinh doanh lớn, tạo 4.3 tỉ đô la vụ mùa hàng năm tại California.
- Từ khóa :
- California
- ,
- Trung Quốc
- ,
- University
Gửi ý kiến của bạn